磷酸氢钙品质综合评价在饲料添加剂生产中的重要性

本文对某饲料添加剂厂几批购进的磷酸氢钙原料进行了钙磷常规检测,同时采用目测、简单试剂检测进行了比较测定,阐明了对磷酸氢钙进行综合评价的重要性。并总结出检测劣质磷酸氢钙的简易、快捷的方法。     

奇可利和紫花苜蓿对新西兰白兔生产性能影响的研究

选取35日龄和45日龄的断奶新西兰白兔各24只,分别随机分为3组,每组8只。对照组只喂精料,试验I组用紫花苜蓿代替20%基础日粮,试验II组用奇可利代替20%基础日粮,比较这3组试验兔的增重、日增重、生长速度、料重比,分析比较2种牧草的经济效益。结果显示:试验期内试验I组日增重分别为36.88、37.18g,试验II组日增重分别为35.40、35.65g,对照组日增重分别为33.63、34.39g,试验I组、试验II组和对照组肉兔的只均增重和日增重均存在极显著差异(P<0.01);但试验I组的料重比分别比对照组下降4.60%、4.68%,试验II组的料重比分别比对照组下降9.51%、9.06%;试验II组比试验I组和对照组的只均获利高,经济效益好。由此可见,用奇可利和紫花苜蓿代替部分精饲料是可行的。     

猪IGF-2基因内含子3突变检测及其多态性分布

采用错配PCR-RFLP法,检测8个品种314头猪IGF-2基因内含子3的3072位点多态性及其在群体中的分布.结果表明:引入错配碱基构造出新的酶切位点,在很大程度上降低了试验成本且不影响基因型判定结果.IGF-2基因内含子3的3072位点(G→A)变异多态在猪群中分布差异极显著.国外品种猪中等位基因A的频率高于我国地方品种猪,我国地方品种猪(二花脸猪、梅山猪、五指山猪、淮猪)群体中绝大多数为GG基因型;而国外品种猪(长白猪、大约克猪、杜洛克猪)群体中GA和AA基因型频率分别为60%～70%和20%～30%.由杜洛克猪与二花脸猪、梅山猪杂交育成的苏太猪,其群体中GA基因型频率接近78%,大大超过地方品种猪.     

合生元组合筛选及对仔猪生产性能和腹泻的影响

利用体外法对4种化学益生素和4株乳酸菌(S1、L7、L17和L18)进行了合生元组合的筛选,并在仔猪上进行了饲养试验.结果表明:4株乳酸菌均能利用菊粉(inulin)和果寡糖(FOS)产生乳酸,只有S1和L18能利用低聚木糖(XOS),低聚异麦芽糖(IMO)只能被S1利用.当以果寡糖和菊粉混合物(FOS inulin,质量比为2∶ 8)为底物时,各株乳酸菌生长良好,产乳酸量高,其次为果寡糖和低聚木糖混合物(FOS XOS,质量比为1∶ 1).当以FOS inulin为底物,4株乳酸菌混合培养时,24 h产乳酸量最高,为(23.49±0.67)mmol·L-1.以FOS inulin为底物时,S1和混合乳酸菌均能很好地抑制肠毒素大肠杆菌K88和混合大肠杆菌的生长,混合乳酸菌的抑菌效果优于单菌S1.饲养试验结果表明,添加乳酸菌、化学益生素或合生元均可降低哺乳期、断奶期仔猪腹泻率,增加断奶后仔猪平均日增重,降低料重比,其中合生元作用效果最优,其次为混合化学益生素,最后为乳酸菌,混合乳酸菌组优于单独使用S1 组.结果提示,混合乳酸菌与FOS inulin组合以及与FOS XOS组合具有减少腹泻,提高生长性能的作用,可用于断奶期仔猪饲料.     

太湖猪种质基因特征研究

采用PCR-RFLPs、PCR-SSCPs和PCR-DSCPs分析方法,对我国太湖猪(二花脸猪和梅山猪)18个功能基因特征进行了研究,并与大白猪进行了比较.18个功能基因是:乌头酸酶2(ACO2)、缩胆囊素肠促胰酶肽(CCK)、17β雌二醇脱氢酶(ED)、雌激素受体(ESR)、血纤维蛋白原(FGG)、生长激素(GH)、黏合素(HXB)、促黄体素释放激素受体(LHRHR)、白血病抑制因子(LIF)、莫洛尼鼠肉瘤病毒致肿瘤基因同系物(MOS)、黏病毒抗性1(MX1)、甲状旁腺激素(PTH)、磷酸葡萄糖酸脱氢酶(PGD)、维生素A结合蛋白2(RBP2)、T细胞受体α(TCRA)、T细胞受体β簇(TCRB)、转化生长因子β3(TGFB3)和甲状腺素运载蛋白(TTR).研究结果表明,CCK、FGG、LHRHR、LIF和RBP2基因位点所扩增片段在两品种群内均呈单态性,而其他位点则呈多态性变异.太湖猪在ACO2、ED、ESR和TTR基因所扩增区域均已纯合固定,表现出保守性的一面;而在HXB、PGD和PTH位点上则出现多个等位基因,表现出变异性的一面.除在TGFB3基因位点外,太湖猪与大白猪在其他所有基因位点等位基因频率均有显著差异(P&lt;0.01).中国太湖猪的保守性与变异性在猪的基因定位、QTL定位及标记辅助选择中将起重要的作用.     

