可改变DNA构象的非离子糖基表面活性剂

通过Zeta电位及粒径分析考察发现随着体系中辛基葡萄糖多苷表面活性剂质量 农度的增加，DNA分子在溶液中的构趋于缩拢。通过DNA-C_8APG复合物的UV吸收及 CD谱图进一步考察了DNA二级结构变化。随后的扫描电子显微镜（SEM）照片也证实 DNA分子在水溶液中的构象缩拢。通过表面张力UV图谱分析，推测非离子糖基表面 活性剂与DNA分子复合物结合的可能结构是表面活性剂与DNA之间的疏水作用及 多羟基的糖类的亲水头基结构与DNA带负电的核酸磷酸骨架以氢健的方式结合。     

醇醚糖苷的制备及其复配性能研究

用环氧乙烷(EO)平均加合数分别为0.8和3.0的脂肪醇醚AEO0.8、AEO3.0为原料,直接与葡萄糖反应,反应混合物用超临界CO2萃取技术提纯,分别得到醇醚糖苷AEG08、AEG30,并用气相色谱法定量分析了AEG08和AEG30的组成.然后分别对AEG08、AEG30与醇醚硫酸盐(AES)及十二烷基甜菜碱(BS-12)复配体系的表面张力、临界胶束浓度(cmc)、润湿力、乳化力、起泡及泡沫稳定性进行了测定.结果表明AEG与AES按不同质量比复配后,表面张力、cmc、起泡及泡沫稳定性显示了一定的协同效应,润湿力和乳化力显示了负的协同效应;而AEG与BS-12复配后,其表面张力、cmc、润湿力、乳化力、起泡及泡沫稳定性都显示了明显的协同效应.