原儿茶醛对阪崎克罗诺肠杆菌的抑制作用及机理

本文通过检测原儿茶醛（PC）对阪崎克罗诺肠杆菌的最小抑菌浓度及对生长曲线的影响,分析其抑菌效果;利用场发射扫描电镜,观测PC对阪崎克罗诺肠杆菌细胞形态的影响;利用多种荧光探针检测PC对细菌细胞膜完整性、胞内pH、胞内ATP浓度、膜电位的作用,探明其可能的抑菌机理。结果表明：PC对阪崎肠杆菌的最小抑菌浓度为0.625~1.25 mg/mL,PC使细菌生长速率和最大菌体浓度显著减小。扫描电镜结果表明PC使菌体干瘪皱缩,丧失原本的棒状杆菌形态。同时,浓度为2MIC和4MIC的PC使细胞膜完整性分别降低49.0%和50.7%,使胞内pH由6.87降低为5.67和4.47,使胞内ATP浓度由1.824 μmol/L降低为0.01 μmol/L以下,并且使细菌细胞膜出现去极化。综上所述,PC对阪崎克罗诺肠杆菌有良好的抑制效果,其可能的抑菌机理是影响细胞膜的通透性,原儿茶醛有潜力作为天然抑菌剂在婴幼儿食品或其他食品中使用。     

苦丁茶冬青与大叶冬青苦丁茶提取物体外抗氧化活性的比较研究

比较苦丁茶冬青苦丁茶和大叶冬青苦丁茶提取液中多酚、黄酮的含量及体外抗氧化能力,结果表明：多酚含量高的苦丁茶冬青苦丁茶比黄酮含量高的大叶冬青苦丁茶具有较高的体外抗氧化能力;对5 种体外抗氧化活性评价方法之间的相关性进行分析,表明各抗氧化方法间相关性良好(R2 ＞ 0.8478),尤以DPPH 自由基法与ABTS＋·法的相关性最高(R2=0.9967)。     

黑果枸杞中一种花色苷类物质的分离纯化及抗氧化活性

以黑果枸杞为原料,利用ÄKTA Purifier蛋白纯化系统分离纯化得到1 种纯度97%以上的花色苷物质。通过质谱和核磁共振分析,鉴定该花色苷物质为矮牵牛素3-O-芸香糖（反式-香豆酰基）-5-O-葡萄糖苷（petunidin3-O-[rhamnopyranosyl-(trans-p-coumaroyl)]-5-O-(β-D-glucopyranoside)）。体外抗氧化活性分析表明该花色苷物质具有显著的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH）自由基和超氧阴离子自由基（O2 － ·）清除能力。     

金属化合物超级电容器电极材料

金属化合物是理想的赝电容电极材料,但是其拥有导电性差且易团聚的缺点,使得电容性能显著下降。本文通过总结近年来的研究成果,阐述了金属化合物在超级电容器中的应用以及提高各类金属化合物电容性能的方法。研究表明,金属化合物与各类材料的复合、电沉积法、化合物结构的定向合成等多种方法均可有效提高金属化合物导电性,防止团聚现象的发生。随着金属化合物缺点的不断攻克,其在超级电容器的应用也将逐渐频繁起来,同时金属化合物赝也为新兴的储能元件注入了新的活力。     

浅谈大学生眼中的奢侈文化

本项目通过对各高校大学生的调研,了解大学青年对于“奢侈文化”的看法,从中结合国内外经济发展状况,对经济快速发展下衍生出的奢侈文化产生一个新的认识和了解。也通过对此项目的调查深刻的了解人们的消费心理和消费状态,进而阐述这对于我国经济政治发展的影响,从而更好的引导人们消费引导社会和政府的消费。也通过对个高校大学生的调研了解和分析,了解我国各地大学生的消费观念。     

从文化转向看文心雕龙中心的翻译——在"文"中映射"心"

全球经济的迅速发展带动了世界各国在政治,经济,文化等各个领域的交流,翻译作为各国人民之间沟通的重要桥梁,在国际舞台上发挥着越来越重要的作用.随着时代的变化以及翻译学本身的发展,人们认识到翻译不能仅仅停留在语言学的层面上,而应进一步深入了解.发掘隐藏在语言背后的文化因素,从而更加准确理解语言内涵.于是近年来,翻译学的重点逐渐转移到文化层面,关于翻译与文化关系的研究开始盛行,"文化转向"概念被广泛接受."夫文心者,言为文之用心也.昔涓子<琴心>,王孙<巧心>,心哉美矣,故用之焉."这句话的重点在一个"心"字."心"在<文心雕龙>整部书中是个重要的概念,心是美的,结合整部<文心>来说,心美哉何处呢?本文主要论述<文心雕龙>中"心"这一个带有浓厚中国色彩的字的翻译,从文化转向背景出发,分析了在各种语境下"心"的准确理解和翻译,强调了背景文化知识在翻译中发挥的重要作用.     

提高紧急情形下EMS人机交互能力的探索

紧急情形下,能量管理系统（EMS）人机交互的需求与实际能力之间存在巨大的矛盾,该矛盾影响到调度员解决系统问题的工作绩效。为提高紧急情形下EMS人机交互能力,文中从多个方面进行了研究:分析了调度员心理应激所产生的负面影响并提出相应的改进办法;提出利用输入冗余的引入提高输入可靠性的观点;提出人工智能和自适应人机界面相互融合的观点;建议通过利用计算机支持的协同工作加强调度员之间的协作能力。在现有计算机水平前提下,以上方法的实现均能在一定程度上提高紧急情形下EMS的人机交互能力。     

BCH码译码器的FPGA实现

在通信领域,差错控制技术能有效地改善通信系统的传输性能。作者在本文中探讨了BCH码的译码算法,并用Altera FPGA 实现了BCH(31,21)码的两种硬件译码。一种是串行译码;另一种是并行译码。取得了令人满意的结果。     

铜试剂测定溶液铜离子浓度分光光度法的改进

通过在显色反应体系中加大乙醇的使用量,改进了二乙基二硫代氨基甲酸钠测定溶液Cu~(2+)溶度的方法,使用NH3-NH4Cl缓冲溶液保证了反应体系稳定在pH=8~10,铜试剂与Cu2+完全显色的摩尔比为3∶1,显色反应生成的橘黄色物质稳定均一的存在于反应体系中,不需要萃取,可直接进行分光光度法的检测,在波长λ=452nm处的有效地检测范围为0.011~0.071mmol·L-1,符合朗伯-比尔定律,线性相关系数是0.9993。以柠檬酸铵作为掩蔽剂,杂质金属离子在一定浓度范围内的干扰可以得到消除。该方法避免了使用CCl4等有毒萃取溶剂,也简化了操作步骤,提高了测定的准确度,使得检测方法更加绿色快捷高效。     

UPS供电系统可靠性分析

本文从UPS输入系统、操作方法、结构设计等方面对UPS供电系统的可靠性进行分析,解决现有供电系统存在不足,提高可靠性.