随机扩增多态DNA在野蘑菇交配试验分析中的应用

野蘑菇（Agaricus arvensis Schaeff ex Fr.)是一种近年来在世界栽培的食用菌。但是直到今天，人们对它的繁殖方式和生活史的认识还非常贫乏。在本研究中作者利用随机扩增多态DNA遗传标记技术来研究自育的同核体菌株间的交配试验。结果表明：1）当两个相互亲合并自育的同核体菌株被配对培养时，交配反应可能出现并形成杂合体的后代；2）可能野蘑菇具有双重的交配繁殖方式－同宗配合和异宗配合；3）在检验人工杂交试验方面，随机扩增多态DNA是一种非常有效的方法。     

发酵法生产谷胱甘肽的研究进展

谷胱甘肽是一种重要的生理活性三肽,对维持生物体内合适的氧化还原环境起着关键作用,被广泛应用于医药、食品和化妆品等领域。微生物发酵法是目前谷胱甘肽生产的主要方法。综述了发酵法生产谷胱甘肽中优良菌株选育、发酵过程优化与控制等,并对发酵法合成谷胱甘肽需解决的问题进行了展望。     

孔颖草属一新种

 本文报道孔颖草一新种—石屏孔颖草。该种与孔颖草接近,但有柄小穗的第一颖具2(～4)孔,植株高大。     

硫酸镁对非洲菊切花保鲜效果的研究

以20 g/L蔗糖+50 mg/L柠檬酸+100 mg/L 8-HQ+1 mg/L 6-BA为母液,加30 mg/L AgNO3及30、50、70 mg/L MgSO4配制成5种不同浓度的保鲜液,以蒸馏水为对照,探讨硫酸镁对非洲菊切花的保鲜作用。试验测定了各处理非洲菊的瓶插寿命、鲜重变化率、水分平衡值及CAT活性。结果表明,含不同浓度硫酸镁的保鲜液对非洲菊切花均有不同程度的保鲜效果,其中效果最好的保鲜液配方为20 g/L蔗糖+50 mg/L柠檬酸+100 mg/L 8-HQ+1 mg/L 6-BA+30 mg/L MgSO4。     

不同培养料及其栽培的大球盖菇的重金属含量

测定了稻草、谷壳、亚麻屑三种栽培料及其栽培的大球盖菇（Stropharia rugoso-annulata）子实体中三种重金属（铅Pb、镉Cd、砷As）的含量,并比较了栽培前和第一潮菇出菇后栽培料中重金属含量的变化。试验结果表明,谷壳栽培的大球盖菇子实体中的有害重金属Pb、Cd、As含量均低于《食用菌卫生标准》和《绿色食品标准——食用菌》中规定的限值,因此,谷壳是适宜大球盖菇栽培的栽培料。     

云南云龙水库库区野生药用种子植物资源调查与分析*

 云南云龙水库库区共有药用种子植物104种,隶属于56科94属,占该区全部种子植物种的23.3%,优势科为Compositae, Labiatae, Campanulaceae, Umbelliferae, Ranunculaceae, Rosaceae, Rubiaceae和Scrophulariaceae,优势属为Anemone, Artemisia, Carpesium, Conyza和Elsholtzia。该区药用种子植物垂直分布不均匀,在海拔2070~2080m种最多,其次是2010~2030m,再次是2430~2440m。水库完成蓄水后,将53.8%的药用种子植物被永久淹没。研究结果可为库区周边生态环境保护和对该区药用种子植物资源的科学保护和开发利用提供参考。     

双孢蘑菇子实体原基形成的超微结构研究

 应用低温扫描电子显微镜（LTSEM）对双孢蘑菇子实体原基的超微结构特征进行了观察研究。研究表明,双孢蘑菇子实体原基的形成经历了起源,发展和分化的不同阶段,在不同阶段时期其超微结构特征具有较大的差异。低温扫描电子显微镜和本文介绍的制样技术是适合于观察子实体原基这类较幼嫩组织的超微形态结构特征的。     

烘烤条件对‘KRK26’烟叶组织结构变化的影响

以烤烟KRK26中部叶为材料,对津巴布韦工艺、三段式工艺、提质增香工艺3种烘烤过程中烟叶组织结构的变化进行了显微观察。结果表明：（1）3种烘烤工艺下,烤烟叶片上下表皮厚度变化较小,厚度、栅栏组织、海绵组织均逐渐收缩,但收缩的高峰期不同。（2）随烘烤时间的推移,烤烟中部叶片横切面在气孔部位均有明显形变表现,且均呈由闭到开再闭的变化。（3）提质增香工艺下,烘烤至84 h时,烤烟组织结构完整性比其他2种工艺好,此时的干球温度为(42±1)℃,湿球温度为(36±1)℃,干湿差为6~8℃。     

硫酸铝代替硝酸银对百合切花保鲜效果的研究

采用4种不同浓度的Al2(SO43)处理百合切花,对百合切花的形态指标(花径和鲜重)与生理指标(CAT活性)进行测定及瓶插寿命的统计,并对测量结果进行分析。结果表明:经过各种保鲜剂处理后的切花与蒸馏水处理的切花相比,均能不同程度的延缓百合切花的衰老,其中处理3(P3)(20g/L蔗糖+200mg/L 8-羟基喹啉+60mg/L Al2(SO43))效果最好,对增大花径、维持水分平衡、增加CAT活性等方面均优于其它处理。