微波处理对板栗淀粉结晶度的影响

研究了微波辐射对板栗淀粉的结晶度及α度的影响。结果表明,微波辐射可有效影响板栗淀粉乳的结晶度和α度变化,在微波辐射功率一定的条件下,板栗淀粉乳的浓度不同,经微波辐射后的样品结晶度和α度变化也不同,板栗淀粉的浓度与经微波辐射后的样品α度呈反相关,与经微波辐射后样品的X-射线衍图谱的结晶峰面积及样品的结晶度呈正相关。     

臭氧处理对马水桔果实萼片色泽的影响

研究了湿冷臭氧处理对马水桔果实萼片色泽的影响。研究结果表明:在获得较低的果实贮藏保鲜腐烂率的情况下,经浓度为0.12~0.22mg/kg的臭氧处理3min的马水桔果实,在湿冷条件下经过45d的贮藏后,果实萼片绿色的百分率最高,萼片叶绿素最高,无萼片率最低。     

高等农业院校双语教学存在问题与改进方法

高校开展双语教学是教育改革的方向。对高等农业院校在开展双语教学过程中的课程设置、教材、师资、教学方法、学生外语水平等存在的一系列问题进行了分析探讨,并提出了相应的改进方法。     

微波辐射对马铃薯淀粉结晶度和α度的影响

采用酶水解法、X-射线衍射法等研究了微波辐射对马铃薯淀粉的结晶度和α度的影响。试验结果表明：微波辐射可有效改变马铃薯淀粉的结晶度和α度，在微波辐射功率一定的条件下，马铃薯淀粉乳的浓度不同，经微波辐射后的样品结晶度和α度变化也不同，马铃薯淀粉乳的浓度与经微波辐射后样品的X-射线衍射图谱的晶峰面积及样品结晶度的大小呈正相关，与经微波辐射后Ⅸ度的高低呈反相关。     

基于ISSA-SVC的配电网高损台区窃电检测方法研究

针对现有的基于机器学习的用户窃电行为检测方法检测效率和准确率不高等问题,提出一种基于改进麻雀搜索算法(improved sparrow search algorithm, ISSA)优化支持向量分类机(support vector classification, SVC)参数的ISSA-SVC窃电检测模型。首先,该模型通过分析台区每一天的线损率与窃电电量、窃电用户计量电量与窃电电量、窃电用户计量电量与线损电量、台区供电量与窃电电量、用户最近一天用电量和相邻几天用电量、具有相似特征用户用电量曲线的相关性提取用户窃电特征参量。其次,利用动态时间规整(dynamic time warping, DTW)方法计算得到它们的相关系数。最后,采用ISSA优化SVC惩罚参数C和核参数g,并对台区内窃电用户进行检测。仿真算例与实际电网数据分析表明,所提方法与传统的窃电检测方法相比,具有更高的效率和准确率。     

电力变压器无载调压改为有载调压的技术实践与分析

介绍了改造电网大型无载调压变压器为有载调压变压器的两种常用方式。     

板栗湿冷臭氧水处理贮藏保鲜研究

研究臭氧水水浴处理及套袋处理对板栗贮藏保鲜效果的影响。以封开油板栗为实验材料,采用不同质量浓度(1.0、0.5、0.25mg/mL)臭氧水水浴处理结合套袋处理,在温度(0±1)℃、湿度90%～95%条件下贮藏180d,对板栗贮藏过程中品质和生理指标的变化进行研究。结果表明：臭氧水水浴处理结合套袋处理能有效的抑制板栗果实贮藏期间呼吸强度和淀粉酶的活性,延缓淀粉和糖的变化,降低板栗果实的质量损失率和腐烂率,提高了过氧化氢酶的活性。研究表明：1.0mg/mL 臭氧水水浴处理结合套袋处理果实在贮藏180d后烂果率为3%,质量损失为1.1%,并且板栗果实具有较高的品质。     

模糊神经网络数据融合在体域网中的应用

针对无线体域网(WBANs)多体征参数的时变性、非线性和强相关性等特征,为有效提高医疗监测系统对病人生理变化预警的正确率,提出面向体域网的数据融合算法.采用模糊神经网络(FNN)建立数据融合决策模型,同时应用改进的粒子群优化(PSO)算法对模糊系统参数进行寻优.通过PhysioBank数据库中重症监护室真实数据进行网络...     

骤冷处理对番茄的贮藏保鲜研究

把刚采收的绿熟强丰番茄果实置于一１０℃～－５℃的冷空气中分别处理３０、４０、６０和１２Ｏｍｉｎ,然后分别装入聚乙烯薄膜袋,放在温度２０℃～２２℃和相对湿度８０～８５％的条件下贮藏。结果表明：经骤冷处理未发生冷害,后熟正常;绿熟果实转红时间比对照延迟４～１０天,达到食用成熟度的时间比对照延长８～２２天,且成熟后果实鲜红,色泽均匀,风味同对照一样。