火腿保鲜剂的应用研究

火腿是我国的传统名产,在生产和保管的过程中,易受温度、光线、空气、湿度及微生物等因素的影响,使火腿表面的脂肪氧化酸败,近年来,切片小包装等新型方便火腿食品兴起,但随之而来的是急需解决因刀切面增多而带来的颜色不稳定和滴油情况严重等保鲜问题。针对以上情况,我们先后在浦江、永康等地进行了切片火腿保鲜剂的实验,现已初见成效。     

迎接又一个春天——写在《信息网络安全》创刊两周年

当辞旧的钟声再一次敲响的时候,我们的《信息网络安全》杂志也迎来了自己两周岁的生日。值此,谨向长期以来关心和支持杂志成长的领导和广大读者表示衷心的感谢并送上最美好的新年祝福。 回顾这两年我们走过的路,是一段与中国公共信息网络安全的发展息息相关的路。今天,伴随着中国互联网产业不断发展壮大的经历,我们的杂志也一步步从稚嫩中走出来,走进了关心信息网络安全的千万读者之中,成为他们忠诚的朋友。     

煤成油田问题讨论

在世界上,含煤岩系中是否存在以煤岩为主要贡献组分而形成的油田？在煤岩的分类中,有腐殖煤和腐泥煤之分。本文通过对世界煤成油研究史的考察,指出了腐泥煤不但能生油,而且生成的油能形成煤成油田;但是,迄今为止,还没有发现没有争议的以腐殖煤为主要贡献组分而形成的油田。      

AF混凝土高效减水剂

<正> AF减水剂以煤焦油副产品为原料,经磺化、水解、缩聚、中和、干燥制成。其主要成分是聚次甲基多环芳烃磺酸钠,核体数约为6～9,化学结构式如下:     

航空机轮加载测控系统软件的设计与实现

鉴于航空机轮加载试验过程中,要求上位机测控软件能够即时向下位机下达控制命令并且能够实时采集下位机上传的大量现场数据,给出了一种基于DataSocket技术和OPC协议的实时网络通信方法;针对程序执行过程中常出现的响应阻塞问题,结合LabWin-dows/CVI的多线程机制论述了一种多任务并发执行的方法;经过反复测试试验,由此所构建的上位机软件响应性能良好,其网络通信传输速率快、实时性高。     

美国国家人工智能安全委员会最终报告解析及启示

随着人工智能技术的快速发展和广泛应用,人工智能在国际竞争中的战略作用日益显现,特别是对以技术优势确保军事优势、实现国家安全目标具有不可替代的作用.为了促进入工智能和相关技术发展、满足美国的国家安全和国防需求,2018年8月,美国根据约翰·麦凯恩《2019财年国防授权法》成立了国家人工智能安全委员会,旨在为美国政府和国会提供战略层面的规划建议.