功率法校准三相智能电表的设计及实现

针对脉冲法校准电表误差的缺点,文章介绍了一种功率法校准误差的智能三相电表的方案,并从软件和硬件两方面分析其实现的具体方案。     

果肉型胡萝卜汁饮料加工工艺研究

胡萝卜果 肉汁饮料, 采用日 本“新黑 田五寸参”专用饮料加工品种和细胞破壁技术,最大限度保留了胡萝卜本身所富含的维生 素 Ａ 源－ β胡萝卜素,通过一定工艺处理,解决了胡萝卜的原色保留、辛苦滋味和纤维木质素的沉降问题,并在不添加任何防腐剂、化学添加剂和稳定剂的情况下,使该饮料半 年内不 发生褪色、分层。该项目 已被国家科委批准为“星火推广计划项目”。     

蛋白质氧化对核桃蛋白界面性质的影响

采用不同浓度(0～10 mmol/L)的丙二醛替代脂质过氧化反应中产生的活性醛氧化核桃蛋白,研究蛋白质氧化对核桃蛋白界面性质的影响。试验结果表明:随着丙二醛浓度的增加,核桃蛋白发生显著氧化,羰基含量从3.12 nmol/mg增至20.61 nmol/mg。随着核桃蛋白氧化程度的增加,核桃蛋白粒径分布发生偏移,蛋白质相对分子质量先减小后增加,表面张力呈先下降后上升的趋势,Zeta电位绝对值、表面疏水性、起泡性和泡沫稳定性呈先增加后减小的趋势。当蛋白质氧化体系中的丙二醛浓度为0.1 mmol/L时,表面张力达到最小值,即55.64 mN/m;核桃蛋白的Zeta电位绝对值、表面疏水性、起泡性和起泡稳定性达到最大值,分别为10.38 mV,476,21.43%,17.80%。研究结果表明:丙二醛氧化诱导使得核桃蛋白的分子结构和界面性质发生改变,较低程度的氧化有利于改善核桃蛋白的界面性质。     

悬式绝缘子自动胶装机

盘型悬式绝缘子自动胶装机的设计包括机械系统设计、气压传动控制设计。基于盘型悬式绝缘子产品胶装装配质量的要求,采用单工位、平开气手指、气体振动器组合胶装装配方案。对各部技术细节及指标进行了进一步论证和结构确定。胶装机电气控制系统采用可编程逻辑控制器。     

基于角域AR模型滤波的滚动轴承故障诊断

在齿轮噪源存在的变转速滚动轴承故障诊断过程中,因混合信号中转频分量相对较小,使得基于时频表达的阶比跟踪技术受到限制。虽然基于故障特征频率的角域重采样能提取轴承的故障特征,但这种算法不能确定故障位置,而且可能会出现误判。针对这一问题,提出了基于角域自回归(auto regressive,简称AR)模型滤波的处理方法。该方法利用线调频小波路径追踪算法从降采样处理的混合信号中提取齿轮瞬时啮合频率趋势线并估计转速,根据估计转速信息对原混合信号进行等角度重采样,获得了角域信号。利用角域信号中齿轮啮合振动成分具有周期性的特点,使用AR模型对其滤波,并且对滤波后信号进行包络阶比分析,完成故障判断。通过处理仿真信号和实验信号,验证了该方法不仅能有效地去除齿轮噪声,并且可以判断轴承故障位置。     

肉苁蓉咖啡保健饮料的开发

研究肉苁蓉咖啡保健饮料的生产加工工艺和稳定性.结果表明:新鲜的肉苁蓉切片0.8 cm～1 cm后,在酸液中浸泡2 min,然后微波加热70 s,护色效果最好;通过正交试验分析得出原料最佳组合为咖啡0.4％、肉苁蓉2.5％、奶粉2.0％、白砂糖8.5％;最佳稳定剂组合为羧甲基纤维素钠0.24％、单,双,三甘油脂肪酸酯0.06％、果胶0.12％、六偏磷酸钠0.06％.     

3G分组域核心网设备性能评估研究

由于无线带宽的增加,在3G网络中可以实现更多的数据业务,这些数据业务的逐渐引入将会对分组域核心网设备产生更多的性能压力;另外,业务种类的增多以及业务部署的周期逐渐缩短也会导致话务模型的复杂度和时变性增大,对设备在不同情况下的性能表现提出了新的挑战.这些都要求对3G分组域核心网设备进行科学的评估,以推动设备性能的优化,最大程度地保障网络和业务质量.本文对3G分组域核心网设备的性能评估方法做了系统的描述,并结合实际测试中发现的问题,对今后工作提出了参考建议.     

红提葡萄中酵母菌多样性的研究

为研究红提葡萄酵母菌多样性,以石河子地区的红提葡萄为原料,采用传统分离培养方法从中筛选酵母菌,并通过形态 观察、生理生化试验及分子生物学技术对其进行鉴定。 结果表明,共筛选鉴定出24株酵母菌。 其中毕赤酵母属（Pichia）16株、汉逊 酵母属（Hanseniaspora）4株、梅奇酵母属（Metschnikowia）4株。 库德毕赤酵母（Pichia kudriavzevii）为优势种,占分离菌株的50%。 该 研究可为红提葡萄酵母菌资源的开发与利用提供理论依据。     

蟠桃浊汁产业化生产中去皮优化工艺的研究

为解决产业化生产中蟠桃因皮薄多汁、果肉细嫩、去皮时果肉易破碎、汁液流失严重、果实利用率低等技术难题,进行了碱液、复配剂及蒸汽去皮工艺的研究。结果表明,0.04MPa的蒸汽压力,60s蒸汽热烫的去皮工艺效果最好,去皮率可达90%,果实利用率达82.6%。     

劈裂砖切割机同步机械运动分析

根据同步机构的运动分析，得出了同步机构两个关键参数的确定方法：砖长和测速托辊到驱动传动比之间的比例关系，保证同步时摆Ｒ臂膀计算式，文章最后分析了摆臂工作范围对切割长度的影响