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61.
冷冻面条的品质改良研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究了几种常用的胶体和乳化剂对经过一定冻融循环的冷冻面条的品质影响.结果表明:胶体中,聚丙烯酸钠和黄原胶效果最好,可以有效提高冷冻面条的剪切力和拉伸距离;乳化剂中,蔗糖酯和DMG4效果较明显,可以明显增大冷冻面条的拉伸距离,有效提高冷冻面条的延展性. 相似文献
62.
《青岛科技大学学报(自然科学版)》2017,(2):54-58
聚乳酸具有良好的生物相容性以及可降解性能,但其强疏水性能一定程度上限制了其在可降解支架领域的应用。本研究利用氩气(Ar)低温等离子技术在PDLLA血管支架表面接枝亲水性的聚合物聚乙烯吡咯烷酮(PVP)以及聚醋酸乙烯酯(PVAc)。接触角测试表明,经等离子接枝的材料表面接触角由原来的105°~110°可降至22°,由强疏水性变为亲水性。体外细胞粘附性实验表明:等离子处理后的材料表面表现出亲水性质,其细胞的粘附性也得以明显提高,更加有利于细胞在其表面的生长。 相似文献
63.
针对聚丙烯腈膜亲水性不佳的问题,采用马来酸酐(MA)或甲基丙烯酸(MAA)与丙烯腈(AN)进行共聚,制备亲水性聚丙烯腈,研究其成膜性,探索不同单体、单体比例对共聚反应的影响,利用傅里叶变换红外光谱分析仪、核磁共振波谱仪和扫描电镜等对改性后聚丙烯腈的结构及性能进行表征.结果表明:与MA相比,采用MAA对聚丙烯腈进行改性更加合适,MAA改性聚丙烯腈的最佳单体质量比为[AN]/[MAA]=85∶15,转化率高达93.49%,远远高于MA转化率;共聚物含有羧基基团,证明AN与MAA共聚反应成功进行. 相似文献
64.
《青岛科技大学学报(自然科学版)》2016,(3):275-281
采用种子聚合诱导胶体凝聚法合成了单分散性好,粒径均匀的大粒径硅胶微球。系统研究了制备体系介质性质、种子物料的质量比、扩径物料的加入时间及加入次数等诸因素对硅胶微球粒径及微观结构的影响,确定最佳制备条件。并通过电子显微镜、激光粒度仪等手段对制备出的硅胶微球的粒径、外观形貌、孔容、孔径、比表面等微观形态进行了表征。通过该技术可以制备出可控粒径的硅胶微球,并且孔径约10nm,分布均匀,比表面积大于350m~2·g~(-1),非常适合用于高压色谱分离柱的填料。 相似文献
65.
针对煤矿生产中粉煤灰防(灭)火材料管路输送的管路阻塞问题,选择SC1,SC2,SC3,SC4,SC5,SC6,SC7和SC8共8种悬浮剂,配制成4种质量分数分别为0.5%,1.0%,1.5%和2.0%的粉煤灰悬浮胶体,采用沉降分析方法,研究其悬浮稳定性。结果表明:各粉煤灰悬浮胶体沉降速率出现类似"L型"变化,沉降到一定时间均达到平衡状态;悬浮剂可以减小粉煤灰悬浮体沉降速率变化,质量分数越低,初始沉降速率越大,质量分数越高,沉降速率变化越小;同时也可增大粉煤灰悬浮率,增加悬浮胶体的稳定性。 相似文献
66.
研究表明在一定温度和剪切速率条件下,一定油品的稠油W/O型乳状液表观粘度随含水率的增加呈现先增加后降低的趋势.基于这种变化现象的微观原因,本文从相、分子取向和原油胶体结构模型氢键理论3个方面进行系统的阐述.同时根据以上3种解释理论,对于不同性质的稠油W/O型乳状液转相点不同的原因也进行探讨分析,验证了3种解释理论的正确性.一般密度大和粘度高的原油所含胶质和沥青质等天然的W/O型乳化剂较多,W/O型乳状液的转相点亦较高.由稠油乳状液表观粘度变化及相转化过程对稠油的开发进行思考,不同稠油油藏初始含水饱和度使稠油乳状液表观粘度变化及相转化过程不同,分析认为考虑相转换对进一步深入认识油藏水驱规律具有较大的研究意义. 相似文献
67.
研究胶体微球墨水的pH值对自组装结构生色和墨水稳定性能的影响。采用三维视频显微镜、DigiEye数慧眼系统、场发射扫描电镜(FE-SEM)和纳米粒度及分子量分析仪分别对胶体微球自组装产生的结构色、光子晶体结构的规整性以及胶体微球墨水的存放稳定性进行表征,并就相关影响因素进行分析。结果表明,胶体微球墨水的pH对自组装结构生色及墨水的存放稳定性均有显著影响,在pH为7~8时,胶体微球墨水具有较好的稳定性,且自组装光子晶体结构色的色彩艳丽。 相似文献
68.
研究胶体微球墨水的pH值对自组装结构生色和墨水稳定性能的影响。采用三维视频显微镜、DigiEye数慧眼系统、场发射扫描电镜(FE-SEM)和纳米粒度及分子量分析仪分别对胶体微球自组装产生的结构色、光子晶体结构的规整性以及胶体微球墨水的存放稳定性进行表征,并就相关影响因素进行分析。结果表明,胶体微球墨水的pH对自组装结构生色及墨水的存放稳定性均有显著影响,在pH为7~8时,胶体微球墨水具有较好的稳定性,且自组装光子晶体结构色的色彩艳丽。 相似文献
69.
70.
为了研究出一种光学和力学性质良好的结构色纤维,文中将魔芋葡甘聚糖应用于结构色纤维的加工,利用表面涂覆技术制备结构色纤维。通过显微镜观察结构色纤维的反射光谱,结果表明,提拉速度与纤维表面的胶体晶体层数成负相关关系,胶体浓度以及纤维尺寸与纤维表面的胶体晶体层数成正相关关系,纤维颜色随微球尺寸增大而红移,随微球尺寸变小而发生蓝移,而且当纤维表面的胶体晶体层数达到10层时,结构色纤维的颜色是稳定的。 相似文献