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1.
Elucidation of colour development and microstructural characteristics of Allium sativum fumigated with acetic acid 下载免费PDF全文
Li Li Dan Wang Xihong Li Yu Wang Xiaofeng Ju 《International Journal of Food Science & Technology》2015,50(5):1083-1088
It has been well known that the greening of Allium sativum cloves could be formed after immersed in acetic acid solution. Nonetheless, no investigation was reported on colour development of A. sativum in response to acetic acid vapour until now. In this study, the brief exposure of A. sativum to acetic acid vapour (200–400 ppm) was combined with controlled atmosphere (5%, 20% and 80% CO2) packaging storage to break cell membrane and green garlic. The garlic bulbs were fumigated with acetic acid before controlled CO2 atmosphere packaging for 25 days at 4 °C. Fumigation with 200 ppm acetic acid followed by high CO2 atmosphere packaging (80% CO2) facilitated the garlic greening. It was also verified that γ‐glutamyl transpeptidase was involved in garlic greening in present study, and the compromise of glacial acetic acid vapour fumigation and CO2 gas atmosphere in package stored at low temperature could result in garlic greening as well. 相似文献
2.
3.
存在未建模动态时,如何去除系统传递函数估计中噪声引起的偏差是系统辨识关心的重要问题。本文将我们已提出的BELS方法进行推广得出:当系统未建模动态可用-FIR模型描述时,应用本文的方法可得到系统传递函数的无偏辨识,而不需知道有关噪声和未建模动态概率分布函数的先验知识。 相似文献
4.
基于体全息技术的WDM器件 总被引:2,自引:0,他引:2
利用体全息技术制作波分复用器件是一种新方法。本文介绍了此种方法的基本原理和器件的基本性能,并报道了国外对该项技术的研究进展。 相似文献
5.
6.
聚醚醚酮及其复合材料的摩擦学研究进展 总被引:11,自引:0,他引:11
评述了聚醚醚酮(PEEK)及其复合材料的摩擦磨损性能,在滑动过程中形成的摩擦转移膜以及磨屑的研究,总结了聚合物基复合材料摩擦学研究的一般方法及规律,介绍了关于用PEEK复合材料制造的轴承,齿轮等进行的摩擦学研究,以及等离子体表面处理和颗粒增强对PEEK及其复合材料摩擦学性能的影响。 相似文献
7.
曳引电梯自提升安装法,是一种较为合理的安装方法。本文介绍了该方法的特点、工艺流程、施工准备、安装过程、调整程序,供电梯安装单位参考。 相似文献
8.
目的观察迪银片治疗银屑病的临床疗效。方法30例银屑病患者,口服迪银片8周,采用PASI评分法评价治疗前后效果,并观察有无不良反应发生。结果患者痊愈率56.7%,显效率36.7%,总有效率93.3%,无明显的不良反应。结论迪银片是临床治疗银屑病的有效药物之一。 相似文献
9.
用己二酸二酰肼(ADH)对透明质酸(HA)进行化学修饰,制备交联透明质酸(HA-ADH)薄膜。粘度法测试表明HA-ADH是一种可降解的生物材料,并且与HA相比,HA.ADH的降解速率减慢。在此基础上,研究了以疏水性的替硝唑(TDZ)和亲水性的头孢唑啉钠(CEZ)为模拟药物的HA-ADH药物载体薄膜的释药性能。紫外-可见(UV-Vis)吸收光谱检测表明,HA-ADH是一种疏水性药物TDZ的优良缓释制荆,这是由于TDZ的疏水性和HA-ADH薄膜的缓慢溶胀和降解性能的结合而得到的,药物的释放主要受扩散机制控制。 相似文献
10.
介绍了钻孔灌注桩成孔质量的影响因素 ,详细叙述了钢筋笼的制作和吊放处理步骤 ,阐述了断桩发生的原因 ,提出了具体的防治措施 ,经实践效果良好 相似文献