色彩营销战略：促进企业转变增长的有效方式

最近，笔者与有关业内专家座谈时，有专家认为，目前，在消费领域，顾客在挑选商品的时候存在一个“7秒钟定律”：面对琳琅满目的商品，人们只需7秒钟就可以确定对这些商品是否感兴趣。在这短暂而关键的7秒钟内，色彩的作用占到67％，成为决定顾客是否喜欢甚至购买这种商品的重要作用。由此可见。这个定律或许能给相关行业尤其是纺织服装行业带来营销的灵感。     

“狗不理”护牌与维护品牌形象

据报载,由于原“狗不理”与旗下的多个子公司以及外部公司签下了大量长期合同,允许其使用“狗不理”品牌,造成企业无形资产流失严重,改制后的天津“狗不理”集团为维护企业品牌,重塑品牌形象,近日在全国范围内叫停加盟店。目前,“狗不理”在全国有70多家分店,绝大多数属于加盟,     

鱼干煎蛋

恢复高考那年,我在县一中上高二。家在农村的我,根本没有条件吃学校的食堂,于是,只能每星期回家拿一次饭。在那个年代,农村的生活条件很差,我们家十口人,仅靠父母在生产队挣工分,父母辛苦一年,也仅够我们全家吃半年,到了春天青黄不接的时候,我们只能以糠菜代粮。因此,我每星期回家拿饭,也只能拿点地瓜干面掺糠的煎饼,最奢侈的,就是可以拿点母亲用各种时令蔬菜腌制的咸菜。有了这些小咸菜,那种掺糠的干煎饼也就不是那么难以下咽了。     

食品包装缺少“过敏提示”

有关媒体报道过多件由于食品包装没有明确标注过敏提示而致使消费者食用包装物内的食品后引发过敏的事件，给消费者的身心健康造成一定的危害。     

餐饮业注重增强技术内涵应是当务之急

随着我国人均GDP超过1000美元这一令人瞩目的成就,我国经济增长和社会发展已进入一个新的发展阶段。在新的发展机遇和形势面前,我国餐饮行业如何紧跟时代步伐,促进行业更大的发展和经营水平的全面提升,更好地满足新时期市场和社会的需求,既是新的发展时期市场和社会的需求,同时也是餐饮业今后发展中面临的新的挑战。基于此,有关专家提出,以科技兴烹坛,增强行业的技术内涵,以此提高国际竞争力和创新力度,进一步推进餐饮业经营理念和企业模式的进步与发展,应是我国餐饮业经营态势的主要发展方向。     

激励创新机制是现代酒店立足之本

现代酒店的产品与服务质量的好坏，起决定作用的关键是人的因素。因为酒店员工是一切竞争主体和竞争之源，如果酒店管理者在经营中不能形成激励创新机制，就难以形成核心竞争力，甚至于在激烈的市场竞争中难以立足，求得更好的发展。因此，如何用激励创新机制激活员工队伍，发挥员工潜能，使其全心全意投入到酒店白热化的服务竞争中，除员工拥有共同的价值目标外，     

名小吃与产业化

近年来，名小吃在各地餐饮行业如春潮涌动，成为餐饮业一面独具特色的旗帜。国内餐饮行业在推广、发展、改进名小吃的过程中纷纷搞连锁、做品牌、产业化，并通过开展评比认定等活动对各地的风味小吃进行集中展示，使许多名小吃脱颖而出。这一系列重视名小吃的举措，不仅促进了餐饮业烹饪技术的交流和提高，繁荣了餐饮市场，更重要的是推进了名小吃由“小”到“大”，产生出巨大的社会效益和经济效益。     

在文化与艺术中味美食

今年五月中旬，一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》向国内外的观众们玩了一场“吃货总动员”，纪录片播出的时间段虽然已是深夜，无数喜欢美食的人们仍然守在荧屏前，看得食欲大增，口水连连。在食品安全问题闹得人心惶惶的今天，中国人对美食压抑已久的热情就这样一夜之间被重新点燃。纪录片播出的日子里，     

以精品意识打造精品服务是餐饮业制胜的妙招

在当前餐饮市场竞争激烈的状态下．许多经营不善的餐饮业常常摸不着头脑，以什么样的经营方式和服务手段去吸引顾客、拉住一批固定的客源呢？就目前的一些饭店餐馆的经营状况而言．表面上看，食客前来就餐多是随机选择，散乱地光顾各家餐饮店。实际背后却有着一定的规律。那就是要打有准备之仗。     

创新木质包装为企业拓展商机

近年来，随着国内经济的迅猛发展，促使木质包装物的创新设计也发生了深刻的变化，这种变化既为木制品加工业创造了商机，也为使用木质包装的企业在市场营销中提升了产品档次，在进一步实现木质包装物创造了商机，也为使用木质包装的企业在市场营销中提升了产品档次，在进一步实现木质包装物增值的同时也提高了相关企业产品的竞争力，有效地拓宽了企业产品营销的销售渠道。