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1.
钙激活酶激活蛋白的研究进展   总被引:3,自引:1,他引:2  
常泓  南庆贤 《肉类工业》2001,(12):46-49
钙激活酶(calpain)是促进宰后肌肉嫩化的主要的内源酶,钙激活酶激活蛋白(calpain activator)是钙激活酶系统的成员之一,是区别于钙激活酶抑制蛋白(calpastatin)的钙激活酶的正调节蛋白,目前已对其激活特性,氨基酸序列及cDNA序列实行了研究,但其结构和激活机理还不清楚。  相似文献   
2.
钙激活酶激活蛋白初探   总被引:4,自引:0,他引:4  
<正> 近年来,许多科学家对钙激活酶的研究产生了浓厚的兴趣,主要是因为细胞内蛋白质的降解,被认为是与细胞生长和萎缩密切相关。细胞内大部分蛋白质的降解是由非溶菌酶系统所引起的,calpain就是此系统中的一个重要成员。  相似文献   
3.
本文叙述了热压罐在玻璃钢胶合成形过程中 ,采用微机自动进行工作的控制系统的组成、软件编制、以及达到稳定运行所采取的必要措施。  相似文献   
4.
针对WSN多路径路由的拥塞问题,根据快速转发数据和节能的原则,提出了基于多路径路由的拥塞控制算法(CCAMR),CCAMR包含新路径建立、RBR与RER值获取及新路径撤销算法,通过建立新路径将拥塞区域的流量转移到负载较轻的区域,有利于避免和缓解重度拥塞.仿真结果表明,与CODA相比,CCAMR的丢包率和能耗更低,能够保证多路径路由下带宽分配的公平性,具有更高的拥塞解除效率.  相似文献   
5.
常泓  宋满仓 《模具制造》2008,8(2):40-41
介绍了一种在单色注射机上成型双色塑料珠饰品的成型方法。该方法简单实用,易于推广。  相似文献   
6.
转基因大豆种植对根际土壤酶活性和养分的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用盆栽试验,以耐草甘膦大豆M88、抗虫耐草甘膦大豆ZB及常规大豆中黄13为研究对象,比较分析转基因大豆对根际土壤酶活性和养分含量的影响。结果表明,在大豆成熟期时,与常规大豆中黄13相比,M88、ZB根际土壤碱性磷酸酶活性、过氧化氢酶活性、速效磷含量无显著差异,硝态氮含量显著下降。根际土壤脲酶活性、铵态氮含量则表现不同,其变化随大豆品种的不同而不同。相较于常规大豆中黄13,M88根际土壤脲酶活性和铵态氮含量无显著差异;ZB根际土壤脲酶活性显著下降,而铵态氮含量则显著上升。  相似文献   
7.
本文采用生物技术的方法对钙激活酶激活蛋白cDNA进行了克隆和测序,并构建了该基因的表达载体,对表达产物进行了酶切鉴定.  相似文献   
8.
钙激活酶激活蛋白cDNA的克隆与序列分析   总被引:4,自引:0,他引:4  
常泓  南庆贤 《食品科学》2002,23(5):25-29
钙激活蛋白酶(calpain)是动物宰后导致肉嫩化的主要蛋白酶。促进calpain活性的发挥,从而提高肉的嫩度,一直是肉类科学研究工作者的重要研究课题。最新的研究表明,钙激活酶激活蛋白(calpain activator)-钙激活蛋白酶(calpain)系统的一个新成员,是calpain活性的主要调节者。Calpain activator可以激活calpain,使其活性提高大约400倍。利用分子生物学方法克隆calpain activator,为生物肉嫩化技术奠定基础,是食品领域应用生物技术提高生产效率的又一新的课题。本文利用PCR方法克隆了calpain activator cDNA序列,并对其进行了序列分析。结果表明,该片段长1017bp,5‘-端非翻译区长39bp,3‘-端非翻译区长567bp。编码区长411bp,编码一个长137个氨基酸残基的蛋白质,其理论分子量为14298Da。与Edon Melloni et.al1998年报道的从牛脑中提取纯化的钙激活酶激活蛋白的氨基酸序列相比发现。二者仅有五个位点不同。  相似文献   
9.
目的:提高维生素E油的稳定性。方法:采用固体分散体技术将维生素E油制成固体分散体,从而提高维生素E油的稳定性。结果:用二氧化硅作为固体分散体的载体吸附维生素E油后手触无油腻感、无粘连,不用粉碎,容易过筛,稳定性好。结论:采用此方法可以提高维生素E油的稳定性,且操作简便,不影响维生素E油的检测。  相似文献   
10.
无线多媒体传感器网络(WMSNs)是在传统无线传感器网络(WSNs)基础上发展起来的具有音频、视频、图像等多媒体信息感知功能的新型传感器网络.具有广阔的发展前景。WMSNs感知媒体丰富、数据量大和处理任务复杂等显著特点,使其QoS问题的研究极具挑战性。该文分析了WMSNs的QoS需求,并从MAC层和网络层讨论了这一领域的国内外研究现状。最后对QoS亟待解决的问题作了总结。  相似文献   
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