几种烟叶致香成分对烟草甲的引诱活性分析

为明确烟叶致香物质与烟草甲选择行为间的关系,选取烟叶中具有代表性的二氢猕猴桃内酯、β-大马酮、异戊二烯、麦芽酚、2,3,5,6-四甲基吡嗪、5-甲基糠醛、异戊酸、3-甲基戊酸、新植二烯、烟碱作为味源物,使用Y型嗅觉仪测定了这几种物质对烟草甲选择行为的影响.结果表明:供试材料中以2,3,5,6-四甲基吡嗪对烟草甲引诱活性...     

三管齐下加强食品添加剂使用管理

食品添加剂超范围、超限量使用是我国抽检食品不合格的重要原因,食用此类不合格食品有一定的健康风险.针对食品添加剂管理过程中存在的一些问题,在实际工作中可通过多种方式来加强食品添加剂使用的管理,进而做好食品生产过程中食品添加剂的管理工作.     

含硫油气田水中阴离子色谱分析的前处理技术

本文讨论了离子色谱分析含硫油气田水中F~-、Cl~-、Br~-、SO_4~(2-)离子试样的前处理技术.实验表明,该处理技术简单、可行.     

玻璃瓶成品声波泄露检测系统设计

针对灌装后啤酒瓶封盖泄露会直接导致将来不合格产品流向市场,危害消费者的身体健康及生命安全等问题,设计了一种玻璃瓶成品声波泄漏检测系统。该系统采用嵌入式硬件架构模式,利用电磁激励音频反馈传感器模块对感兴趣的信号进行信号采集、滤波处理、目标特征提取分析等,并上传相关数据至上位机。采用测距传感器进行高度补偿和液位传感器进行压力补偿以确保泄露检测的准确性。工程应用表明,该系统可以有效稳定地对封盖内压力异常准确地实现检测,具有良好的推广应用价值。     

丁酸酐改性多孔淀粉作为Pickering乳液稳定剂的应用研究

为合成较高取代度的丁酸酐改性淀粉,探究其乳化性和乳化稳定性,该研究以酶改性多孔淀粉(porous starch, PS)为主体,丁酸酐(butyric acid, BA)为客体,在碱性水相体系中制备了取代度为0.023～0.148的丁酸酐改性多孔淀粉(butyric anhydride porous starch ester, BA-PS),并以其作为稳定剂制备Pickering乳液。扫描电子显微镜和N₂-吸附/脱附结果表明,PS表面分布着较为均匀的孔洞结构,平均孔径为11.13 nm,颗粒比表面积为3.914 4 m²/g,酯化改性后BA-PS仍保留PS原有的颗粒形态;傅立叶红外光谱和核磁共振氢谱谱图的结果相互印证了BA对PS酯化改性的成功;X射线衍射结果表明,PS和BA-PS都保留了天然淀粉原有的结晶形态;制备的Pickering乳液贮存20 d后观察结果表明,天然淀粉(native starch, NS)不具有乳化性,酶改性赋予PS一定的乳化性能,但其乳化能力仍然有限,而BA-PS的乳化性要远优于NS和PS,且改性程度越高,制备的乳液液...     

定向分布钢纤维对超高性能混凝土的增强作用EI北大核心CSCD

将细短钢纤维定向分布在水泥浆中制备超高性能混凝土(UHPC),在不同的钢纤维体积掺量下,对比分析了定向分布钢纤维UHPC(D-UHPC)与乱向分布钢纤维UHPC(L-UHPC)的抗压、抗折和弯曲抗拉等强度,通过弯曲韧性、钢纤维与UHPC基体的界面黏结强度及宏观、细观照片来揭示其增强作用机理。结果表明:随着钢纤维掺量的增加,L-UHPC的抗压强度先增大后减小,D-UHPC的抗压强度则持续增大;两种UHPC的抗折强度均随着钢纤维体积掺量的增加而不断增大;在相同的钢纤维体积掺量下,D-UHPC的抗折强度均比L-UHPC的更高;试样受弯断裂过程中,D-UHPC所产生的裂缝宽度比L-UHPC的更窄,且出现了更多细小裂缝,可通过分散吸收荷载而表现出更高的弯曲韧性;D-UHPC的初裂挠度、极限抗拉挠度、初裂强度、极限抗拉强度和韧性指数在相同的钢纤维体积掺量时均比L-UHPC的有大幅度增加;钢纤维的埋入角越大,拔出荷载峰值越小,且荷载峰值对应的挠度越大,显示出钢纤维方向对UHPC力学性能的显著影响。     

