WWW与化学

计算机和计算机网络的迅猛发展强烈冲击着科技领域，如何查找和利用计算机网络上的信息，已成为科技工作中的重要一环。本文介绍了Ｉｎｔｅｒｎｅｔ的基本概念，着重讲解通过ＷＷＷ获得化学信息的方法。     

不同取代度山药醋酸淀粉的合成及表征

以山药淀粉为原料, 浓硫酸作催化剂, 冰醋酸和醋酸酐为改性剂, 合成了不同取代度的山药醋酸淀粉. 用傅立叶红外(FTIR)、扫描电子显微镜(SEM)、差示扫描量热(DSC)、热重法(TG)和X射线衍射(XRD)测试对山药醋酸淀粉的结构、形貌、热性质和结晶性进行表征. 结果表明随着山药醋酸淀粉取代度的提高, 其结晶度从36.10%降到10.96%, 分解温度从325℃提高到372℃, 熔融温度从273℃降至226℃.