俄罗斯计划进行高超声速飞行试验

俄罗斯正准备启动一项新的高超声速导弹计划,预期导弹速度将达到马赫数5。据《莫斯科新闻消息报》2013年1月14日报道,该试验将于2013年7、8月在阿斯特拉罕州的阿克约宾克斯进行首次试飞。报道称,此次     

基于云南高山地形的风电AGC策略

结合云南高海拔、复杂山地的特点对其风电场AGC控制系统建设进行了展望,提出了在采用AGC机组和非AGC机组协调控制的基础上,将机组分为基本负荷机组和调度机组的控制方案.     

声光动力非热杀菌技术的作用机制及应用研究进展

声光动力技术是在光动力技术的基础上衍生和发展起来的一种新型非热杀菌技术,对微生物的灭活效果具有协同增效作用。本文综述声光动力非热杀菌技术的作用机制、影响因素,以及在食品加工中的应用,并展望了声光动力非热杀菌技术发展及亟需解决的技术瓶颈,旨在为非热杀菌技术应用于健康食品的保鲜保质提供参考。     

姜黄素介导的光动力技术对生鲜南美白对虾品质的影响

目的：以南美白对虾为原材料,研究贮藏期菌落总数及理化指标的变化情况,分析姜黄素介导的光动力技术对生鲜南美白对虾品质的影响。方法：以菌落总数为检测指标,采用姜黄素质量浓度（0,10,20,30,40 mg/L）、孵育时间（0,10,20,30,40 min）和光照时间（0,10,20,30,40 min）设计单因素试验,在此基础上进行正交试验设计,优化减菌工艺条件。测定光动力处理后南美白对虾在4℃条件下贮藏8 d,挥发性盐基氮、硫代巴比妥酸、质构、含水量、色泽和pH值等理化指标的动态变化。结果：用30 mg/L姜黄素喷晒对虾,在黑暗条件孵育40 min,LED照射40 min,可灭活南美白对虾中99.99%的细菌。与对照组第8天相比,光动力组的挥发性盐基氮值下降了8.83 mg/100 g,且其硫代巴比妥酸值下降了0.057 mg/kg;光动力组的硬度、咀嚼性和回弹性均得到较好的维持。在贮藏第8天时,光动力组的含水量相较于对照组提高了2.70%,且其pH值相较于对照组下降了0.49。另外,光动力处理后的对虾色泽较好。结论：姜黄素介导的光动力作用对生鲜南美白对虾具有良好的减菌特性。与传统4...     

三种碱对水发毛肚感官品质及增重影响的比较

以食品级NaOH、Na2CO3和NaHCO3为材料,进行毛肚水发的单因素试验,分别研究碱液浓度、碱处理时间和反应温度对毛肚感官品质和增重的影响,并将3种碱处理后的毛肚按NY 5268-2004《无公害食品毛肚》的方法进行指标检测,筛选合适的水发用碱。单因素试验结果表明:在感官评价方面,NaOH>Na2CO3>NaHCO3,在增重方面,NaOH具有明显优势。指标检测结果表明:3种毛肚的感官指标、理化指标和微生物指标均达到无公害食品的标准。综合考虑感官品质、增重比、生产周期和性价比,NaOH更适合作为水发毛肚的处理用碱。     

以棒状碱式碳酸铝铵为原料制备硼酸铝晶须

在均匀设计实验法及数据挖掘技术得到的优化条件下,采用低温固相法合成棒状碱式碳酸铝铵,以棒状碱式碳酸铝铵和硼酸为原料制备硼酸铝晶须。实验结果表明,棒状碱式碳酸铝铵的Al-O骨架结构对硼酸铝晶须的合成具有诱导作用,加入助熔剂氯化钾有利于一维晶须的生长。经过X射线衍射（XRD）及扫描电镜（SEM）表征,得到的硼酸铝晶须平均直径为0.4 μm,平均长度为16 μm。     

气相色谱串联质谱法测定大米中联苯菊酯残留量的不确定度评定

对气相色谱串联质谱法测定大米中联苯菊酯残留量的测量不确定度进行评定。建立数学模型,分析不确定度来源,计算不确定度分量,并合成测量结果的不确定度,为实验室大米中联苯菊酯检测过程中的质量控制提供有效、可靠的检测数据。实验结果表明:当样品中联苯菊酯含量为0.044 0 mg/kg时,方法引入的扩展不确定度为0.000 82 mg/kg。通过比较各个分量不确定度,发现测量重复性带来的不确定度影响最大。     

以合成气为核心的多联供多联产集成能源化工系统

在分析煤和天然气洁净发电技术的基础上,考察了化工-动力多联产系统的能量利用效率及其在CO₂减排方面的优势,并提出了新型以合成气为核心的多联供多联产系统（SMFMP）。结果表明:甲醇和电的联产系统效率较单产系统提高8.9%左右;煤基氢电联产减排CO₂系统的能量代价大大低于常规的煤电系统;联产费托(FT)合成油和电力的SMFMP较普通的联产系统效率提高了5.7%,而联产二甲醚和电力的SMFMP较普通的联产系统效率提高了3.9%,说明SMFMP有助于进一步提高煤和天然气洁净发电技术及其多联产的能源资源利用效率。     

太赫兹波双路比较法葡萄糖溶液浓度测量研究

利用返波振荡器作为太赫兹波辐射源搭建了双路比较透射式葡萄糖水溶液浓度测量系统.测量了D-葡萄糖、D-(+)-葡萄糖、α-D-葡萄糖3种葡萄糖溶液,实验结果表明该测量系统能够有效地克服太赫兹辐射源功率波动对测量的影响,提高测量精度.该系统结构简单、测量快速、准确,可推广应用于其它溶液或气态、固态物质的测量.     

聚偏氟乙烯(PVDF)中空纤维膜在水处理中的应用

介绍了PVDF中空纤维膜连续膜过滤技术,对其在家用净水、污水回用以及海水淡化深度预处理等领域中的应用进行了展望。