中国食品安全研究的知识图谱与热点演进——基于CiteSpace的可视化分析

基于CSSCI来源文献,运用科学计量方法与可视化软件CiteSpace,对1998-2019年国内食品安全研究的1 876篇文献,运用关键词共现与突现检测,发现中国食品安全研究的热点演进可划分为3个阶段,目前的研究热点词为"信息披露""网络舆情""网购食品""协同治理""社会共治""演化博弈"等。通过文献共被引聚类分析以及重要文献的解读,可聚类成14个主题5大类,即食品安全监管与治理、食品安全法律研究、食品安全信息与供应链管理、消费者与农户行为研究、食品安全事件这5个方面,并探索可进一步深入的研究点,旨在为中国食品安全研究提供指引与参考。     

基于社会单元制图的徽州古村落景观格局分析——以宏村为例

社会单元制图是通过公众在日常活动,对区域内不同类型空间的使用、感知和经历进行评价,并将评价结果以图谱形式展现出来.社会单元价值图谱不仅能展示不同空间的社会价值,显示公众使用相应空间的尺度、范围和所属级别,还能够呈现公众对于空间使用的偏好与评价.该研究将社会单元图谱引入徽州古村落的保护与规划,可有效地将公众参与引入古村落...     

水产配合饲料物理性状的探讨

水产配合饲料的质量,包括化学成分和物理性状。物理性状的项目和指标,是根据饲料标准规定的技术要求进行监测的,或因饲料厂家生产过程控制产品质量需要进行管理,事关饲料产品的质量标准,是饲料厂家必须建立的品管技术部门进行专门监测。本文论述配合饲料物理性状的技术项目、指标和监测方法,供参考。1颜色用标准(参考)样品的饲料外观颜色与新出炉产品饲料的外观颜色在规定条件下进行肉眼比对,确定新出炉产品饲料颜色的合格程度。用已取得合格的同类饲料样品作标准颜色,在光照强度达到1300lx的非直射光条件下,样品没有外裹包装与新产品饲料颜…     

大学物理演示实验教学改革探索

物理演示实验教学作为物理实验教学中的重要一环,通过对具体物理现象的展示,不仅有助于学生理解和掌握物理理论知识,而且还对于激发学生学习兴趣,培养学生观察能力、思维能力、创新能力、探索精神起着重要作用。本文介绍了华北理工大学物理实验中心大学物理演示实验课程建设过程中开展的工作,包括演示实验进课堂、开展探究性学习的教学模式、构建大学生科技创新实验室等,籍此全面培养学生创新精神和综合实践能力。     

新课标下物理课堂有效性提问技巧探究

如何在物理课堂教学中进行科学合理的有效性提问,已经成为摆在广大物理教师面前的一大难题。教学方法的科学与否就会对学生的学习兴趣有着重要的影响,笔者依据多年的教学经验,以高中物理人教新课标版为例,就如何对高中物理课堂有效性提问技巧进行探讨分析,提出了几点提问策略,旨在激发学生学习物理的积极性和兴趣,以提高物理课堂教学质量。     

吉林省西部土地利用格局变化图谱与驱动力分析

基于地学信息图谱分析理论,运用地理信息系统技术与马尔柯夫空间概率模型,以吉林省西部1980年,1995年,2010年3期土地利用数据为基础,构建土地利用格局变化图谱。结果表明,1980—2010年吉林省西部地区土地利用格局发生显著变化:耕地大幅度增加,净增5 552.3km2,其主要由草地、沙地、盐碱地、湿地转化而来,转化而来的耕地呈条块状分布在研究区域中东部及西北部;草地大幅度减少,净减3 708.3km2,主要转化为耕地、林地、沙地及盐碱地,占区域总面积的7.9%,草地转出部分主要分布在研究区域中西部及西北部;居民和工矿用地增加,净增加区域主要分布在研究区的城镇周边及矿区;水域和未利用土地波动变化,变化区域分布在研究区东北部和中南部;湿地也呈显著减少的趋势,转出区域主要分布在研究区东北部和西南部。与常规转移矩阵法相比,地学信息图谱方法在土地利用变化方面有着明显优势,能够展示研究区的空间位置分布,表达出多维空间信息。     

