胴体减菌技术在冷却肉生产中的研究

减菌技术是冷却肉生产过程中的关键技术,综述了动物胴体的微生物污染来源及屠宰过程中的清洗与胴体净化,并对热除菌、辐照除菌、乳铁蛋白处理、化学除菌、多栅栏除菌等肉除菌方式的应用。     

速冻野猪肉丸的加工工艺

速冻野猪肉肉丸是以长白山特种野猪屠宰分割过程中产生的碎肉为主要原料,吸收了民间秘方,利用现代工艺制成的风味独特、营养保健的速冻调理食品。介绍了该产品的制作方法、操作要点和质量标准。     

离子液体中TS-1分子筛催化环己烷氧化反应

以离子液体[emim]BF4为反应介质,叔丁基过氧化氢(TBHP)为氧化剂,TS-1分子筛为催化剂,进行了环己烷选择性氧化反应研究.考察了氧化剂与环己烷物质的量比、反应时间、反应温度及离子液体/催化剂体系循环使用对环己烷氧化反应的影响.实验结果表明,在TBHP/环己烷物质的量比为2,反应温度为90 ℃,反应时间为18 h时,环己烷的转化率为13.2%,目的产物环己酮与环己醇的选择率高达97.6%.离子液体/催化剂体系循环使用4次后环己烷的转化率及氧化产物的收率略有降低.     

圆柱面上不均布数字及刻线的加工

解决圆柱面上不等间隔数字及刻线的加工,可通过Pro/E或MasterCAM实现.采用Pro/E时,用"包络"工具将数字和刻线包络在圆柱面上,用草绘中的"使用边"工具生成"修饰"特征,用Pro/E制造模块定义加工参数,完成数字和刻线模拟加工并生成加工程序.采用MasterCAM时,按展开图在X-Y平面绘制数字及刻线,定义轮廓、加工刀具及参数和旋转轴,模拟并生成加工程序.     

基于面向服务架构的调度命令系统模型开发研究

首先介绍了面向服务的架构(SOA)的体系结构和有色Petri网的概念;然后,使用SOA的方法,通过对调度命令系统业务流程的梳理,提取出调度命令系统的一组服务模型,形成服务总线模式的调度命令系统的SOA架构;最后,以调用下达命令服务为例,将系统拆分为服务提供者、服务请求者和服务总线三个组件,再将服务总线组件拆分为接入访问组件、权限认证组件、服务路由组件和消息转换组件,利用有色Petri网在动态建模方面的优势,分别对其进行建模,详细说明了其内部流程.SOA架构提高了调度命令系统的灵活性和可扩展性,结合有色Petri网对系统内部结构和控制逻辑的形式化描述,这种架构方法与建模语言相结合的方法对调度命令系统的开发有一定的指导意义.     

Joint frequency, 2-D AOA and polarization estimation in broad-band

Based on nonuniformly spaced L-shape array, a novel algorithm using ESPRIT and inte-ger search is proposed to estimate the frequency, two-dimensional angles of arrival (2-D AOA) and polarizations of incoming multiple independent spatial narrow-band signals. The L-shape array is com-posed of crossed dipoles that are paralleled to the coordinate axis. Computer simulation confirms its availability.     

EPS作为压缩机组油泵应急电源的应用

针对EPS作为机组油泵应急电源在运行中存在的中断供电、产生高电压、烧坏电气设备等问题,分析其原因,并提出合理的解决方案。     

沙棘色素的研究

现代医学证明,多数合成色素会损害人体健康,甚至有致癌作用,所以目前世界各国使用合成色素的品种和数量日趋减少。天然色素不仅使用安全,而且有些还具有一定的营养或药理作用,所以用野生植物提取天然色素取代合成色素必将成为趋势。 沙棘资源丰富,经普查我国沙棘林有1700万亩。沙棘全身是宝,沙棘果中含有丰富的有机酸、维生素和氨基酸。其果可压榨     

分段检验与区间约束搜索的双频GPS周跳探测与修复

周跳是影响GPS定位结果的主要因素,对周跳的判断至关重要.本文针对双频周跳,通过分段检验法判断序列ΔΦ、ΔN1、ΔN2的异常值来确定周跳发生的位置,同时利用ΔΦ=ΔN1-(λ2/λ1)ΔN2为主体方程,采用约束双频上周跳ΔN1、ΔN2的取值区间来修复周跳.通过采样率为1s、5s、10s及15 s的GPS数据验证,本文方法不但解决了多值问题,而且能准确探测和修复双频上的周跳,计算准确率100％.     

基于色彩分割与体态纹理分析的车牌定位方法

介绍了一种基于色彩分割、体态分析及数学形态学纹理分析的车牌定位方法。该方法利用车牌与背景的色彩特征．在HSV空间内根据车牌颜色的三分量取值范围和色彩距离阚值进行色彩分割以初步过滤背景。对分割后得到的与车牌底色相符合的连通区域再根据车牌体态特征和车牌字符纹理特征，应用数学形态学处理及连通域体态分析等手段，逐步过滤干扰区域，最终定位正确的车牌位置。该方法充分考虑了车牌与背景的色彩、体态及纹理特征的差别，实验证明在复杂背景下具有很强的适应性与鲁棒性。