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小麦加工品质性状与馒头质量性状的相关性 总被引:20,自引:3,他引:20
以23个小麦品种为材料,对其22个加工品质性状与蒸制的馒头质量性状间的相关性进行了系统分析,研究了高分子量谷蛋白亚基构成与馒头体积的关系。提出了用沉淀值、公差指数、软化度三个加工品质性状指标,作为评价馒头质量的间接指标 相似文献
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由于色谱分离需要耗费大量的时间,导致传统LC-MS研究中药成分的分析通量较低,而多级质谱全扫描(MS/MSALL)采用了气态分段技术(GPF),可以在直接注射(DI)模式下,采集每个表观质量数MS1信号的MS2图谱,实现MS1-MS2数据列表的高通量构建。为快速表征枸杞子化学成分组,本研究采用DI-MS/MSALL全面采集枸杞子提取物中各化学成分的多级质谱数据,根据高分辨MS1和MS2碎片离子信息推导质谱裂解途径,结合数据库检索以及相关文献,从枸杞子中初步鉴定了38个化学成分,包括1个氨基酸类、19个有机酸类、2个糖脂类、6个苯丙素类、1个黄酮类、6个生物碱类以及3个酰胺类化合物。DI-MS/MSALL可作为中药等复杂体系快速全面定性分析的有力工具。 相似文献
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李菡 《建筑·建材·装饰》2015,(5)
本文首先介绍了数据中心的基本概念,从建筑专业的角度出发,对其建筑的特点、组成进行了论述,并结合实际案例,总结了数据中心的一些建筑设计要点。 相似文献
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本文主要阐述外墙内、外保温技术及其特点,外墙外保温技术的节能潜力;三种墙体(无保温、内保温、外保温)在夏季和冬季温度梯度变化比较等方面的内容。 相似文献
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加工优质馒头粉所需小麦的品质性状 总被引:3,自引:0,他引:3
加工优质馒头粉所需小麦的品质性状王宪泽李菡近年来,随着人民生活水平的提高和生活节奏的加快,城镇居民对商品馒头的需求量急剧增加,同时对质量也提出了更高的要求。馒头虽然是我国人民的传统食品,但到目前为止,对其理论的研究却为数很少,与国外对面包的研究深度相... 相似文献
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正通过研究数据中心各种通信电源设备和建筑负荷的负载特性,分析出数据中心380 V低压侧电能质量问题主要表现为无功和谐波,提出采用基于电压源型并网逆变器的电能质量综合补偿器(PQCC)对数据中心电能质量问题进行综合治理。 相似文献
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从纳米乳液成膜机理的研究着手,考察了玻璃化转变温度与最低成膜温度的关系,确认了纳米粒子小尺寸效应带来的成膜温度降低;通过纳米粉体分散条件的研究,找到了适宜的分散方法并保证了分散体系的稳定性;通过对纳米钛白粉和纳米硅溶胶效果的研究,确认了不同的纳米材料分别具有提高涂膜硬度、耐磨性和耐沾污性的作用。 相似文献
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英、美、日电力改革之借鉴 总被引:1,自引:0,他引:1
世界各国的电力市场化改革还处于不断探索阶段。目前国际上还设有一个公认的完美的电力市场模式可以适用于各国不同的国情和电网的实际情况。在世界各国的电力市场改革中,英国采用了自上而下的纵向分离的电力市场改革模式;美国采用了更接近于自然历史过程的纵向整合电力市场改革模式;日本则采用了引入有限竞争的单一买家电力市场改革模式。我国的电力市场改革才刚刚起步,英、美、日电力市场的运行实践对我国的电力市场改革有以下启示:①准备充分,先行立法;②统一规划,多方协调;③总体设计,分步实施;④要健全政府监管;⑤建立合理的电价形成机制;⑥电力市场建设要符合市场经济特征;⑦建立电力市场建设的动态调控机制。 相似文献
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本文探讨了纳米二氧化硅(SiO2)溶胶的基本性质、无机—有机复合制备涂料的工艺、硅溶胶用量的选择、体系的稳定、胶体粒径大小对涂料体系的影响。 相似文献