内-α-取代-α-甲基双环[2,2,1]庚烷-2-基甲醇的合成及其结构与香气的关系

合成了18种内-α-取代-α-甲基双环[2,2,1]庚烷-2-基甲醇(Ⅰ)。测定了所有化合物的折光率(或熔点)、质谱、红外光谱、~1H核磁共振谱、气相色谱的保留时间和薄层色谱的比移值。评定了它们的香气,并与相应的内-α-取代-α-甲基双环[2,2,1]-5-庚烯-2-基甲醇(Ⅱ)系列化合物的香气进行了比较,初步探讨了结构与香气的关系。     

硝基麝香香气化合物结构与香气性能关系的量子化学研究

ＡＭ１法计算结果表明，４个麝香香气合物的晶体结构与其最稳定结构符合得相当好。以稳定结构为基础研究总结其典型结构特征，用麝香香气分子共平面模型对其香气性能作了合理解释。     

β-石竹烯醇的合成研究

石竹烯醇作为倍半萜醇在香料原料中占有一定地位，具有较强的生理活性，是一种平喘作用强而持久、毒性低的新平喘药物［１］．此外它还可抑制真菌和细菌的生长［２］，并且是棉田的某种甲虫的较强的引诱剂［３］．由于β－石竹烯醇存在于亚洲薄荷油或椒薄荷油的高沸点馏分...     

谈国外有机化学教材特点和对我国有机教材改革的建议

在当前的教学改革中,有机化学课程作为化学中一门重要的基础课程,它的改革倍受关注,其中教材的改革和创新是一个重要环节。为借鉴国外先迸经验,我们查阅了一些国外有机化学参考书,发现国外有机化学教材的一些特点很值得我们在教材改革中参考。     

原位合成分子筛多孔层毛细管柱的制备与性能考察

在毛细管内壁,原位合成了Ｎａ－Ａ型分子筛,成功制备出一类新型分子筛多孔尾毛细管柱。和涂渍相比,原位合成法在毛细管内壁形成的分子筛层更加均匀、致密度、更能体现出分子筛对低碳烃的分离特性,实验表明用超短毛细管柱即可对低碳烃进行良好的分离。     

某些内-双环[2.2.2]辛烯(或辛烷)基-2-甲醛缩醛的合成及香气

合成了16个内-双环[2.2.2]辛烯(或辛烷)基-层-甲醛缩醛类化合物。用Ms, IR和HNMR测定了它们的结构。双环[2.2.2]辛烯基缩醛的质谱断裂途径被确定了, 对这些化合物的香气进行了评定, 讨论了香气和结构的关系。     

2,2-二取代-1,3-环戊二酮的Wittig反应研究

对2,2-二取代-1,3-环戊二酮进行Wittig反应,发现用NaOH做碱时,给出了与Grignard反应相同的加成产物一醇,而不是烯烃,分离了其中的一对顺反异构体并对顺式异构体培养了单晶,经X-射线衍射进一步确定了其构型。对此新颖的Wittig反应结果提出了可能的反应机理。     

内式及外式-5,5-二取代-3-氧代-4-氧杂三环[5,2,1,02,6]-8-癸烯类化合物的合成

由于许多降冰片烷衍生物及内酯类化合物都是很好的香原料,可用于调制化妆品或食用香精。为了探讨结构与香气的关系,并寻找新型的香原料,我们将上述两部分骨架-降冰片烷环系及内酯环系结合在一起,合成了具有如下结构的化合物16个。     

某些内-双环[2.2.2]辛烯(或辛烷)基-2-甲醛缩醛的合成及香气

某些缩醛的香气比其母体醛优雅,且性质稳定,成为近年来调香中使用的一类新化合物。因此,我们继合成了一系列双环[2.2.2]辛     

含硅香原料研究 Ⅴ.3-三甲硅基环己酮缩酮的合成及结构与香气的关系

三甲硅环己基酮;香气结构关系;含硅香原料研究 Ⅴ.3-三甲硅基环己酮缩酮的合成及结构与香气的关系