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碱灰化砷铈催化分光光度法测定食品中碘含量 总被引:3,自引:0,他引:3
目的 建立一个食品中碘的测定方法。方法 使用碳酸钾、硫酸锌、氯酸钾、氯化钠混合碱性助剂于550℃灰化样品4h,用水溶解灰份后取上清砷铈催化分光光度法测定碘含量。根据光密度值的对数与碘含量成线性关系计算样品中的碘含量。结果 检测范围为5—250ng碘;标准曲线的平均相关系数为0.9996;精密度:测定样品碘含量为84.4、134.4、258.5μg/kg时,其变异系数(CV)分别为7.0%、1.9%、1.2%(,l=6);准确度:对低、中、高3种不同碘含量的样品加碘标回收率分别为106.0%、94.9%、100.4%(n=6)。结论 本方法适宜于食品中总碘的测定。 相似文献
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目的掌握全国碘盐普及状况及重点地区的非碘盐冲销情况,为完善碘缺乏病防治策略提供依据。方法全国31个省份以县为单位、新疆生产建设兵团以师为单位,按照《全国碘缺乏病监测方案(试行)》(以下简称《方案》)的要求,采集居民家中食用盐样,现场先进行半定量检测,再进行实验室定量测定。碘盐检测采用直接滴定法,川盐、强化盐和不确定的非碘盐采用仲裁法定量测定(GB/T13025.7-1999)。合格碘盐判定标准:35±15mg/kg(20~50mg/kg);非碘盐判定标准:<5mg/kg。结果全国共有2837个县(区、市、旗)及新疆生产建设兵团的14个师上报了监测结果,监测覆盖率为100%。共监测827028户居民家中食用盐,经人口加权,全国居民碘盐覆盖率为98.72%,碘盐合格率为97.99%,合格碘盐食用率为96.77%。在省级水平,全国31个省份和新疆生产建设兵团碘盐覆盖率均>90%;全国除西藏外,只有上海合格碘盐食用率<90%。在县级水平,全国共有2809个县级单位(包括新疆生产建设兵团师)的碘盐覆盖率≥90%,有18个县碘盐覆盖率<80%,合格碘盐食用率达到90%以上的县占全国监测总县数(2851)的97.09%。结论监测覆盖面广,以及监测数据网络直报成为我国碘盐监测网络运行的成功特征。西藏、新疆、青海、海南4省(区)碘盐覆盖率低的地区以及阻碍碘盐普及的影响因素依然存在,其它省份也存在个别县非碘盐冲销和不合格碘盐较多的问题,上海已先行实施碘盐和无碘食盐自由选择购买。这些地区将是今后一段时期碘缺乏防治的重点地区。 相似文献
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目的:比较WYD测碘仪与直接滴定法测定盐碘含量的差异,并对WYD测碘仪对盐碘检测的稳定性和重复性进行研究。方法:选取国家碘缺乏病参照实验室(National Reference Laboratory for lodine Deficiency Disorders NRLIDD)对WYD测碘仪和直接滴定法进行方法精密度、准确度的对比;对检测稳定性重复性进行11个月的观察并比较两种方法检测不同盐种的差别;选取100家盐业实验室分别用两种不同方法测定碘缺乏病参照实验室提供的盐碘国家一级标准物质;选取100家卫生部门盐碘实验室,分别用两种方法对随机采取市场盐样进行测定。所有的测定结果报送国家碘缺乏病参照实验室进行统计学评估。结果:WYD测碘仪与直接滴定法检测盐碘含量一致性较好;用两种方法对不同盐种测定,结果均无显著性差异。WYD测碘仪的稳定性和重复性良好,其回收率为96.3%-108%,CV%和平均相对偏差均小于5%。结论:WYD测碘仪也是测定盐中碘含量的良好方法。 相似文献
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停供碘盐对不同水碘含量地区重点人群尿碘水平的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
目的 观察停供碘盐后不同水含碘量地区重点人群尿碘水平的变化,为科学补碘提供依据.方法 在江苏省、内蒙古和山东省,分别选择水碘较高、而且变化范围较大睢宁县、土右旗和高青县作为调查地点,采用现场干预方法,对学龄儿童和育龄妇女采取停供碘盐的干预措施.以居民户水碘、学龄儿童和育龄妇女尿含碘量为调查内容,分别在干预前与干预后第1、2个月采集随意尿样进行尿含碘量测定,以尿含碘量为因变量进行相关回归分析.结果 调查对象的家庭生活饮用水水碘中位数为99.4μg/L,水碘范围为5.0~867.6 μg/L.干预前除水碘<30、30μg/L组外,学龄儿童和育龄妇女尿碘中位数均>300μg/L.水碘140μg/L组,在干预后第2个月,学龄儿童的尿碘中位数范围为188.5~308.2μg/L,较干预前(287.9~514.2μg/L)均明显下降(P均<0.01);育龄妇女的尿碘中位数范围为181.1~301.7μg/L.较干预前(299.9~632.2 μg/L)均明显下降(P均<0.01).水碘>150μg/L组,干预后第2个月,学龄儿童和育龄妇女尿碘中位数均>400μg/L,与干预前(484.5、401.9μg/L)比较,差异无统计学意义(X~2值分别为2.684、1.742,P均>0.05).干预后第2个月,学龄儿童、育龄妇女组尿碘中位数随水碘的升高而升高(r值分别为0.950、0.938,P均<0.05),水碘与尿碘回归方程均成立(F值分别为119.779、105.117,P均<0.01).根据回归方程,当尿碘中位数是200μg/L时,对应的水碘中位数是103.4 μg/L.结论 停供碘盐后2个月,学龄儿童、育龄妇女碘营养水平仍为正常;对于水碘均值>103.4μg/L,但≤150μg/L的地区,可以采取停供碘盐的措施;对于水碘>150μg/L的地区,除了停供碘盐外,还必须采取改水措施,有效降低水中的含碘量. 相似文献
