乌骨鸡黑色素沉积机理及相关候选基因

乌骨鸡的乌色度与其营养特性和药用价值密切相关,是乌骨鸡重要的经济性状之一。乌骨鸡乌色度受机体黑色素沉积影响。本文对黑色素发生、沉积机理进行较为全面的综述,并讨论了影响乌骨鸡黑色素沉积的候选基因,旨在增进对乌骨鸡黑色素性状及相关分子选育的理解和研究。     

红景天的生理功能及在动物生产中的应用

红景天是珍稀药用植物,具有抗氧化、抗缺氧、抗疲劳和免疫调节等多重作用。研究表明,红景天及其提取物能提高动物生产性能、改善肌肉品质、增强机体抗氧化和免疫功能。本文阐述了红景天的生理功能及作用机制,并综述了国内外学者在畜禽生产中应用红景天的最新研究成果,以期为红景天更好地应用于畜禽生产提供参考。     

畜禽臭气危害及枯草芽孢杆菌在畜禽生产中的应用

枯草芽孢杆菌是国内外皆批准使用的益生菌之一,具有提高畜禽生产性能、增强免疫力、改善肠道内菌群结构及体内外环境等作用。本文归纳总结了臭气成分及危害、枯草芽孢杆菌的作用机理及在畜禽中的应用,以期为其进一步的研究和应用提供参考依据。     

鹅肝脏脂肪变性和鹅肥肝形成的分子保护机制研究进展

鹅肥肝与鱼子酱、松露被西方人誉为世界三大美食,其所富含的不饱和脂肪酸、亚油酸、卵磷脂等对软化血管、降低血脂、预防心脑血管疾病的发生具有重要保健作用。本文主要综述鹅肝脏脂肪变性及鹅肥肝形成的分子保护机制,为鹅肥肝性状分子选育提供理论依据,也为研究人类的非酒精性脂肪肝疾病提供重要参考。     

不同青草料对夏季雏鸵鸟饲用效果的研究

为选择适宜的青草料在夏季饲喂雏鸵鸟Struthio camelus,试验选取10日龄雏鸵鸟30只随机分成2组。在相同基础日粮条件下,试验组饲喂苏丹草Sorghum sudanense,对照组饲喂红薯Ipomoea batatas叶,试期28 d。结果表明:试验组平均日增重为60.0 g/只,料肉比为2.829∶1;对照组平均日增重为53.71 g/只,料肉比为3.162∶1。试验组各周增重显著高于对照组(P<0.05);总增重组间差异显著(P<0.05);试验期内,试验组日增重在第2周加速,而对照组在第3周日增重才加速。说明在夏季用苏丹草饲喂雏鸵鸟效果优于红薯叶。     

羟基蛋氨酸螯合矿在畜禽生产中的应用研究进展

羟基蛋氨酸螯合矿是由蛋氨酸羟基类似物(methionine hydroxyl analogue,MHA)与微量元素金属离子螯合而成的产物.它既可以给畜禽提供必须的微量元素,还具备蛋氨酸的营养功能,是具有双重营养特性的饲料添加剂.饲粮中添加羟基蛋氨酸螯合矿既可以提高畜禽的生产性能、增强抵抗力,提升畜禽健康水平,又能实现资...     

甘氨酸亚铁对绿壳蛋鸡生产性能和蛋黄中铁沉积量的影响

本试验旨在研究甘氨酸亚铁对绿壳蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋黄中铁沉积量的影响。选取240羽东乡黑羽绿壳蛋鸡随机分成4组,每组6个重复,每个重复10羽。A组为对照组,饲喂基础配合日粮,B、C、D组分别在基础日粮中添加400、600 mg/kg和800 mg/kg甘氨酸亚铁。预试期7 d,正式期28 d。结果表明,从第3周开始,各试验组产蛋率均显著高于对照组(P<0.05);与对照组相比,各试验组料蛋比均有降低趋势;试验各组间蛋壳厚度、蛋形指数、哈氏单位、蛋黄色泽差度异均不显著;第4周时,C、D组蛋黄中铁含量均极显著高于对照组(P<0.01),分别较对照组提高95.3%和37.9%。由此可见,日粮中添加甘氨酸亚铁能极显著提高鸡蛋中铁的沉积量,综合产蛋性能等因素考虑,600 mg/kg为适宜添加量。     

博落回提取物对雪峰乌骨鸡产蛋性能和蛋品质的影响

研究饲粮中添加不同水平的博落回提取物对产蛋末期雪峰乌骨鸡产蛋性能的影响。选取576只45周龄的雪峰乌骨鸡母鸡,随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ4组,每组6个重复,每个重复24只鸡。对照Ⅰ组饲喂基础日粮(玉米-豆粕型),试验组(Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ)博落回提取物添加质量分数分别为100,150,200 mg/kg,预试期7 d,正试期40 d。结果表明:Ⅰ组日产蛋率显著高于Ⅱ组(P0.05);Ⅱ组平均蛋质量较Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ组分别提高了1.46%、1.10%、0.98%;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组料蛋比较Ⅰ组增加了4.83%、3.69%、1.14%;Ⅳ组平均采食量比Ⅰ组提高了0.34%。Ⅳ组蛋壳厚度较Ⅱ组、Ⅰ组显著提高(P 0. 05);与Ⅰ组和Ⅱ组相比,Ⅳ组蛋黄指数显著提高(P0. 05),试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组蛋壳强度比Ⅰ组提高了5.58%、3.35%、13.41%;试验组Ⅱ、Ⅳ组哈氏单位比Ⅰ组提高了5.56%、4.47%。结果显示,饲料中添加200 mg/kg博落回提取物可以显著提高雪峰乌骨鸡蛋壳厚度和蛋黄指数,改善蛋品质。