胡萝卜太阳能低温吸附干燥特性与干燥模型研究

以新鲜胡萝卜为研究对象,采用太阳能低温吸附干燥系统为试验设施,探讨干燥温度、相对湿度、干燥介质流速、载样量、胡萝卜切片厚度对胡萝卜太阳能低温吸附干燥特性的影响。结果表明,胡萝卜太阳能低温吸附干燥过程可以分为3个阶段:调整、恒速、降速干燥阶段;其中干燥温度对胡萝卜干燥的速率影响最显著,如50℃比10℃节时达59.7%,各因素对胡萝卜干燥的影响的主次顺序为干燥温度>相对湿度>干燥介质流速>切片厚度>载样量;采用数学软件选用3种模型对试验数据进行计算拟合,胡萝卜干燥数学模型与Page模型拟合程度最高,胡萝卜太阳能低温吸附干燥数学表达式为MR=exp(-0.011666 t^1.62715);此模型的建立为脱水胡萝卜太阳能低温吸附干燥的生产应用提供理论支撑。     

LD10和40CrNiMoA材料塑性损伤的激光与超声检测及其细观研究

根据金属材料表面由于塑性损伤引起激光衍射谱的变化特征,受损材料声速、密度和弹性常数等的变化导致超声速的改变,用衍射光强比K和超声速C的变化定义了损伤变量D(K)和D(C);对LD10锻铝和40CrNiMoA合金钢材料的塑性损伤进行了检测,讨论了D(K)与D(C)的关系;并对LD10材料的表面粗糙度R_a、扫描电镜下表面微裂纹的长度B、宽度L、解理区内单位面积的空洞数n进行了测量,探讨了它们与两种损伤变量间的关系。     

天水市旱地玉米不同种植模式密度比较试验初报

旱地玉米全膜双垄沟播在设定的种植密度处理范围内,一穴双株的栽培方式明显优于单双粒播种栽培方式。随着密度从3800株/667 m~2增加到4 600株/667 m~2时,产量与对照相比也在不断增加,但植株密度增加到5 000株/667 m~2以上时,产量反而减产,同时随着种植密度的增加,穗腐病也逐渐加重。试验结果表明:一穴双株69 000株/hm~2,即行距为0.55 cm,穴距为53 cm时的玉米种植模式单产最高,达到最高值13 127.85 kg/hm~2,建议在天水市旱地玉米生产中推广应用。     

古村写意——穿行于古朴与精致间

作为热衷于古民居拍摄与旅游的爱好者,安徽的古民居群落是必不可少的去处,那里的一砖一瓦都被赋予了古朴与精致的人文色彩,同时也在中国民居史上占据着重要的地位。 古时徽州人信“风水”,发迹后的徽商修建了不少高墙宅第,从村落选址到布局,从宅第朝向到形式均隐含有“风水”之说。典型的宅第通常是长方形的,布局核心是一个四合院,天井、明堂用来采光、蓄水、排污,外型封实、内部通畅,取“肥水不外流”之意。门窗都是由未经油漆的木材制成,常附有精美绝伦的木雕。白墙嵌黑线,并饰以灰色的砖雕,顶部为灰色平瓦,质朴而自然。黑白灰的基本色调,加上层层推出的马头山墙,使得民