纸片型1-MCP处理对‘朝霞’水蜜桃果实活性氧清除系统的影响

目的 研究纸片型1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)处理对‘朝霞’水蜜桃果实活性氧(reactive oxygen species, ROS)清除系统的影响。方法 用1.2μL/L纸片型1-MCP处理‘朝霞’水蜜桃12 h,以没有1-MCP处理的‘朝霞’水蜜桃为对照,果实在(25±1)℃下贮藏12d,每隔2d取样分析果实超氧阴离子自由基(O₂^-·)产生速率、丙二醛(malondialdehyde, MDA)含量、内源抗氧化物质含量和ROS清除酶活性的变化。结果 与对照‘朝霞’水蜜桃比较,1-MCP处理的‘朝霞’水蜜桃显现出较低的O₂^-·产生速率和MDA含量,较高的还原型谷胱甘肽和抗坏血酸含量,以及较高的过氧化氢酶、超氧化物歧化酶和抗坏血酸过氧化物酶活性。结论 纸片型1-MCP处理能增强‘朝霞’水蜜桃ROS清除能力,有效减少其果实ROS的产生与MDA的积累,减轻‘朝霞’水蜜桃膜脂过氧化,维持细胞膜结构的完整性,从而保持‘朝霞’水蜜桃果实采后品质、增强其耐贮性。     

热处理延缓采后龙眼果实果皮褐变及其与酚类物质代谢的关系

龙眼果实采后容易发生果皮褐变,是影响采后龙眼果实品质和货架期最重要的因素。热处理是一种能延缓果蔬衰老、保持贮藏品质的环保型采后物理处理方法。本文探讨热处理对采后龙眼果实果皮褐变和酚类物质代谢的影响。采后"福眼"龙眼果实用50℃热水处理10 min,晾干,用聚乙烯薄膜袋密封包装,置于(15±1)℃下贮藏。贮藏期间定期测定果皮褐变指数、总酚含量、苯丙氨酸解氨酶(PAL)、多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性的变化。结果表明:与对照果实相比,50℃热水处理10 min可有效降低采后龙眼果实果皮褐变指数,降低果皮PPO和POD活性,提高果皮PAL活性,保持较高的果皮总酚含量。因此认为,50℃热水处理10 min可有效降低采后龙眼果实酚类物质代谢,从而延缓采后龙眼果实果皮褐变的发生。     

需求响应下含微电网配电侧市场多目标出清模型

微电网的高效利用有助于加快电力行业低碳发展。随着电力市场改革的推进,科学合理的市场竞争机制将对微电网的市场化进程产生重要影响。为解决微电网富余电量竞价上网问题,在充分考虑到微电网特性情况下,建立了需求响应下基于分段竞价的多目标竞价出清模型,模型兼顾系统的经济性和低碳性,并提出可移动负荷的优化方法和更合理的混合结算方式。使用非支配排序遗传算法（NSGA-II）获得多目标模型的Pareto解集并采用模糊聚类方法进行决策。算例结果表明,采用基于分段竞价的多目标竞价出清模型可以提升微电网的市场竞争力,改善系统的低碳性,对于低碳经济和环境保护将产生积极作用。     

简论危险性化学反应

本文对危险性化学反应进行了综合分析,主要从危险性化学反应的危害、发生设备等方法和防火防爆措施几个方面进行了论述。本文运用 HAZOP 分析方法,通过对工艺过程和操作规程的分析,论述了此过程中的危险和操作性问题。     

下承式钢管拱混凝土的灌注施工技术

结合绍兴越东路运河大桥工程介绍了下承式钢管拱的混凝土灌注施工。该施工技术是该类桥梁施工中共同关注的一个主要问题。在此从混凝土配合比、压注工艺、机械设备和钢管混凝土易出现质量缺陷等几个方面，介绍施工中的几点体会。     

教育游戏应该体现“知心”教学

教育游戏利用中国文化的道家思想和"太极"顺从自然规律进行教学。可使教学深入人心达到"知心",是由于它能抓住人的心理精神、情绪、情感,追求"朴素"而生动的教学理念。     

预焙铝电解槽在线仿真槽况诊断专家系统研究

预焙铝电解槽是一个复杂的非线性系统,其工艺过程具有模型的不确定性;应用有限容积方法,根据槽壳温度以及相关工艺参数,基于软测量原理,建立了230KA预焙铝电解槽槽膛内形准三维仿真模型;开发了电解槽温度场的仿真程序,在线显示槽膛内形;根据槽壳温度值、槽膛内形仿真值及电解槽主要工艺参数,用对象—属性—值三元组模式建立了数据库;根据各种病槽的发生原因、现象及处理方法,用产生式方法建立了规则库;并在此基础上开发了铝电解槽槽况诊断专家系统,实现了230KA铝电解槽槽膛内形与槽况的实时诊断。     

模拟和数字卫星电视接收分析

数字电视接收的图像和伴音质量比模拟电视有明显提高 ,其信道带宽只有模拟电视的几分之一 ,不仅频谱资源利用率高 ,而且节省每路电视的传输费用 ,提高了电视台的经济效益。卫星数字电视广播直接到家庭(ＤＴＨ -ＤｉｒｅｃｔＴｏＨｏｕｓｅ)是普及电视覆盖的最佳途径之一。本文探讨模拟和数字卫星电视接收系统对信号载噪比的要求 ,分析卫星下行信号的特点并讨论对接收天线的要求。1　门限电平模拟卫星接收机的门限电平表明了图像质量因载噪比 (Ｃ/Ｎ)下降而开始明显变坏的那一点 ,在信号功率远大于噪声功率的情况下 ,图像质量 (信噪比Ｓ/Ｎ)…     

采收期对冷藏橄榄果实贮藏期间冷害的影响

针对‘檀香’橄榄果实冷藏期间易发生冷害现象,本实验研究了7 个采收期（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ）对（2±1）℃、相对湿度85%～90%条件下冷藏橄榄果实冷害的影响。定期测定贮藏期间橄榄果实冷害指数、果皮褐变指数、果实好果率和质量损失率、果实呼吸强度和细胞膜相对渗透率、果实表面色度角、果皮叶绿素含量、果肉可溶性固形物、可滴定酸、可溶性总糖和还原糖含量的变化。结果表明：与采收期Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅵ、Ⅶ相比,采收期Ⅴ能保持冷藏橄榄果实较低的冷害指数、果皮褐变指数、果实质量损失率和较高的好果率,降低果实呼吸强度和呼吸峰值,延缓果实细胞膜相对渗透率升高,保持中后期较高的果实表面色度角、果皮叶绿素含量、果肉可溶性固形物、可滴定酸、可溶性总糖和还原糖含量。因此认为,采收期Ⅴ可作为减轻冷藏‘檀香’橄榄果实冷害发生的适宜采收成熟度。