灌溉模式对封闭式无机基质槽培番茄产量和品质的影响研究

为了筛选出封闭式无机基质槽培系统合理的营养液供液量和供液频率,以番茄‘丰收’为试验材料,设3个供液量(1、2、3 L)、3个供液频率(3、5、7次),采用完全交互试验设计,研究分析对番茄生长、光合、品质和产量的影响。结果表明,随着供液量的增加,番茄的生长、生物量、基质含水量、产量均呈增加趋势,品质呈下降趋势。A2、A3提高了株高、茎粗、叶片数,供液量为A1、A2处理的可溶性糖含量、可滴定酸、维生素C含量均高于A3处理。从品质方面看,A1B3处理表现较好;从产量方面看,A2B7处理下产量较高;利用熵权法和TOPSIS法相结合的方法,综合分析得出A1B3处理得分最高,其次是A2B3,可以作为此系统应用的供液模式。     

锌钾营养对温室无土栽培番茄生理和品质的影响

以番茄品种丰收为试材,在封闭式循环无土栽培系统下研究锌肥和钾肥对番茄植株生长、光合特性、产量和品质的影响。结果表明,增施锌肥、钾肥均能提高番茄植株的株高、茎粗、叶片数;提高番茄净光合速率、蒸腾速率等光合指标;番茄果实VC、可溶性糖、可溶性固形物、可滴定酸含量及糖酸比均增加,单果质量和单株产量显著提高,其中钾肥对番茄生长、产量和品质的影响高于锌肥,锌肥和钾肥同施的效果优于单独施用。     

基于不同基质理化特性的无土栽培混合基质筛选

草炭是短期内不可再生资源,为减少草炭用量、降低基质成本,以草炭、蛭石、珍珠岩为研究对象,测定单一基质和不同配比混合基质的缓冲性,容重、持水能力等物理性质并观测其显微结构,以筛选出减少草炭用量的适宜混合基质配比。结果表明:物理性质方面草炭容重最高,珍珠岩持水能力最大,总孔隙度蛭石最高,这是由于基质内部显微结构不同所致。不同基质对酸碱缓冲性由大到小分别为草炭、蛭石、珍珠岩,盐缓冲性草炭、珍珠岩接近,蛭石最差;依据不同比例试验建立了容重、持水能力、持水孔隙与草炭、蛭石、珍珠岩的回归模型,并依据20种混合基质的试验数据筛选出V(草炭)∶V(蛭石)∶V(珍珠岩)=1∶1∶2、1∶1∶3、1∶2∶1、1∶2∶2、1∶2∶3等5种混合基质的各项物理性质均在适宜范围内,可减少草炭24%~48%的用量。     

立柱栽培对不同叶菜产量的影响

以常见的10种叶菜类蔬菜为试材,通过立柱基质栽培形式,探究此形式对种植不同叶菜品种单位面积产量的影响,从而初步筛选出适宜高产品种。结果表明:定植到收获45d生长期,立柱不同层次之间叶菜产量存在差异,自上而下逐层产量主要呈现2种变化规律,先增加后降低和逐层递减趋势;立柱栽培形式下,小白菜、"京研"快菜、香菜、茴香、苔菜产量优于其它品种,小白菜和"京研"快菜产量分别达到14.15kg/m~2和11.08kg/m~2,香菜和茴香可以通过增大种植密度来提高单位面积产量,苔菜生长较快,叶长较大,鲜重约为小白菜的38%,对应干物重达到92%。生菜产量最低,"奶生一号"和"橡生三号"品种间没有显著差异。     

不同营养液浓度对水培韭菜生长适应性的影响

在正常营养液基础上设置0.5倍(0.5 C)、1.0倍(1.0 C)、1.5倍(1.5 C)、2.0倍(2.0 C)、2.5倍(2.5 C)5个梯度,研究韭菜水培条件下适宜的营养液浓度及其对韭菜生长、产量和品质的影响。结果表明,随着营养液浓度的增加,韭菜株高、叶长、叶宽、叶片数、假茎粗和根系活力均呈先降低后升高的趋势;VC、可溶性糖、可溶性蛋白等品质指标呈先升高后降低的趋势。0.5 C处理的韭菜产量最高,为4 924.14 kg·(667 m~2)~(-1),且硝酸盐、亚硝酸盐含量最低,是水培韭菜适宜的营养液浓度。     

