营养素对动物表观遗传的影响及其机制

表观遗传是环境因素和细胞内的遗传物质相互作用的结果.表观遗传学是在DNA碱基序列不变的前提下引起的基因表达或细胞表观型变化的一种遗传现象,具体表现在以下3个既相互独立又相互作用的方面:DNA甲基化、组蛋白修饰和microRNA (miRNA)调控.本文就表观遗传的研究进展及营养素对动物表观遗传的影响及其机制进行综述.     

后备牛蛋白质营养需要研究进展

为培育优质泌乳奶牛,研究不同生理阶段后备牛日粮的最佳蛋白质水平。采用生长比较试验、消化代谢试验和屠宰试验研究蛋白质水平对后备牛的影响。结果表明,①0～2月龄哺乳期犊牛,代乳粉中粗蛋白水平22%为宜;②3～4月龄断奶犊牛,开食料中粗蛋白水平20%最佳;③8～10月龄后备母牛,在日粮消化能为13.17MJ/kg时,粗蛋白水平约12%,蛋白能量比为37.9:1(g/Mcal),可满足ADG为0.9kg/d时的生长需要。结论,蛋白水平对后备奶牛的生长发育非常重要。     

后备牛营养需要与培育的研究进展

后备牛生长发育阶段是高产奶牛养殖的关键时期。结合本研究室对不同生理阶段的后备牛研究结果，本文就后备牛各阶段的生理特点和营养物质需要做一综述，为优质后备牛的培育提供科学依据，为生产实际贡献营养参数。     

用戊糖处理豆粕对蛋白质保护效果的研究

试验研究戊糖浓度(1%、3%)、加热温度(90、105、120、140℃)及加热时间(20、40、90min)对豆粕蛋白质的保护效果。试验为三因素多水平完全随机试验设计,共24个处理组。采用瘤胃尼龙袋法和三步法分别评定各处理组的瘤胃蛋白降解率和小肠消化率。结果表明:戊糖浓度、加热温度和加热时间都影响豆粕蛋白保护的效果,蛋白瘤胃降解率随着戊糖浓度的增加、加热时间的延长、加热温度的升高而逐渐降低。在处理条件140℃、90min、3%时获得最低的瘤胃蛋白降解率。     

加入WTO对我国肉牛业发展的影响及应对措施

2.2加入WTO对我国牛肉贸易的影响 加入WTO将对我国牛肉的进出口贸易产生一定的影响,但在近期内不会对我国的肉牛业带来冲击。 就进口方面来说,尽管我国在入世后对牛肉征收的进口关税降幅比较大,但其受到的冲击不会太大,一个重要原因就是目前能向我国出口的牛肉主要是高档的牛排肉。这样的牛肉在它的产地价格就不菲,进入我国市场后主要在高档宾馆     

加入WTO对我国肉牛业发展的影响及应对措拖

加入WTO,必将给我国的畜牧业产生深刻的影响.肉牛业作为我国畜牧业发展较快的产业,如何把握入世后所带来的机遇,迎接挑战,加快发展,提升在国际市场上的综合竞争力,仍然是我们当前关注的焦点之一.本文就我国肉牛业发展的现状、入世承诺及其对牛肉贸易的影响、入世后所面临的挑战及其应采取的对策进行粗浅的分析.     

反刍动物非蛋白氮尿素的应用研究

非蛋白氮 (ＮＰＮ)是指非蛋白状态的含氮化合物 ,泛指供饲料添加用的氨、铵盐、尿素、双缩脲及其他合成的简单化合物 ,目前使用最多的是尿素。随着养殖业和饲料工业的发展 ,对各种饲料资源的需求量越来越大 ,特别是蛋白质饲料会越来越紧缺 ,制约着畜牧业的发展。反刍动物营养中 ,早在 1 9世纪中叶就引进了ＮＰＮ ,特别是尿素 ,它可代替部分蛋白质饲料用于牛羊的饲喂。尿素是人工合成的有机化合物 ,其含氮量 46 %左右 ,蛋白质当量为 2 88% (Ｎ× 6 2 5 ) ,即 1ｇ尿素相当于 2 88ｇ蛋白质氮 ,如按含氮量计算 ,ｌｋｇ含氮量46 %的尿素等于 6 8…     

发酵苹果渣饲喂奶牛效果好

一、我国果渣的资源丰富 中国的水果资源居世界首位,是一个水果种植、加工大国,2002年仅苹果年产量约2550万吨,占世界总产量6000万吨的40％以上。我国又是浓缩苹果汁主要生产及出口国,全年苹果汁产量近40万吨,其中出口达32万吨。苹果加工成苹果汁的副产品近300万吨,加上其他水果的副产品如梨渣、桃渣、草莓渣等的副产品总量接近1000万吨。果汁的生产季节集中,果渣除少量被用于深加工外,绝大部分未得到很好     

矿物元素平衡料对奶牛产奶性能的影响

选西德进口黑白花奶牛按交叉设计进行矿物元素平衡料饲喂试验表明,前期平衡料组奶牛每天产奶量比对照组和添加剂组奶牛分别多1.34kg和1.65kg;后期平衡料组奶牛每天产奶量比对照组多1.43kg;乳中脂肪含量、全脂干物质和非脂干物质,三个组无显著差异。     

反刍动物日粮组合效应发生机制的研究进展

在配置日粮配方时,营养学家们基于这样一个假设:饲料中各种营养物质之间无相互作用,配合日粮中总的营养物质等于单个饲料组份的加权和值。然而,越来越多的实践表明,动物的采食水平、日粮中蛋白质补充料、易降解纤维、易发酵碳水化合物和脂肪的添加,饲料间的不同搭配、加工调制和一些营养调控措施等均会改变日粮中单个饲料的消化率和利用率,以至配合日粮的表观消化率并不等于日粮中各饲料组份表观消化率的加权和值。这种不同饲料源的营养物质之间的整体互作效应就是所谓的日粮配合中的组合效应。1组合效应的概念组合效应指的是混合饲料中营养…