基于Seed Identification软件的棉籽机器视觉快速精选

为了研究Seed Identification软件在棉花种子加工工艺和精选参数选择上应用的可行性,以鲁棉28酸脱绒棉籽为材料,通过扫描仪获取400粒棉籽的PNG图像,利用Seed Identification软件快速提取图像中棉籽的RGB、Lab、HSB、灰度、长度、宽度和投影面积等物理指标,通过卷纸发芽获得每颗幼苗鲜质量作为种子的活力指标,种子物理指标与种子活力的相关性分析表明：幼苗鲜质量与R、S、B（HSB）、b、宽度、长度、投影面积的相关系数均达到0.05显著水平。按R<90、S≤18、B(HSB)≤36、b≤4、宽度＞4 mm、长度＞7.2 mm、投影面积≥25 mm2对种子进行精选,发芽率可由原来的89%分别提高到96.1%、95.1%、95.1%、95.3%、93.1%、93.5%、94.4%,获选率分别为96.6%、99.2%、98.9%、97.8%、98.6%、97%、94.7%。验证试验将种子按以上指标精选后,发芽率分别为95.1%、95.1%、94.8%、94.8%、94.4%、94.4%、94.8%。该研究为基于机器视觉技术对脱绒棉种实施快速、有效精选提供了理论依据。     

基于空间模型技术的拟人机械腿的运动学传递性能分析

为了弥补当前拟人机器人结构的不足和改善拟人机械腿的通用性和适应性。该文提出了一种拟人机械腿机构,并研究了该拟人机械腿的运动学传递性能。推导出该拟人机械腿的位置反解及运动传递平衡方程,定义了运动传递性能评价指标及大小腿的全域性能评价指标,在有限的空间图形中,分别研究了各结构参数(各主要杆件的长度及结构角度)与各全域线速度传递性能的评价指标、全域角速度传递性能的评价指标之间的分布规律。研究结果表明,各结构参数的取值越靠近中间值时,全域线速度传递性能的评价指标值较好,随着杆WE、杆ED与杆O1D的增加,全域角速度传递性能的评价指标值越好,随着杆OC、BC、DO1和GH的减小,全域角速度传递性能的评价指标值越好。该研究为此种拟人机械腿的进一步参数优化、轨迹规划及研制提供依据。     

湘西南沟谷森林土壤水文-物理特性与涵养水源功能研究

为了研究湘南沟谷森林生态系统水文-物理特性与水源涵养功能,采取野外挖掘土壤剖面观察、记载测定和室内理化分析相结合的方法.选择了21个典型森林群落的土壤剖面进行分析研究,其结果是林中空气湿润系数(K1.84)>1.5,落叶阔叶林群落土壤结构体破坏率(6.1%)比针叶林杉木群落结构体破坏率(18.9%)低12.8%,土壤容重平均为1.01 g/cm3,土壤总孔隙度平均为62.05%、毛管孔隙度平均为50.72%,非毛管孔隙度为11.72%, 土壤通气度平均为28.83%;土壤水分特征值的变异系数大小为有效水含量＞自然含水量＞土壤有效水含量范围＞最大持水量＞毛管持水量,一次最大土壤有效贮水量平均为863.1 t/hm2.研究区内土壤过湿,腐殖质化过程偏长,土壤有机质含量高达61.83 g/kg,具有肥力高,质地好,通透性好, 持水保土能力强等特点.     

小籽粒种子排种物理机械特性参数的测量

小籽粒种子的排种物理机械特性参数是排种方法和原理选择、排种器结构和性能设计的重要依据。本文对谷子、苜蓿、油菜等小籽粒种子的千粒重、密度、外形尺寸、硬度、摩擦系数进行了测量。结果表明:所测种子千粒重、密度范围分别为1.98~3.30g、0.55~0.68g·cm-3;三轴尺寸长、宽、高范围分别为1.80~3.50mm、1.69~2.23mm、1.14~2.00mm;硬度范围为11.04~41.76N;对钢材的静、动摩擦系数最小,范围为0.488~0.627、0.377~0.565。小籽粒种子排种物理机械特性参数的测量为排种原理方法的选择、排种器结构性能的设计提供了理论依据。