非均相固定化酶促反应中“抗激发互交作用”的解析分析与定量计算

通过理论推导证明：在外扩散与化学抑制共存的非均相固定化酶促反应中，总有效系数η为外扩散有效系数ηｄｉｆ和化学抑制有效系数ηｃｈ的乘积，并且分别小于相应的ηｄｉｆ和ηｃｈ；从数学上解释了外扩散抑制和一般性化学抑制间所存在的“抗激发互交作用”。利用所得公式计算表明：底物浓度对外扩散与竞争性、非竞争性和反竞争性等不同化学抑制共存的非均相固定化酶促反应有明显不同的影响；扩散抑制均显著地影响非均相固定化酶促反应，使得反应体系的总有效系数随抑制作用的增加而明显减小，从而对这类反应有了更进一步的认识     

青酶胺的研究现状及展望

本文详述了青酶胺的性质、应用和研究现状并展望其发展方向。     

组织激肽释放酶的研究进展

组织激肽释放酶为一类性质相似的化合物,可由肝脏、胰脏、脑神经等合成。人类多种疾病与激肽释放酶基因表达相关,该基因是高血压基因治疗研究的首选靶点。本文综述了激肽释放酶基因与疾病的相关性以及该基因重组载体的构建和表达等研究进展。     

Bacillus subtilis NX-2合成g-聚谷氨酸的立体构型调控机理

探讨了在Bacillus subtilis NX-2发酵生产g-聚谷氨酸(g-PGA)过程中，Mn2+对g-PGA结构中D-和L-谷氨酸组成的影响及其与催化L-谷氨酸生成D-谷氨酸的两个相关酶?谷氨酸消旋酶和D-氨基酸转氨酶之间的关系. 当Mn2＋浓度由0增加到0.09 g/L时，D-谷氨酸比例从18%增加到77%；谷氨酸消旋酶活性从0.200 U/mg变为0.441 U/mg，提高了1倍多，D-氨基酸转氨酶活性则几乎没有变化. 说明谷氨酸消旋酶参与了L-到D-谷氨酸的转化过程，且Mn2+是通过改变谷氨酸消旋酶的活性来调节产物g-PGA的立体组成的，这与目前报道的枯草芽孢杆菌合成g-PGA过程中Mn2+浓度与g-PGA中D-, L-构型比无关的结果不同. 当Mn2＋浓度为0.03 g/L时，发酵过程中生成的g-PGA中D-谷氨酸比例不变，维持在75%左右.     

丹红注射液对心肌缺血再灌注大鼠血清一氧化氮合酶、内皮素-1的影响

目的观察丹红注射液对心肌缺血再灌注损伤大鼠血清一氧化氮合酶、内皮素-1含量的变化的作用。方法建立大鼠心肌缺血再灌注损伤动物模型,研究丹红注射液对心肌缺血再灌注损伤大鼠血清一氧化氮合酶、内皮素-1水平的影响。结果与正常对照组相比较,心肌缺血再灌注损伤组内皮素-1明显升高(P<0.05);丹红注射液可抑制内皮素-1的升高(P<0.05)。与正常对照组相比较,各组的一氧化氮合酶均有升高(P<0.05);丹红注射液组与心肌缺血再灌注损伤组比较未见显著性差异。与正常对照组相比较,心肌缺血再灌注损伤组ET-1/NOS明显升高(P<0.05);丹红注射液可抑制ET-1/NOS的升高(P<0.05)。结论丹红注射液能调整ET-1/NOS比值,对心肌缺血再灌注损伤有一定的保护作用。     

洗涤剂去污力评价中蛋白污布的制备与应用

以鸡蛋、奶粉、碳黑为主要成分制备了蛋白污布（JB－02），并将其应用于加酶洗涤剂的去污力测定中。实验证明JB－02与瑞士EMPA116、EMPA117类污布在洗涤剂去污力的表现上有相同的效果，通过对所制备的同批闪或不同批次JB－02污布的对照测定，得出此种污布的去污力测定结果实验误于10％，且常规保存下的保质期为2个月。     

特殊的催化剂—酶

一、概述 1、定义 酶(E)是活细胞产生的具有催化功能的一类特殊蛋白质,被誉为“生物催化剂”。用于在酶的作用下进行化学变化的原料称为“底物”(S),酶催化的化学反应称为“酶促反应”。到目前为止,已经发现的酶有2500多种。 2、分类 酶的种类繁多,为便于比较,1961年国际酶学会根据酶所催化反应的性质,把     

脂肪酶催化合成维生素A酯

维生素A及其衍生物已经广泛应用于化妆品和药物中，维生素A和维生素A醋酸酯是维生素A系列中最常用的，但这两种物质在结构上极不稳定，在光、空气、氧化剂和高温的条件下极易被氧化，现在已经有大量的研究集中于发展合成性质稳定的维生素A衍生物，但是化学法合成不仅存在化学催化剂带来的有毒物质，而且高温、高压条件下很容易发生副反应，产生有毒副作用的产物，同时还有能耗高、对设备和仪器要求高、对环境污染严重等问题。酶法合成可以避免这些问题。     

枯草杆菌碱性磷酸酶制备的最佳工艺条件及酶促反应动力学性质的研究

以枯草杆菌为菌种液体培养制备碱性磷酸酶，研究确定了培养的最佳工艺条件，并对碱性磷酸酶的酶促反应动力学性质进行了初步探讨。结果表明，枯草杆菌制备碱性磷酸酶的最佳工艺条件为：40℃，pH值7．4振荡培养10h，酶活最高。对碱性磷酸酶的动力学性质研究表明，该酶催化底物磷酸苯二钠水解反应的最适pH值8．8，最适温度52℃，米氏常数Km值为2．94mmol／L。