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以咖啡制作过程中废弃的咖啡果皮为原料,利用咖啡果皮表面微生物,在高浓度糖液环境下制备咖啡果皮酵素。研究发酵过程中代谢产物(总糖、总酸、乳酸、醋酸、乙醇、总酚含量)与抗氧化指标(DPPH自由基清除能力、ABTS+自由基清除能力)之间的相关性,利用主成分分析建立不同发酵时间咖啡果皮酵素的综合指标(comprehensive evaluation index,CEI),确定咖啡果皮酵素发酵状态。结果表明:随着发酵时间的延长,微生物利用糖类等营养物质合成乙醇、醋酸、乳酸等成分,同时使咖啡果皮中的活性物质更好地溶出,蛋白质、总酚含量显著上升,对ABTS+自由基和DPPH自由基的清除能力显著增强;发酵过程中各指标之间具有一定的相关性,其中总酚含量变化趋势与对ABTS+自由基和DPPH自由基的清除能力表现得尤为显著;适当的延长发酵时间有利于提高咖啡果皮酵素综合指标。 相似文献
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随着我国加入WTO组织,标志着中国经济融入世界经济的主流,质检中介组织必然成为全球经济活动中的一个组成部分.外国的质检机构、咨询公司等将以合资或独资的形式陆续进入中国市场,原有的检验市场份额也将面临着重新分配,世界跨国公司在我国实施的全球化战略,本土化战略以及跨国经营战略,使我们不出国门就在参与一场世界性的竞争.这是一种新的市场竞争,一场新的市场角逐.对于中国众多的检验、检测的技术机构来讲,这既是机遇,也是挑战.机遇在于我们可以直接吸取国外最先进的科技知识和管理方法.挑战这是对我国众多技术机构的传统观念、传统管理模式的严重冲击.作为我国的技术机构,必须从知识经济的角度,审视自己的发展战略和出路.研究在新形势下,技术机构、检测市场的经营管理策略,调整组织结构,改革管理方式,运用现代管理手段,注重靠技术水平和业务能力,来发展自己、壮大自己. 相似文献
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制备氨基乙酸新工艺和新催化剂的研究 总被引:7,自引:0,他引:7
提出了一条氨基乙酸合成新工艺——多元混合溶剂循环合成法,并采用新催化剂活性胺,与现行工艺比较,产品得率由70%~80%提高至90.5%,催化剂耗用量由250g/kg成品降至70g/kg成品,操作工艺简化,三废减少,成本下降。此工艺适合工业化生产。 相似文献
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本文以系统功能语法为理论框架,以Robert Frost的诗歌《修墙》为文本,分析了,诗歌的语境、及物性、语气和主位。从而探讨了系统功能语法理论在诗歌语义分析中的价值,帮助我们更为准确深刻理解诗歌的意义,同时分析也证明了系统功能语法关于选择就是意义的思想。 相似文献
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1 SCDMA综合无线接入系统的组成 SCDMA是一种技术先进并拥有完整自主知识产权的综合无线接入系统,主要包括核心网、无线接入和终端三个部分.其中,核心网部分主要包括LMCC(本地移动控制中心)、HLR(归属位置寄存器)和SMC(短消息中心);无线接入部分主要包括BSC(基站控制器)和基站收发台(BTS);终端部分包括灵活多样的移动终端和固定终端.SCDMA核心网配合大唐电信的增值业务系统NetPlus(包括综合业务控制平台iSCP、综合语音提供平台iVSP),可为SCDMA用户提供丰富的智能业务和特色业务.SCDMA综合无线接入系统组网如图1所示. 相似文献
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<正>课程核心素养目标(1)结合数据信息情境观察并识别均匀、正态和幂律三种数据分布形态。(信息意识)(2)分析信息情境,提取问题关键特征,用适当的数据结构进行抽象建模,设计合理算法继而编程解决。(计算思维)(3)在学习过程中,评估数字化学习资源并根据需要合理选择。(数字化学习与创新) 相似文献
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非挤压式膨化休闲食品工艺和膨化助剂的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
对非挤压式膨化休闲食品的生产工艺配方进行了设计和研究.并研制了膨化助剂,添加膨化助剂后减轻了工艺操作过程的负担,并降低了制品成本。 相似文献