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谭敦民 《中华养生保健(上半月)》2007,(11):43-44
据世界卫生组织披露:全世界每年有高达数十亿人(次)发生食源性疾病,(食源性疾病就是"凡是通过摄食而进入人体的病原体,使人体患感染性或中毒性疾病,统称为食源性疾病"。)发展中国家、非洲大陆尤甚!就是说,每年有将近一 相似文献
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对于高三学生来说,每年都有那么关键的几天要奋力拼搏一番。尽管今年的高考日期为避开夏日的酷热提前了一个月,但是学生、家长和老师的心情,并不因考期提前而减少几分焦灼甚至是煎熬。正是:年年考生人不同,考生年年心相似。我们非常理解处于此阶段考生的心情,在本期“心理处方”栏目中,我们特意为即将面临高考的高三学生们提出一些建议,在此—— 相似文献
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从去年开始,美国刮起了一股饮食复古潮流——生食革命,提倡生食蔬菜、水果、吃生鱼、生肉等,其观点是直接吃进去这些纯净自然的东西,可以最大限度地保护食物营养。 相似文献
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“早上喝‘早上好’早餐奶,晚上喝‘晚上好’晚餐奶……”近日,各大乳产品生产企业加大了鲜奶的广告宣传力度,针对性比较强的鲜奶产品不断出现。曾独领风骚若干年的豆浆,正面临鲜奶的巨大挑战。在国人越来越注重的早餐中,牛奶和豆浆是两大消费热点,其营养价值也不断引起人们的猜测。 相似文献
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上个世纪70年代,加拿大心脑血管病专家麦克尔博士和丹麦的一些流行病学专家陆续发现,生活在北极圈里的爱斯基摩人身体素质特棒,他们几乎常吃不到水果蔬菜,食物以海鱼、海豹等为主,但是他们与心脑血管疾病、糖尿病、癌症等一些时髦的流行病几乎无缘,这一现象被称为“爱斯基摩人之谜”。专家们研究发现,爱斯基摩人喜欢吃的海鱼中,含有相当比重的不饱和脂肪酸EPA(二十碳五烯酸)和DNA(二十二碳六烯酸)。EPA对降低血液中的甘油三酯,预防心脑血管病的发生有一定作用;DNA被认为可以促进神经细胞的发育,改善人的记忆功能。麦克尔博士和另一位加… 相似文献
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也许有人会问:建筑还有健康与不健康之分吗?是的.很多人都知道,寒冷地区的居民心脑血管病高发,可日本一位专家经过调查却发现:居住在日本最寒冷的地区北海道的居民,冬季发生心脑血管疾病者并不多,仅占10%左右;而居住在九州等中部较温暖地区的居民,反而冬季心脑血管疾病发病率较高,接近20%.这是为什么呢?研究发现,北海道的气候... 相似文献