AA商品肉鸡农户饲养技术

一、AA鸡的性能与特点 AA肉鸡是爱拔益加肉鸡的简称,由美国爱拔益加种鸡公司培育而成,白羽四系配套肉用鸡品种,1981年引进我国,1984年在我省试养。目前,已遍布全省各地,1990年我省肉鸡出口上万吨,占全国同行业出口创汇的一半以上。 1.商品肉鸡生长速度快,饲料转化率     

绿豆酸奶的研制

本文介绍了以绿豆、牛乳为主要原料、绿豆经灭酶、浸泡、磨浆、分离、调配和灭菌后,接入5％的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合菌中,经40℃发酵5h后,低温保藏制成绿豆酸奶。     

黑米果奶的研制

介绍了以黑米、牛乳等为原料，接入５％的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合菌种，４０℃发酵５ｈ后，添加鲜果汁，经低温保藏制成黑米果奶。     

利用Java编程实现网络功能

类库是Java语言的重要组成部分,Java.net包是Java语言用来实现网络功能的类库。文章结合实例分析了如何用Java.net包中的URL类访问网上资源及用URLConnection类访问网上资源和进行CGI网关调用。     

超高压对木瓜蛋白酶构象及酶活力的影响

为研究超高压对木瓜蛋白酶构象变化与酶活力的影响,本研究利用红外光谱法和荧光光谱法对木瓜蛋白酶经超高压处理后的结构变化及特定氨基酸微环境变化进行了分析。结果表明：与常压相比,超高压处理对木瓜蛋白酶活力均有显著影响（P＜0.05）。其中,200 MPa、37 ℃、20 min处理时,酶活力在所选处理范围内达到最大,较常压下的酶活力提高了6.8%;红外光谱结果表明：超高压处理后,木瓜蛋白酶二级结构变化与酶活力变化相关性较差;荧光光谱结果显示：200 MPa、37 ℃处理木瓜蛋白酶20 min,228 nm波长激发后木瓜蛋白酶的外源性荧光强度达到最低（2 023）,荧光强度变化与酶活力变化规律有良好的相关性。因此,木瓜蛋白酶活性变化与疏水性氨基酸的暴露程度有关,暴露程度越小,酶活力越大。     

防霉、防腐剂Kathon CG的抑菌及在化妆品中的应用

本文对国产的Kathon CG防腐剂的抑菌作用进行了测试。实验证明:Kathon CG对细菌、酵母菌和霉菌具有广谱抗菌活性;使用浓度为0.02~0.05%;可与所有离子型、非离子型表面活性剂配伍;在含有蛋白质的化妆品中的用重要加大;在化妆品中一般所遇到的pH范围都有效;在使用量下无毒。     

药物缓释材料的合成与性能

研究了聚氨酯/聚醚半互穿网络聚合物的合成、溶胀行为和释放性能,特别是疏水组成、线型聚醚结构和温度对网络的溶胀平衡和溶胀动力学的影响。同时还测量了大分子肝素在填充时的分配系数和释放速度,并对肝素从溶胀的互穿网络聚合物中释放的机理进行了讨论。     

响应面法优化紫外线处理后双孢菇中维生素D_2皂化工艺

以短波紫外线照射后双孢菇为实验材料,采用高效液相色谱法测定维生素D_2(VD_2)的含量,利用响应面法优化其VD_2的皂化工艺。利用单因素实验确定的醇碱体积比,以液固比、皂化温度、皂化时间为自变量,VD_2的提取量为响应值,采用响应面法分析研究各因素对VD_2的提取量的影响,确定最佳工艺参数。结果表明,双孢菇中VD_2的最佳皂化工艺为醇碱体积比2∶1,液固比12∶1(mL∶g),皂化温度75℃,皂化时间63 min,此条件下,VD_2提取量为8.13μg/g,与理论值相近。实验建立的皂化工艺切实可行,为食用菌中VD_2的开发利用提供理论参考。     

血清淀粉样蛋白A与动脉粥样硬化关系的研究进展

细胞因子介导的炎症反应在动脉粥样硬化(atherosclerosis,AS)发生发展过程中起重要作用。血清淀粉样蛋白A (Serum amyloid A,SAA)是由肝细胞产生的一种急性时相反应蛋白。近年来,随着对SAA结构和功能的深入研究,大量研究结果显示血SAA通过多种途径参与动脉粥样硬化形成与进展。本文就SAA及其与动脉粥样硬化形成进展的关系做了比较系统的综述。     

浅析化妆品用包装塑料中可能迁移的有毒有害物质

塑料在现代社会和生活中的应用十分广泛,现如今市面上出售的大多数化妆品均使用塑料作为包装材料。但是近期研究结果表明,塑料中的添加剂中含有的某些物质存在一定的毒性。而在长期储存过程中,这些有毒有害物质可能发生迁移,从而对化妆品产生污染,危害人们的健康。