种植密度对封闭式槽培黄瓜产量、品质及光合作用的影响

以"中农26"黄瓜为试材,采用封闭式槽培循环供液系统,设定低密度33 330株·hm~(-2)(T1)、中密度49 995株·hm~(-2)(T2)与高密度66 660株·hm~(-2)(T3)3个种植密度处理,通过测定黄瓜株高、叶片数、最大叶面积和叶片的净光合速率、叶绿素含量等光合指标,结合叶片显微结构、叶片衰老速度及叶面积指数等分析,比较了不同种植密度对黄瓜生长、果实产量和品质以及光合特性的影响,并筛选出适宜的种植密度,以期为黄瓜封闭式无土栽培提供参考。结果表明:随密度增加,黄瓜的株高、最大叶面积及产量增高,而果实可溶性糖、可溶性固形物含量及单株产量降低。与T3处理相比,T2处理叶片叶绿素含量及群体光合速率较高,栅栏组织较为发达,表现了较强的自我调节能力;T2处理果实的果形指数、含水量、维生素C、可溶性糖及可溶性蛋白质含量较高,可滴定酸含量较低,且T2与T1处理差异不显著。T3处理提高了黄瓜总产量,但果实单株产量与品质显著低于T1、T2处理。综上,中密度49 995株·hm~(-2)处理的叶片结构较好,植株上下层叶片光合能力强,能提高黄瓜产量与品质。     

无基质营养液育苗的营养液浓度对黄瓜幼苗生长的影响

采用无基质营养液培育黄瓜幼苗,研究不同营养液浓度对黄瓜幼苗生长的影响。结果表明：低浓度（0.5倍和1.0倍全价营养液）处理下,黄瓜幼苗低矮、细弱、生物量低、抗性弱、根体积小、壮苗指数低,这与低浓度营养供应不足进而减慢生长发育进程有关|高浓度（2.0倍）条件下,幼苗前期生长受到抑制,由于幼苗后期胁迫作用未消除,虽然生长有所加快,但幼苗健壮度较低|1.5倍营养液处理显著促进了幼苗的生长,有效地提高了幼苗的生物量、壮苗指数和根系活力,较好地协调了幼苗的生长速率和抗性,胁迫作用不明显,促进作用大于胁迫作用。因此,在黄瓜无基质营养液育苗条件下,1.5倍全价营养液为最适浓度。     

蔬菜病虫害无公害栽培防治技术

20世纪80年代初,国内就提出生产无公害蔬菜,保障人民身体健康。然而,时至今日由于科学研究滞后,蔬菜安全问题仍未得到有效解决。据国家质量监督局检验检疫总局最近公布的抽检结果显示,全国23个大、中城市蔬菜批发市场有47.5%的蔬菜农药残留超标。加入WTO后,各国都加强了对中国出口农产品的技术壁垒,不断对我国出口蔬菜的安全提出质疑。因此国内、外两个市场对无公害蔬菜的需求越来越迫切,越来越严格。本文从栽培措施入手介绍蔬菜病虫害无公害栽培防治技术。1)选用优良抗病虫品种。各种蔬菜都有针对重要病害的抗病虫品种,但兼抗多种病虫害…     

亏缺灌溉对樱桃番茄产量和品质的影响

通过控制灌溉间隔将土壤水分控制在不同的水平上 ,研究了亏缺灌溉对樱桃番茄产量形成和果实品质的影响。随着土壤水分的降低 ,单果质量和产量逐步减少 ,但亏缺灌溉对结果数的影响不大。亏缺灌溉提高了果实可溶性固形物含量 (Brix)、滴定酸度、糖酸比、VC含量 ,并明显提高了水分的生产率。     

甜瓜不同品种类型芳香物质和营养品质的比较分析

试验采用固相微萃取(SPME)和气相色谱.质谱联用技术(GC-MS)等方法测定了10个不同品种类型的甜瓜芳香物质,结果表明薄皮甜瓜芳香物质的种类比厚皮甜瓜多,在薄皮甜瓜中分离出的芳香物质以乙酸乙酯、乙酸-2-甲基丙酯和乙酸正己酯等乙酸酯类为主;在厚皮甜瓜中,哈密瓜的芳香物质主要以正辛醇、2-辛醇和辛醛等醇醛类物质为主;网纹甜瓜和薄皮型厚皮甜瓜中甜1号以(Z,Z)-3,6-壬二烯醛、(Z)-6-壬烯醛和正壬醇等饱和与不饱和的九碳脂肪醛和脂肪醇为主;光皮型厚皮甜瓜中,白兰瓜和伊丽莎白甜瓜主要以乙酸甲酯、乙酸乙酯和乙酸-2-甲基丙基酯等低分子的酯类物质为主,这与薄皮甜瓜的芳香物质相似,但在白兰瓜和伊丽莎白中没有分离出醛类物质,光皮型厚皮甜瓜心里美2号、元首和天蜜以(Z,Z)-3,6-壬二烯醛、壬醛和正壬醇等饱和与不饱和的九碳脂肪醛和脂肪醇为主.对十个品种的营养品质分析表明,薄皮甜瓜之间的营养品质含量都有显著性差异;在厚皮甜瓜中,光皮型厚皮的营养品质优于其它厚皮甜瓜;薄皮甜瓜的糖酸比显著低于厚皮甜瓜.