长货架期饮用型酸奶配方工艺的研究

以鲜奶、变性淀粉、高酯果胶、琼脂、浓缩乳清蛋白(WPC30)为主要原料,采用"二次配料"工艺,制备一款长货架期饮用型酸奶。通过风味和质构的评定研究了各单因素的最佳水平,并采用正交试验优化了其最佳配方条件,随后对发酵温度和杀菌参数进行了研究。结果表明,变性淀粉在发酵前加入且添加量为0.5%,琼脂添加量为0.15%,WPC30添加量为2%,发酵温度为35℃,高酯果胶在发酵后"二次配料"时加入且添加量为0.5%,杀菌参数为75℃/30 s时生产的长货架期饮用型酸奶稠厚度合适,状态细腻,发酵滋气味良好,产品分别在2~8℃下放置9个月和在室温下放置6个月后,仍能基本保持稳定的状态及口感。     

土源对催化裂化催化剂性能的影响

采用X射线衍射仪、X射线荧光光谱仪、N2吸附-脱附仪等仪器对高岭土、埃洛土及累托土进行了表征,并考察了3种土源对所制备催化裂化(FCC)催化剂性能的影响。结果表明:3种土源的主要化学组分均为Si O2和Al2O3;埃洛土的孔体积和比表面积最大,高岭土次之,累托土最小;累托土的平均粒径最大,高岭土最小; 3种土源作为FCC催化剂的载体,均可有效保护Y型分子筛的活性中心不被破坏,并且制得的催化剂均具有较高的裂化活性,高岭土、埃洛土制得的催化剂具有较好的产品选择性,累托土制得的催化剂产品选择性和焦炭选择性均较差。     

坚持科学发展观推动广播影视大发展大繁荣——在2008年中国国际广播电视信息网络展览会（CCBN2008）主题报告上的讲话

首先,我代表国家广电总局和王太华同志对CCBN的举办表示热烈祝贺．对前来参加展览会的国内外厂商和各界朋友表示热烈欢迎！CCBN是国家重点支持的文化产业展会之一,已成功举办了十五届,展出规模越来越大,参展厂商越来越多,服务水平越来越高,已成为亚太地区规模很大、影响很大的广播影视技术设备展览盛会．     

杂散电流产生装置及其控制系统设计

设计了一种可以在实验室产生可靠杂散电流信号的装置.采用增强型单片机STC12C5410AD作为系统的控制核心,根据人机接口电路给定的幅值范围,在合适的时刻给予双向晶闸管触发信号,在整流器的输出端即可得到这种杂散电流信号.系统带有大容量存储器,用于记录每个时刻输出的电压、电流的幅值和被测试样的输出,形成测试数据库,为试验结果的分析提供了依据.整个系统的稳定性和可靠性由硬件保护电路和软件的散转、实时检测来保证.     

某高校消防联网及与安防系统的集成

简要介绍了某高校的消防与安防系统集成的需求.在此基础上,对消防报警联网系统的整体构建方案、注意事项、系统构建的主要设备材料以及系统功能和特点进行了阐述.该系统可满足项目需求,有效实现了防灾、减灾的目的.     

宣东矿瓦斯抽放的实践

宣东矿为高瓦斯矿井,为有效治理矿井瓦斯,建立了地面永久抽放系统,并辅以井下移动抽放系统,采取垂直顶板钻孔抽放、扇形顶板钻孔抽放、高抽巷抽放、本煤层抽放、隅角抽放等5种方法进行抽放,取得了明显的效果。     

添加剂对凹凸棒石黏土吸湿性能的影响

通过加入一种添加剂CaCl2,显著改善了凹凸棒石黏土的吸湿性能,并对添加剂加入后凹凸棒石黏土的吸湿机理进行了一定的探讨。实验表明,当CaCl2加入量达15%时,其在不同湿度下的吸湿量均高于常用干燥剂硅胶,且添加剂无毒、无污染,价格便宜,可作为生产凹凸棒石黏土干燥剂的添加剂使用。     

基于COM组件的带式输送机动力学分析软件开发

随着带式输送机在煤矿及其他行业的广泛和大量应用,常规的静态设计方法已经不能满足实际需要,对其进行动力学分析是必要且具有重大意义的.该垂直弯曲带式输送机动力学分析软件是依托已经建立起来的带式输送机连续动力学模型,使用面向对象编程工具Visual Basic6.0和MatlabR2008b,并基于COM组件技术实现了两者的数据传输.软件基于COM组件技术最终实现了动力学分析软件脱离MATLAB环境运行,使该软件更具有普遍的应用价值和实际意义.     

铝硅酸盐改性固沙材料的研究

采用化学固沙方法,分别以水玻璃、氯化铝溶液作粘结剂和固化剂制备出高性能固沙材料.利用X射线衍射和红外光谱测试了胶黏荆的结构和组分,并分析了高性能固沙材料的形成机理.研究表明,水玻璃中的Si(OH)4与AlCl3反应生成了含有Si-O-Al键的非晶态铝硅酸盐聚合物,为固沙体力学性能的增强提供了重要作用.     

黄金矿山空区治理浅析

焦家金矿各矿区存在大量采空区,对地表构筑物和井下生产影响较大,通过论证分析,针对不同区域采取干式、湿式充填结合,胶结充填和全尾砂充填相结合的方式,对空区进行治理,治理效果比较明显。