褐藻酸钠作为稳定剂在可可奶中的应用

利用引进设备生产复合纸盒类包装饮料、国内已有许多厂家投产,但品种有限、大多是果汁类饮料。而生产复合纸盒包装的“可可牛奶” 国内目前只有黑龙江省完达山食品厂一家。该产品已经投放市场,销售反应良好。     

蕨麻醇提取物的抗缺氧与抗氧化研究

为研究蕨麻乙醇提取物的抗缺氧作用及初步机制，采用常压密闭缺氧模型、减压缺氧模型和特异性心肌缺氧模型研究其抗缺氧作用，采用紫外分光光度法研究其抗氧自由基对红细胞的氧化作用。蕨麻乙醇提取物能明显延长常压密闭缺氧小鼠、异丙肾上腺素致心肌损伤小鼠在密闭状态下的存活时间，降低整体耗氧量，并能显增加减压缺氧状态下小鼠的存活率。有明显的抗氧自由基对红细胞的氧化作用。蕨麻乙醇提取物具有明显的抗缺氧作用，此作用可能与其抗自由基的能力有关。     

微波辅助提取仙人掌多糖工艺条件及抑菌效果的研究

采用微波辅助水提法提取仙人掌多糖,通过正交试验对主要工艺参数进行优化,得到最佳工艺参数为固液比1∶20,微波作用时间4 min,微波功率640 W,在此工艺条件下,仙人掌多糖得率为6.902%。研究发现仙人掌多糖提取液对冷鲜猪肉具有保鲜作用,采用滤纸片法进行抑菌试验结果表明,仙人掌多糖提取液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草杆菌具有一定的抑制作用。     

高校保卫队伍建设应予重视和加强

高校保卫部门是高校内部治安管理的职能部门,是高校治安综合治理的主力军。保卫工作具有思想性强、政策性（法律性）强、业务性强和斗争性强的特点。按照“打防并举,以防为主,标本兼治,重在治本”的方针,确定了“打击、预防、管理、服务”的神圣职责。为适应改革开放...     

用于柴油锅炉的地沟油新能源油料

将地沟油用比较简单的物理方法,配制成地沟油新能源油料,用作柴油蒸汽锅炉的替代油料。这种油料加工方法简单,可以做到就地加工,就地应用,明显优于生物柴油的加工生产。充分利用地沟油这一资源,对阻止地沟油重返餐桌也起到积极作用。     

特殊钢材的车削加工探索

介绍了不同种类材料的车削方法,对被车削的材料、刀具材料、刀具角度及切削要素进行了详细阐述,可供相关人员参考。     

大跨度双向张弦梁结构预应力施工技术

以中关村航空科技园项目双向张弦梁预应力施工为例,介绍了双向张弦梁预应力施工方法及控制要点。本工程张弦梁双向跨度较大,受力形式复杂,索力控制难度大。基于此,对预应力施工过程进行了施工模拟仿真分析,同时对施工过程的索力、结构变形等进行监测,并对实测数据与计算结果进行对比,结果表明实测数据和理论计算结果吻合较好。     

皖东南山区水文气象灾害与减灾对策

用1957～2002年皖东南山区水文、气象及灾情资料,分析了该地区的水文气象灾害发生规律及成灾特征.结果表明,暴雨平均日数有4～5d/ａ,常引起山区洪涝灾害；高森林火险等级日数偏多,林火发生日数也多；山区相对海拔高度高,冷空气南下时易改变原来温度状况,出现寒潮或低温；冰雹与大风、雷电灾害、干旱和雪灾出现次数较多.指出必须加强生态环境建设体系、工程防灾体系、气象灾害监测预报体系建设,以减轻皖东南山区的水文气象灾害.     

“电工技术”课程顶层设计教改实践

我院对电力工程及其自动化专业的师资队伍进行了顶层设计,将基础部电工教研室的"电工技术"课程授课任务整合到学科专业系电力工程教研室。采用与系统相结合的教学方法不仅为教为主导在专业方面牵引作用的实现提供了新途径,而且增强了学生的专业认同感、归属感,提高了学为主体的效能,有效处理了教与学、学与用两个方面的关系。经应用实践,收效良好。     

槲皮素-3-o-新橙皮糖苷改善 L6 细胞胰岛素抵抗及其作用机制

目的 观察槲皮素-3-o-新橙皮糖苷对 L6 肌管细胞胰岛素抵抗模型葡萄糖消耗; 脂肪酸消耗以及对 PPARα、PPARγ、GLUT4 表达量的调节作用及其作用机制。方法 以 250 μmol/L 的脂肪酸诱导形成 L6 肌管细胞胰岛素抵抗模型, 以槲皮素-3-o-新橙皮糖苷干预24 h后, 葡萄糖氧化酶法检测葡萄糖消耗量, 气相色谱法(GC)检测脂肪酸消耗量, Western-blot方法检测细胞中葡萄糖转运蛋白4(GLUT4)以及PPARα、 PPARγ的表达量。结果 槲皮素-3-o-新橙皮糖苷处理可提高 L6 细胞对葡萄糖的消耗(P<0.01), 降低细胞脂肪酸摄入(P<0.05), 上调 GLUT4 和 PPARγ 蛋白表达量(分别为 P<0.01 和 P<0.05), 但对 PPARα 的表达量无明显影响。结论 槲皮素-3-o-新橙皮糖苷可提高 L6 细胞胰岛素抵抗模型葡萄糖消耗量, 降低脂肪酸摄入, 调节 PPARγ、GLUT4 的表达, 这些可能是受试物缓解胰岛素抵抗的机制之一。