餐饮服务的超值案例

超值——有心人的奉献追求利润是企业的本质,在竞争激烈的餐饮行业中,这一点体现尤为突出。目前,超值服务这一经营理念,已被许多餐饮企业所接受。     

嗜辣人生

我对辣椒的热爱,始于很小的时候,是被喜欢吃辣的爷爷熏陶出来的。爷爷不仅对夏天翠绿油亮、辣得人流泪的青椒情有独钟,而且对秋天     

健康的餐饮环境最具生命力

现在，健康饮食的概念已不局限于食物干净卫生、膳食平衡、营养搭配合理等几个方面了，经营餐饮业的人士提出：完整的健康饮食还需要一个适宜的就餐环境和良好的情绪。那么什么样的环境是健康的就餐环境呢，有关专家认为，健康的环境包括两个方面，一是健康环保具有鲜明特色的就餐氛固：二是食物搭配、色彩、口味与食物所处的空间如器皿、光线、座位、面积等让用餐者感到舒适，能够让用餐者得到与食欲相和谐的良性刺激。目前，吃得健康和享受环境这一概念已逐渐深入人心。     

餐饮业应把重视人才作为最具升值潜能的资本

近年来,随着国内酒店业的兴旺发展,市场竞争的加剧,国际知名餐饮企业及酒店现代管理技术在国内市场上的长驱直入,国内餐饮行业为迎接挑战,许多中型以上酒店都纷纷建立起了人力资源部,千方百计广招人才和培训员工,使餐饮业的人才管理逐步从原来的松散型人事管理向现代企业的人力     

用“时间管理”提高企业生产力

所谓时间管理,就是管理者不要每天都隐在忙忙碌碌的事务中,而应该把更多的时间用在思考和决策上。现代企业应该依靠共同的价值观来维系,管理者多花些时间去推动共同价值观的形成,这种管理比忙于事物的效果胜过数倍。     

“中国式管理”短缺什么

企业管理历来受到文化的左右,人们在对中国传统文化的梳理中,找出了一些可以与企业管理对照的哲学内涵,于是就有了“中国式管理”的概念。笔者认为,概括中国式管理可以得出这样的核心提示,那就是“收权放责”。也就是说,国内一些企业在各自企业文化支撑下,总结出了自己的企业管理模型：权力向上集中,责任向下发放。虽然这样的管理原则形成了自己的特点,但是缺乏“以人为本”和“人性化”管理基础,而缺少这些有机的组成部分,就谈不上是“中国式管理”或任何一种形式的管理。     

楼市调控剑指“三稳”

正距7月31日召开的中共中央政治局会议要求"坚决遏制房价上涨"仅7天,住房和城乡建设部8月7日在辽宁沈阳召开部分城市房地产工作座谈会,明确对楼市调控不力的城市坚决问责,并提出了楼市调控的重点和具体目标。各地该如何切实做好房地产市场调控工作?座谈会上,住建部相关负责人指出,因地制宜,精准施策、综合施策,把地方政府稳地价、稳房价、稳预期的主体责任落到实处,确保市场稳定。     

农村建材市场“钱”途广阔

有关资料显示,我国目前农村居住农户达2亿多户,近9亿农民,2亿多农户便需2亿处以上的住房。据此计算,每人用1平方米建筑陶瓷,全国就是9亿平方米,每户用1件卫生陶瓷,就是2亿多件,每人用100公斤水泥,就是9000万吨,每人用1平方米平板玻璃就是9亿平方米。由此可见,农村对建筑材料的需求十分庞大,甚至实际需求还要比上述数字大出许多,所以,农村建材市场“钱”途广阔。 另一种最有利于此行业开发的大好机遇是,去年国家建     

超市商品应科学的包装才是发展趋势

时下,盒装的鸡蛋、成箱的水果、带有绿色食品标志的精致小包装的蔬菜等农副产品,已成为超市中热销的商品.尤其人们到沃尔玛,家乐福、乐购等大型超市或连锁店走上一趟,便会发现许多粮、油、蛋、菜等农副产品不仅有着精美的包装,而且标签上还明明白白地标着牌子.当然,这些科学新颖的商品包装目前并非仅仅在那些国际化的大型连锁超市热销,而在许多中、小型超市也备受消费者的青睐.     

木质包装呼唤国家标准

<正> 近年来,随着我国对外开放和出口贸易的快速增长,出境货物本质包装的利用率也随之大量提升,然而作为有害生物传播的重要载体,其质量也越来越受到世界各国检疫部门的高度重视。如何确保出口货物木质包装的质量,避免因木质包装质量问题造成货物的退运,这已成为有关质量监督、检疫部门和出口企业亟需解决的问题。