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碘伏的杀菌效力已被广大医务人员所认识,它的应用范围也逐步在扩大。由于使用碘伏有不产生抗药菌株的特点,已引起人们的注意,不少报道将其应用于烧伤病人创面防止继发感染取得了满意的临床效果。本文以人工烧伤的小白鼠为实验模型,用碘伏湿敷于烧伤创面,测定动物血清中谷丙转氨酶含量,并对动物肝脏进行病理组织学检查以了解其毒性反应。实验方法 BALb/c 小鼠随意分成7组,每组10只,除一组作正常值测定外,其它6组小鼠背部剪毛处用3cm 直径规格板压于脊椎侧面皮肤上,用烧伤的酒精棉球熨伤,使皮肤稍有隆起,触之有硬结,在烧伤处用刀划破约1cm 小口,烧伤面积约占小鼠皮肤总面 相似文献
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肛缘水肿(edema of crissum)是痔术后常见的并发症之一。肛缘水肿是肛管及肛缘皮肤出现水肿、充血、隆起及坠胀疼痛等症状。其水肿组织透明,时间稍久可见中结瘀血,常见在肛门一侧或1周。水肿的发生给患带来很大痛苦,也延长疗程,影响创口愈合。 相似文献
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碱灰化砷铈催化分光光度法测定鲜奶及奶粉中碘含量 总被引:2,自引:0,他引:2
目的建立一个奶及其制品中碘的测定方法。方法使用碳酸钾、硫酸锌、氯酸钾、氯化钠混合碱性助剂于550℃灰化样品4 h,用水溶解灰份后取上清砷铈催化分光光度法测定碘含量。根据光密度值的对数与碘含量成线性关系计算样品中的碘含量。结果检测范围为5~250 ng碘;标准曲线的平均相关系数为0.999 4;精密度:测定样品碘含量为86.0μg/L、163.6μg/L、213.1μg/L时,其变异系数(CV)分别为2.9%、4.4%、6.8%(n=6);准确度:对低、中、高3种不同碘含量的尿样加碘标回收率分别为96.8%、94.9%、100.4%(n=6),平均回收率为97.4%。结论本方法适宜于奶及制品中总碘的测定。 相似文献
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目的评价参加全国碘缺乏病实验室外质控网络运行实验室的盐碘检测能力。方法用参考值±不确定度的方法对检测结果进行评价。结果参加考核的省级实验室全部合格;地市级实验室反馈率是98.6%,合格率是97.7%;县级实验室反馈率是100%,合格率是98.5%。结论本次质控发现,全国只有2.3%的地市级实验室和1.5%的县级实验室不合格。通过几年全国实验室网络的运行和持续的技术培训,各级实验室的检测能力有了明显的提高。 相似文献
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目的:探讨超声多普勒引导下痔动脉结扎术结合硬化注射加外痔切除术治疗混合痔的临床疗效。方法:应用超声多普勒引导下痔动脉结扎术+硬化注射+外痔切除术治疗混合痔54例。结果:54例患者全部治愈,并随访1a,未见明显复发、并发症。结论超声多普勒引导下痔动脉结扎术结合硬化注射加外痔切除术治疗混合痔疗效确切,充分符合微创外科的理念,痛苦小、恢复快,且并发症少,值得临床推广应用。 相似文献
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地方实验室尿碘和盐碘测定结果与国家碘缺乏病参照实验室的比对 总被引:4,自引:2,他引:4
目的 比较各省测定尿碘及各地市测定盐碘检测结果与国家碘缺乏病参照实验室 (NRL)检测结果。方法 由各省随机抽取 3 0份尿样 ,与NRL进行尿碘检测比对 ;每个省抽取一半地市 ,每个地市随机抽取 2 0份盐样 ,由该实验室与NRL分别检测 ,结果进行比对。结果 NRL共收到 2 6个省级实验室反馈尿样和检测的结果 ,共计 768对数据。用NRL结果减去省级实验室的检测结果 ,得到的差值的均数和标准差为 19.4± 12 7.7,差值在± 10 μg/L的百分频数为 3 0 .5% ,在± 2 0 μg/L以内的百分频数为 50 .4%。共收集到 167个地市实验室反馈的盐碘检测结果 ,共计 3 3 3 0对数据 ,测定结果的均数和标准差以及中位数都非常接近。用NRL结果减去地市实验室的检测结果 ,得到的差值的均数和标准差为 0 .14± 4.97,差值在± 3mg/kg的百分率为 70 .0 % ,在± 5mg/kg以内的百分率为 84.0 %。结论 比对结果较满意 ,样品保存条件和均匀度是影响比对结果的主要因素 相似文献