多食莲子好处多

提起莲花，宋代周敦颐的千古名句“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”就不禁脱口而出。自古人们对莲花就格外宠爱!除此以外，莲子也是一种值得人们喜爱的食疗佳品。     

非大环内酯类抗生素治疗空肠弯曲菌肠炎效果观察

空肠弯曲菌肠炎是由空肠弯曲菌感染引起的小肠结肠炎，病菌主要通过粪口传播，临床上有腹痛、腹泻、黏液脓血便等胃肠道症状，及发热、败血症、心包炎、肾炎、肺炎等的肠外感染症状。病程约1周，为自限性疾病，临床上常规使用大环内酯类抗生素治疗，但大环内酯类抗生素有较强胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，     

食胃宁合剂治疗慢性胃炎的疗效观察

目的：观察和探讨食胃宁合剂治疗慢性胃炎的疗效。方法：在临床实践中用庆大霉素650mg、普鲁卡因500mg、硫糖铝5g、次碳酸铋2．5g，加馏水至200ml，混合摇匀后（定名为食胃宁合剂），于餐前0．5h口服15ml，3次／d。结果：利用食胃宁合剂治疗慢性胃炎80例，效果显著。结论：食胃宁合剂组方合理，服用方便，用于治疗慢性胃炎针对性强、起效快、疗效好、费用低，值得临床参考使用。     

嗜麦芽窄食假单胞菌感染的高危因素和耐药性分析

目的 分析嗜麦芽窄食假单胞菌(Stenotrophomonas,SM)所致感染的高危因素和耐药情况.方法 对我院2000年1月至2007年12月收治的49例SM感染患儿的一般情况、抗生素的应用和抗生素耐药性进行回顾性分析.将45例同期院内感染性肺炎作为对照组.结果 (1)SM感染的科室分布:NICU 34例,PICU 9例,胸外科5例,儿内科1例.呼吸道感染47例,血液感染2例.(2)在住院天数、早产、体质量方面,SM组与对照组差异有显著性(P＜0.05);单独或联合使用广谱抗菌药物的天数和抗生素总的使用天数,SM组均较对照组明显延长.(3)药敏试验显示对喹诺酮类耐药率最低,其次为头孢哌酮/舒巴坦和复方新诺明,对第三代头孢菌素耐药率均高于50%,对亚胺培南、头孢唑啉耐药率达100%.结论 机械通气、早产儿、低体质量儿、住院时间长、长时间使用抗生素可能是SM感染的高危因素.SM对多种抗生素耐药,治疗困难,宜尽早选用合理的抗生素治疗.     

流感康复疗法

流行性感冒，简称流感，是由流行性感冒病毒引起的一种急性呼吸道传染病。病源学分甲乙丙3种类型。甲型流感病毒容易变异，易引起流行、大流行。流感虽然是一种自限性疾病，但是并发症很多见，有的甚至有生命危险。本文介绍流行性感冒的液体疗法。     

食品安全与食源性疾病

1983年,联合国粮食和农业组织（FAO）及世界卫生组织（WHO）的食品安全专家委员会在“食品安全对健康和发展的作用”的报告中指出：污染食物引起的疾病是对人类的健康最常见的威胁之一,也是削弱生产力的一个重要原因.食品安全是一个日趋重要的公共卫生议题,由于大量增加的食品安全问题和广大消费者不断增加的关注,世界各国政府正在加倍注意食品安全.     

表没食子儿茶素没食子酸酯对缺血再灌注损伤大鼠心肌脂质过氧化及心肌酶活性的影响

目的：观察表没食子儿茶表没食子酸酯（EGCG）对缺血再灌注损伤大鼠心肌脂质过氧化及心肌酶活性的影响。方法：雄性Wistar大鼠50只分为5组，假手术组、缺血再灌注组（IR），丹参（SM，100mg/kg）组，EGCG1（10mg/kg)组和EGCG2（20mg/kg）组，每组10只动物，采用结扎大鼠左冠状动脉前降支30min后再灌注60min的方法建立在体缺血再灌注损伤模型，分别测定心肌丙二醛（MDA）含量，超氧化物歧化酶（SOD）及ATP酶活性和血浆乳酸脱氢酶（LDH）水平。结果：与假手术组比，IR组大鼠心肌MDA及血浆LDH明显升高，SOD及ATP酶活性则显著降低（P＜0．01）；EGCG和SM均能显著，降低MDA与LDH，明显增加SOD与ATP酶活性（与IR组比，P＜0．01），并且EGCG（20mg/kg)，降低MDA与LDH的作用较SM（100mg/kg)更明显（P＜0．05）。结论：EGCG通过抑制脂过氧化反应和提高心肌SOD与ATP酶活性，对大鼠缺血再灌注损伤心肌有显著的保护作用。     

高温高湿环境对飞行员生理影响的特点及安全耐限分析

10名受试者耐热试验证明。热暴露40min时,热应激足可达到降低工效及加速度耐力的程度。建议炎热季节期间,我国南方歼、强击机飞行员暴露在阳光直接照射、无任何降温设备的座舱内时,地面停留和低空飞行总时间一次不宜超过40min,如穿着高空防护服及其它防护装备,热暴露时间应进一步缩短。     

人类的限食研究

<正> 20世纪30年代,美国营养学家麦凯等人研究了一个有意义的实验现象,小鼠“吃得少些,活得长些”。他们通过严格的实验,发现限食不仅能使小白鼠增寿,对大白鼠、荷兰猪、兔子和其他实验动物也同样能增寿,对猴子的实验已进行10多年,目前观察的结果与鼠类的限食实验结果基本吻合,据报道,适量限食对人类健康长寿也有重要的作用。国内外老年医学都     

危害分析关键控制点在防止学生食物中毒中的应用

为保障学生的饮食卫生安全，防止学生群体食物中毒及食源性疾病的发生，笔者运用HACCP(危害分析关键控制系点)的基本原理，对学校食堂的食品原料采购、储存及加工、从业人员素质等环节进行相关危害分析，确定关键控制点，以采取相应的措施防止学生因食物中毒导致的伤害。