发酵工艺对常德米粉氨基酸含量影响的分析

以原料大米、发酵米、成品米粉中的氨基酸含量为研究对象,测定其在不同厂家不同品种样品中的含量变化。结果表明,5组样品中的总氨基酸含量在原料大米、发酵米、成品米粉中均呈现依次递减。有4组样品的必需氨基酸占总氨基酸比例在原料大米、发酵米、成品米粉中均呈现依次递增。所测定的16种氨基酸对应5组样品共80组数据中,87.5%表现为氨基酸含量在成品米粉中的含量要低于原料大米中的含量,75.0%表现为氨基酸含量在原料大米、发酵米、米粉中依次递减。氨基酸含量的变化可以作为发酵米粉的特征性指标。     

线形超声相控换能器阵列的参数优化

线形超声相控阵换能器的参数直接影响着检测系统的性能和制作成本,其声场特性是能否获得并有效利用被检测部位或区域回波信息的决定因素,也是设计换能器阵的主要依据.从建立线形相控阵换能器辐射声场的数学模型出发,研究了不同阵列参数对波束指向性和偏转性的影响,进而给出了相控阵列优化设计中一些重要的规律.     

城市空置与废弃不动产的再发展——介绍《获取城市资产：城市土地改革的十项步骤》一文

城市中存在着被废弃的、空置的土地并不是一个新近出现的现象。20世纪20年代，废弃土地成为许多欧洲和北美老工业区中易见的现象，但它并没有得到人们的注意。二次大战之后，这个问题才开始引起社会和规划业界的关注。自1980以来，伴随着现代城市对土地利用需求的变化，这个问题变得更为紧急。城市中的一些公共机构、军事基地、码头等设施开始被废弃，在某些城市甚至会出现整个地段或社区的空置。     

1165t/h电站锅炉水冷壁爆管原因分析

通过现场检查和金相试验,对一起1165t/h电站锅炉水冷壁爆管进行原因分析。由于燃烧器的喷口结构设计不够完善,小油枪气化气流在喷口处产生强烈的热回流,造成喷口温度过高,使喷口过热变形、损坏,喷口处的水冷壁管直接受到高温火焰持续加热,最终导致爆管发生。提出了运行中要加强运行控制调整、燃烧器选用的合金钢材料、在喷燃器出口区域的水冷壁管上加装护瓦等预防措施,防止小油枪投入时水冷壁管直接接触高温火焰。     

合院空间与邻里交往

结合“天城千禧家园”竞赛方案，在居信小区规划中引入合院空间的概念，探讨了如何加强空间了聚合力，使邻里交往成为必然；如何加强空间归属感，提供安全的居住空间；如何适应现代生活发展，解决居信新问题等设计构思，并提出了“合院空间的再生”的观点，以努力创造兼顾特质文明建设和精神文明建设的现代院落空间。     

地源热泵空调应用的几点建议

本文对地源热泵空调系统应用中的基础资料调查、系统选择、水井设计等方面提出了几点建议,并提出了可行性应用方案。     

造纸法再造烟叶梗膏反应提高品质

为改善再造烟叶梗膏品质,在梗膏外添加氨基酸进行美拉德反应,结果表明:梗膏经过反应,水溶性总糖及水溶性还原糖含量降低,感官质量方面改善了产品吸味,降低产品刺激性。     

国际货运代理公司大客户策略

中国经济高速发展,外贸行业和航运行业发展迅速,作为其配套服务行业的国际货运代理行业也在积极发展中,但是受目前外围经济的影响,国际货运代理企业竞争激烈,大客户管理是公司发展的重要途径,针对目前国际货运代理公司大客户管理中的问题,如没有单设部门、人才缺乏、管理信息化缺失、维系关系方式单一等,为发展公司提出了重视大客户管理、重视和引进人才、建立客户数据系统、与大客户形成战略伙伴等相关的对策。