食源血管紧张素转化酶抑制肽研究进展

高血压是心血管疾病最重要的危险因素。血管紧张素转换酶（Angiotensin converting enzyme,ACE）抑制肽是预防和治疗高血压的生物活性物质,食源ACE抑制肽在高血压预防和治疗中起着重要作用。主要介绍了动物、植物和微生物发酵食品源ACE抑制肽降高血压的研究进展,并根据文献中分子对接的研究结果分析ACE抑制肽与ACE之间相互作用的分子机制,阐述降高血压作用的其他途径,讨论ACE抑制肽降高血压的临床研究进展。     

中国农作物秸秆回收利用体系框架初探

为了建立高效、科学的农作物秸秆收储运体系,提高秸秆的综合回收利用率,笔者在综合考察国内外农作物秸秆回收利用现状的基础上,从法制建设、回收利用网络构建、秸秆利用产业化建设、回收利用技术研究、宣传教育等方面提出了中国应对农作物秸秆回收利用的对策建议;以技术对策、管理对策和经济对策的推行促进多方联动,发挥整体系统效益,实现资源的节约,减少农村环境污染。     

纤维素酶Umcel9y-1在银杏叶总黄酮提取中的增效作用

选取银杏叶片为试验材料,研究纤维素酶Umcel9y-1在银杏叶片总黄酮提取中的应用价值。试验结果表明,0.08 mg·mL~(-1)纤维素酶Umcel9y-1,在其最适反应条件下(pH7.0,37oC),处理银杏叶片1 h、2 h、4 h和过夜(12 h),总黄酮的提取量较对照组分别提高了20.3%、20.7%、16.8%和15.0%。纤维素酶试验组处理2 h,总黄酮的提取量可以达到对照组12 h提取所得总黄酮量的97.0%,纤维素酶Umcel9y-1显著缩短了银杏叶总黄酮提取时间。采用超高效液相色谱对2种提取方法获得的提取液进行药用成分检测,发现添加纤维素酶Umcel9y-1对中药提取液活性成分没有显著的影响。     

青粗饲料中多种黄曲霉毒素高效液相色谱检测方法

饲料样品经提取、免疫亲和柱净化,以甲醇水45∶55(V/V)为流动相,进行C18柱分离,经柱后光化学衍生,以荧光检测器定量检测4种黄曲霉毒素AFB1,AFB2,AFG1和AFG2含量。结果表明,4种黄曲霉毒素在35 min内得到良好的分离,除AFG2加标回收率略低外,AFB1,AFB2,AFG1和黄曲霉毒素总量在稻草、羊草和青贮笋壳空白样的加标回收率均在80%以上,平行样相对标准偏差均低于10.0%;AFB1、AFB2、AFG1、AFG2和黄曲霉毒素总量的检出限分别为0.4,0.2,0.4,0.2和1.2μg·kg-1。试验所建立的检测方法可实现对青粗饲料中4种黄曲霉毒素的同时提取、净化、分离与检测,方法准确简便,重复性好,灵敏度高,能满足青粗饲料中多种黄曲霉毒素快速检测要求。