成都:启动城市节水宣传周活动

在2021年全国城市节水宣传周到来之际,成都市贯彻落实住房和城乡建设部有关指示精神,早部署、细安排,突出重点、讲求实效,有针对性地开展形式多样、内容丰富的活动,进一步增强全民保护水资源、防治水污染、节约用水的意识.     

基于PTN技术的传输网络构建与应用

本文概述了PTN技术的发展与特点,介绍了如何构建传输网络.重点分析了常用的三种保护方式及如何选取,并描述了不同的组网方式.同时,还介绍了PTN技术在电信传输网络中的应用及发展前景.     

连接器导通绝缘耐压自动测试系统的设计

为了提高连接器的测试效率和测试可靠性,本文提出了一种连接器导通绝缘耐压自动测试系统的设计方案。介绍了该系统的技术指标、工作原理、硬件组成及软件实现。系统采用上、下位机形式构建,上位机采用可视化强的Visual Studio 2013和数据库SQL server2012进行数据管理与分析;下位机通过单路程控绝缘耐压测试仪和万用表进行测试所需的电压施加和信号采集,并利用基于CAN总线的通道切换模块进行测试通道的选择。该系统具有快速、准确、高可靠性和便于人员操作等优点。     

聚赖氨酸抑制冷藏鱼糜制品优势菌及品质影响

新鲜鱼糜制品冷藏过程中极易受到微生物污染,导致贮藏期间的品质劣化。为控制新鲜鱼糜制品冷藏期间品质变化,试验通过抑菌剂聚赖氨酸抑制贮藏期间腐败微生物增殖,研究聚赖氨酸对新鲜鱼糜制品中优势菌的抑菌效果,以及聚赖氨酸对鱼糜制品质构、持水性、白度、微生物指标进行分析。结果表明:新鲜鱼糜制品在冷藏前期优势菌群为假单胞菌属,贮藏时间增加优势菌群发生改变,贮藏后期以芽孢杆菌为优势菌;聚赖氨酸对冷藏期间两种优势菌假单胞菌、芽孢杆菌以及常见腐败菌大肠杆菌均有抑菌效果,最小抑菌浓度分别为40、60、30μg/mL;较高浓度的聚赖氨酸添加量能小幅提升鱼糜制品凝胶性能;添加聚赖氨酸不会影响鱼糜制品持水性,较高添加量会小幅降低鱼糜制品白度;聚赖氨酸能有效抑制冷藏期间鱼糜制品微生物繁殖,防止贮藏期间的品质劣化。     

我国营养包生产企业检测能力和产品质量现状评估

目的对营养包生产企业实验室的检测能力进行考察并对产品质量进行评估。方法抽取国内6家主要生产企业产品,参照CNAS-GL 005技术要求,制备考核样并检验其均匀性。在6家企业实验室进行室间比对,检测指标维生素A、维生素D_3、维生素B_1、维生素B_2、钙、铁、锌分别参照国标方法GB 5009.82-2016、GB 5009.82-2016、GB 5009.84-2016、GB 5009.85-2016、GB 5009.92-2016、GB 5009.90-2016、GB 5009.14-2017。结果通过单因素方差分析判别,考核样混合均匀;依据考核样检测结果进行Z评分,参与评估的6家企业检测能力均为"满意";实际产品检测结果与GB 22570-2014相比,除了1号实验室的产品2的钙元素结果含量略高于标准上限,其他含量均在国标许可范围内。结论我国主要的营养包生产企业基本具备把控产品质量的检测能力,抽检产品必需成分的含量符合GB 22570-2014相关指标限定值。     

基于减损采肉的纤维化重组鱼糜及其凝胶品质

针对传统鱼糜加工过程中肌纤维破坏严重、鱼糜制品呈胶质化等问题,该文以减损采肉和纤维重组为思路,开发纤维化鱼糜并研究其凝胶品质。结果表明：采用谷氨酰胺转氨酶（transglutaminase,TG 酶）预处理会促进回收鱼肉蛋白间的交联,进而影响重组鱼糜的物性特征。其中TG 酶添加量为0.1%并处理8 h 时,纤维化鱼糜的凝胶强度超过550 g·cm,且凝胶具有较好的持水力、白度和质构特性,然而水溶性蛋白的回填会降低其凝胶强度。通过对鱼糜的纤维化程度进行评价,发现纤维化鱼糜的纤维化程度仍可保持在68%以上,进一步中试研究发现与传统鱼糜相比,纤维化鱼糜的凝胶强度保持率大于75%。     

基于空间动态面板数据模型的环境污染与经济增长的关系分析

随着区域间经济联系的愈发紧密,各地区经济发展不仅影响本地区的环境质量,也会对周边地区的环境质量产生影响,地域空间性是影响环境质量重要因素。为此,选取环渤海经济圈1991~2010年的数据,以环境库茨涅茨曲线（EKC）假定为基础,引入空间因素,建立空间动态面板数据模型,分析环渤海地区环境污染与经济增长的关系。研究结果表明,环渤海地区环境污染与经济增长基本满足EKC的假定,环境污染与经济增长存在显著地空间相关性,并提出了加强区域间环境合作等建议。     

北京市民用建筑节能立法解读

《北京市民用建筑节能管理办法》于2014年8月1日起正式实施。从该新法的立法基础、背景和形势等角度分析,节能新法基础坚实、顺应形势;从新法提出的相关内容条款分析,新法对北京市当前建筑节能工作中面临的各类突出问题或缺少法规依据的问题逐一明确,新法具有非常重要的意义。     

玻纤形态对PP/GF复合材料的性能影响与优化

为研究玻璃纤维(GF)形态对GF增强热塑性树脂复合材料的性能影响,以指导开发出力学性能与表面性能均优异的复合材料制品,对比研究了不同GF含量下常规圆GF以及扁平GF增强聚丙烯(PP)的性能差异,并探究了以上两种GF复配使用时复合材料的综合性能,重点研究了不同PP/GF复合材料在力学性能、界面性能、翘曲性能、表面性能方面的差异性。研究表明,在GF质量分数为30%时,PP/GF的力学性能随扁平GF用量的增加而降低,在GF质量分数为50%时,PP/GF的力学性能随扁平GF用量增加而提高。同时,在高GF含量(质量分数50%)下,与常规圆GF相比,扁平GF在PP树脂中分散更均匀,并在熔体流动方向具有更加明显的取向性。此外,当GF质量分数为50%时,使用圆GF制得的薄板翘曲高度为13.8 mm,表面浮纤占比为7.93%,而使用扁平GF制得的薄板翘曲高度降低至3.1mm,表面浮纤占比仅为2.03%,表明在高GF含量下使用扁平GF能有效改善PP/GF复合薄板的翘曲问题,并能有效减少复合板材的表面浮纤。