κ-酪蛋白酶解物对双歧杆菌的促生长效果研究

研究了κ-酪蛋白的碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶、凝乳酶酶解产物以及商业化酪蛋白糖巨肽(GMP)对双歧杆菌(BBMN68和Bb12)的体外促生长作用。结果表明,κ-酪蛋白的碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶、凝乳酶酶解产物以及GMP对两株双歧杆菌均有促生长作用,其中作用最强的是碱性蛋白酶酶解产物,显著高于木瓜蛋白酶酶解产物、凝乳酶酶解产物和GMP的作用效果(P<0.05),并且GMP与κ-酪蛋白凝乳酶酶解产物的促生长作用无显著性差异(P>0.05)。     

中国6～17岁儿童青少年身高、体重、BMI变化趋势

利用2016-2017年中国儿童与乳母营养健康监测中6～17岁儿童青少年调查资料,分析中国儿童青少年身高、体重及BMI现状,并与既往营养调查/监测结果进行比较.中国6～17岁男童和女童各年龄组身高均有增加,平均增加值分别为1.6、1.0 cm,6～17岁的男童和女童各年龄组体重平均分别增加了 1.4、0.6 kg.中国...     

婴配食品中氯丙醇酯的污染状况及检测方法研究进展

氯丙醇酯类污染物对人体具有潜在的危害,目前已被发现普遍存在于精炼植物油、含油脂性食品及动物乳汁及母乳中,其中精炼植物油尤其是精炼棕榈油中的污染水平较高。婴配食品中脂肪的主要来源是精炼植物油及动物脂肪,对于以婴配食品为主要食物来源的婴儿来说,此类污染物的暴露水平较高可能造成潜在的健康危害。目前婴配食品中氯丙醇酯类污染物的研究数据有限,且国内外相关法律法规不足,造成监管及生产环节关注有限。本文以婴配食品为关注点,综合介绍了国内外婴配食品中的氯丙醇酯污染状况及暴露危害、相关法律法规,并简要介绍了婴配食品中常用的氯丙醇酯检测方法,以帮助监管机构、生产企业及检测机构全面了解行业氯丙醇酯污染现状并及时做出改善。     

GPS对于公交车调度系统的设计与实现

随着人们对城市生活质量要求的提高,国家对公共交通方面投入了一定的资金,但是过多的人口和快速的经济发展,让现今的公交运行系统及公交调度远不能满足居民的需求和经济的发展,笔者针对现今的公交运行系统的管理和运行现状,介绍了由GPS,GPRS和GIS技术共同作用的智能公交系统,并在下文中对其组成和工作原理都进行了相应分析,以这种新技术的有机融合实现了车辆定位信息的采集、收发和显示,在一定程度上实现了公交系统智能化。     

基于特征融合的文本情感分类

虽然卷积神经网络(CNN)可以提取局部特征,长短期记忆网络(LSTM)可以提取全局特征,它们都表现出了较好的分类效果,但CNN在获取文本的上下文全局信息方面有些不足,而LSTM容易忽略词语之间隐含的特征信息.因此,提出了用CNN_BiLSTM_Attention并行模型进行文本情感分类.首先,使用CNN提取局部特征,同...     

血红素氧合酶-1介导海参蛋白肽对脂多糖诱导RAW264.7巨噬细胞炎症反应的抑制作用

为研究海参蛋白肽对脂多糖(LPS)诱导小鼠RAW264.7巨噬细胞炎症反应的抑制作用及作用机制,本研究利用LPS刺激RAW264.7巨噬细胞建立炎症模型,采用Griess法测定细胞一氧化氮(NO)含量,实时荧光定量PCR测定细胞内诱导型一氧化氮合酶(i NOS)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白介素-1β(IL-1β)、白介素-6(IL-6)以及血红素氧合酶-1(HO-1)m RNA表达。结果表明,海参蛋白肽以浓度依赖效应显著抑制LPS诱导RAW264.7巨噬细胞NO生成以及TNF-α、IL-1β、IL-6和i NOS m RNA表达(p0.05),显著提高细胞内HO-1 m RNA表达(p0.05)。HO-1抑制剂锌原卟啉Ⅸ(Zn PP-Ⅸ)部分逆转海参蛋白肽对LPS诱导RAW264.7巨噬细胞炎症反应的抑制作用。具有抗炎活性的海参蛋白肽富含甘氨酸、谷氨酸和天冬氨酸,分子量180~1000 u的组分为72.12%。这些结果说明海参蛋白肽通过上调细胞HO-1 m RNA表达发挥抑制LPS诱导RAW264.7巨噬细胞炎症反应的作用。     

基于特征融合的文本情感分类

虽然卷积神经网络（CNN）可以提取局部特征,长短期记忆网络（LSTM）可以提取全局特征,它们都表现出了较好的分类效果,但CNN在获取文本的上下文全局信息方面有些不足,而LSTM容易忽略词语之间隐含的特征信息。因此,提出了用CNN＿BiLSTM＿Attention并行模型进行文本情感分类。首先,使用CNN提取局部特征,同时BiLSTM提取带有上下文语义信息的全局特征,之后将两者提取的特征拼接在一起,进行特征融合。这样使得模型既能捕获局部短语级特征,又能捕获上下文结构信息,并对特征词的重要程度,利用注意力机制分配不同权重,进而提高模型的分类效果。通过与单一模型CNN、LSTM等深度神经网络模型的对比,本文所提的CNN＿BiLSTM＿Attention并行模型在综合评价指标F1 score和准确率上都有提升,实验结果表明,本文所提模型在文本情感分类任务中取得了较好的结果,比其他神经网络模型有更好的实用价值。     

计及线路风险的区域电网黑启动电源布点方案

近年来极端天气事件频繁发生,黑启动电源成为电网大停电后能否快速恢复的关键,对于缺乏抽水蓄能机组和水电机组的地区电网,文章提出有选择地对区域内的燃气-蒸汽联合循环机组进行黑启动改造,优化黑启动电源布点方案。文章结合极端天气对电网的影响,定义了线路恢复风险,建立了以最小化保底网架恢复时间和线路恢复风险为目标的黑启动电源布点双目标优化模型,在找出方案非劣解的基础上应用推广理想点法求得最终黑启动电源布点方案,并通过东莞地区电网的算例验证了该方法的有效性。     

2016-2017年中国12～17岁儿童青少年能量及宏量营养素摄入状况

目的:分析2016-2017年中国12～17岁儿童青少年能量及宏量营养素摄入状况,为引导中国12～17岁儿童平衡膳食和合理营养提供科学依据.方法:数据来源于2016-2017年中国儿童与乳母营养健康监测数据,采用多阶段分层随机抽样方法,在全国31省抽取275个监测点开展营养健康监测.膳食调查采用连续3 d 24 h膳食...