不同组合二元杂交母猪主要繁殖性能比较

对某集约化猪场长梅 (长白♂×梅山♀ )、大二 (大约克♂×二花脸♀ )、大米 (大约克♂×米猪♀ ) 3组二元杂交母猪分别与杜洛克公猪杂交后的每胎生产成绩进行了比较分析。结果表明大二组合第 1胎总产仔数和产活仔数都明显高于长梅组合 (P <0 0 5) ,3个组合各胎次的其他繁殖性能无明显差异 (P >0 0 5)。第 1胎与第 2胎、第 1胎与第 3及 3胎以上的总产仔数之间存在正相关 (P <0 0 5) ,第 2胎与第 3及 3胎以上无相关 (P >0 0 5)。     

子宫内发育迟缓对新生仔猪胰腺和胃发育的影响

本试验研究了子宫内发育迟缓对新生仔猪胰腺和胃发育的影响.从14窝新生仔猪(长白×大约克×米猪)中选出28头仔猪,每窝选正常(NW)和IUGR仔猪各1头.14对仔猪分成新生(5对)、3日龄(5对)和7日龄(4对)三组.试验结果表明,IUGR与NW仔猪胰腺重和胃重随日龄增长而增加(P<0.01).各日龄IUGR仔猪胰腺重量和胃重低于NW仔猪(P<0.05或P<0.01).各日龄IUGR仔猪胰腺和胃的蛋白质、DNA和RNA含量,胰腺腺泡大小和腺泡细胞大小,胃底腺区胃壁厚度均小于NW仔猪(P<0.01或P<0.05).各日龄IUGR仔猪胰蛋白酶总活性和胰凝乳酶总活性显著低于NW仔猪(P<0.05).新生和3日龄IUGR仔猪胰脂肪酶的总活性,7日龄IUGR仔猪胰淀粉酶总活性低于NW仔猪(P<0.05).结果提示IUGR显著影响仔猪胃和胰腺的重量、生化组成和酶的活性.     

部分地方品种猪体尺、胴体及肉质性状分析

为进一步了解分析我国地方猪种的生长及胴体肉质性能,本试验对8月龄左右的沙乌头猪、沙乌头与杜洛克杂交一代猪、米猪和巴马香猪的体尺(不含巴马香猪)、胴体及肉质性状进行了测定。结果发现,米猪体重、体高、体长、胸围和腹围等指标均最大,分别为86.65 kg、63.25 cm、118.75 cm、107.25 cm、131.00 cm,其中体重、体高和腹围均极显著高于沙乌头猪(P0.01),体长和胸围显著高于沙乌头猪(P0.05),具有较好的体尺性能;巴马香猪肉色L、a、b值较大,分别为45.45、12.37、12.39,L、a值极显著高于米猪(P0.01),b值显著高于米猪(P0.05),具有较为优质的肉色;沙乌头猪肉色、pH1、嫩度、熟肉率等肉质综合指标在三个猪种中最佳。此外,三个品种其他指标如胴体瘦肉率、背膘厚、肌内脂肪、系水力等,均符合我国地方猪种普遍的胴体及肉质特性。     

抗生素对动物生长与动物产品质量的影响

我国是一个畜牧生产大国,随着人民生活水平的不断提高,畜产品质量已成为消费者购买时的关键性指标。随着市场经济的发展,今后畜牧生产发展方向也将主要取决于消费者的消费需求。作为WTO成员国,中国经济将融入世界经济之中,随着科学技术的不断发展,     

对现代养猪生产、生产工艺及配套环境建设的认识

应约谈些与现代养猪生产、生产工艺及配套环境建设相关的问题。不管是理论水平还是实践经验都很有限,所以既不能形成系统的理论,也不能涉及详尽的实践指南。遂将近年来开展相关课题研究所形成零碎的、不成熟的思路分类汇集于此,以杂谈形式与各位同行交流,希望能够得到广大读者的批评指正。笔者曾经不得其解:"同样是大白、