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31.
论述了天津天铁集团焦化厂为扩大炼焦煤资源,优化配煤方案,降低炼焦成本,用多配瘦煤替代焦煤的生产实践,稳定和提高了焦炭质量,创造了可观的经济效益。 相似文献
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33.
针对浅发酵香肠仿天然风干工艺,研究了风干温度、气流速度及湿度对香肠风干时间、均匀度以及感官品质的影响。在单因素实验基础上,采用Box-Behnken响应面优化设计优化恒温风干法工艺,并进一步对比研究了梯度风干法下,不同温度梯度对香肠的风干特性和产品品质的影响。结果表明,恒温风干法的工艺条件为:温度9.0 ℃、气流速度1.0 m/s、湿度64%。适宜的温度梯度有利于提高风干效率和提升产品品质。梯度风干法的最佳工艺条件为:温度梯度7~13℃(每12 h交替一次),气流速度1.0 m/s、湿度64%。此条件下,将浅发酵香肠风干至理想水分含量时的时间为66 h,产品各项品质指标分别为:均匀度为0.987、水分含量37.693%、aw为0.875、pH为5.54、TBA为0.735 mg/kg。此梯度风干工艺能够在兼顾风干效率的同时,获得理想的产品品质。 相似文献
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抗氧化天然植物提取物及其在肉品中的应用研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
在各类肉品的生产和加工过程中,食品防腐添加剂对于保持产品营养特性和安全性必不可少。然而,人们期待肉品中所添加的成分尽可能源自天然产物,因此寻找可替代食品防腐抗氧化添加剂功能的天然提取物越来越受到关注。现有研究的抗氧化天然提取物来源于蔬菜、水果、香辛料、草本和种子等,主要作用是抑制脂质氧化、酸败,也可在一定程度上抑制微生物生长,应用于各类肉制品中,以有效延长其保质期,甚至还具有其他的功能特性。本文对抗氧化天然提取物的来源、萃取、氧化反应、功能性表现,特别是在各类肉品中的应用进行综述,以期为健康、安全、具有较长保质期和稳定货架期肉品的加工提供借鉴。 相似文献
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36.
首先详细介绍了深度传感器获取深度信息的工作原理,并利用深度传感器获取到用户的深度图像信息。然后,对深度图像进行校正,具体包括深度距离与实际距离的转换、深度图像到空间三维坐标的转换、深度图像到RGB图像的配准。最后,利用最优阈值法实现了将预处理后的深度信息中人体与背景的分割。实验结果表明,此方案可以比较完整的提取出人体区域。 相似文献
37.
浅谈标准对企业的获益 总被引:2,自引:0,他引:2
标准是全球经济发展的技术协议,是科学技术领域以及绝大多数的工业、商业和经济领域共同遵守的规范性和指导性文件。 相似文献
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1 路面荷载值的影响 沥青混凝土面层的弯沉、弯拉层的应变和应力以及路基的应力都与路面上的荷载Q有关,其近似关系是:ω、ε、σ≈CQα,指数α应小于1,这是由于荷载的增加,其传力面积随之增大,尤其是在量测面层弯沉应变及其下面的竖向应力时更为明显.一般情况下0.5<α<1;系数C取决于路面各层的厚度、土质的机械特性、应变状态特性ω、ε或σ,对于某种路面结构和应变状态(如面层的弯拉应力),该系数可以取为一定的值. 相似文献
39.
2012年中国石油和化工行业经济运行情况及2013年展望 总被引:1,自引:0,他引:1
回顾了2012年中国石油和化工行业经济运行的基本情况,分析了其主要特点和存在的问题,对2013年中国石油和化工行业经济前景和重点发展方向进行了展望。 相似文献
40.