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工业技术 | 120篇 |
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1991年 | 1篇 |
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1982年 | 1篇 |
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102.
103.
为提高碎牛肉的利用率,将碎牛肉制成牛肉肠经转谷氨酰胺酶处理,在单因素实验的基础上,通过响应面分析得到转谷氨酰胺酶降低牛肉肠蒸煮损失率的最适条件为酶量0.3%、反应时间20min、反应温度30℃,提高牛肉肠保水性的最适处理条件为酶量0.4%、反应时间20min、反应温度30℃,且经该条件(酶量0.4%、反应时间20min、反应温度30℃)处理后的牛肉肠各项指标明显优于对照组,微观结构也更加规则有序。由此可知:适当的转谷氨酰胺酶处理可以有效改善碎牛肉的保水性能和微观结构,具有较好的应用前景。 相似文献
104.
参照国内外已建成的各种同塔双回及单回紧凑型塔型资料,提出750kV同塔双回及单回紧凑型杆塔方案。针对该方案,分别从高强角钢及钢管构件两大方面进行了结构计算及经济性分析,并建议:750kV同塔双回紧凑型杆塔采用高强钢,单回紧凑型杆塔是否采用高强钢则需依据综合经济性而定;750kV同塔双回紧凑型杆塔主材采用Q345钢管构件,但单回紧凑型杆塔不建议采用;上述2种杆塔采用Q420钢管构件的经济性更为显著,但还需深入开展构件及节点构造等方面的试验研究。 相似文献
105.
106.
乌东德水电站位于我国西南地震活跃地区,库区地形陡峭,断裂构造发育,地层岩性复杂,建库后水库诱发地震将是该工程的重要工程地质问题。为了研究乌东德库区天然地震活动本底特征,以在坝址至皎平渡约50 km的库段内建立的临时地震监测台网监测资料,并结合乌东德库区及周缘地区历史地震资料和1965年以来国家地震部门的仪测地震资料,对乌东德库区地震活动本底特征进行了深入研究。结果表明,乌东德库区为中强地震活动区,区内地震活动以微震为主,最大地震为63/4级。研究成果可为乌东德水库诱发地震预测和建库后水库地震判别提供依据。 相似文献
107.
108.
109.
为保证实验室开展的检测活动准确、高效,检测结果有章可依,在收样、记录、检测任务的下达流转、测试前确认、检测实施、数据处理、报告出具、检测后样品处理各个环节进行标准化是非常必要的,是使实验室检测处于稳健水平的关键因素。依据检测活动实施的流程,构建各个节点的相对基本的标准化方法,可以为相关人员在实验室检测标准化的问题提供帮助。 相似文献
110.
射孔对水泥环与套管性能影响的分析计算 总被引:3,自引:3,他引:0
在建立水泥环-套管射孔数学模型和有限元分析模型后,计算分析了射孔对水泥环-套管性能的影响,得出如下结论:(1)射孔是造成套管损坏的主要原因,无水泥环固结,完好套管产生的应力是射孔套管的13;(2)射孔套管壁厚和水泥环固结状态对射孔套管性能影响较大,壁厚12.395mm射孔套管是壁厚7.720mm射孔套管抗挤强度的1.5倍以上,水泥环与套管固结良好且上下固定,可以提高套管抗挤强度;(3)生产中保持内压和外载相近,可以明显减小射孔套管应力;(4)增大水泥环弹性模量,保持水泥环弹性模量在30~35GPa之间,可以提高射孔水泥环-套管抗挤强度。 相似文献