110 kV线路全线快速保护退出电网暂态稳定性分析

对电力系统暂态稳定知识进行简要阐述,以洛阳电网内新安电厂110 kV上网线路为例,重点分析110 kV线路全线快速保护退出后由后备保护切除故障时电网暂态稳定问题.通过调整新安电厂上网线路后备保护动作时限及新安电厂机组出力,比较两种调整方案提高电网暂态稳定性的效果,结合火电机组的运行特点,最终提出有效的预控措施保证电网安全稳定运行.     

甲醇精馏技术应用和节能减排

甲醇精馏装置在甲醇生产中占据重要的地位,利用先进且高效节能的精镏装置,对降低甲醇生产成本和节能减排,节能降耗都起到很重要的作用。我厂甲醇精馏装置所采用的是五塔精馏技术,本文讨论了五塔精馏的工艺特点,并从甲醇精馏原料、回流比等对精馏操作的影响进行了分析,发现五塔精馏具有消耗低、环保效益好、操作简易且系统稳定、工艺指标易于调整、产品质量优良等优点。     

大头菜等蔬菜腌制工艺研究现状与展望

蔬菜腌制工艺逐渐向着低盐化、低温化、低亚硝酸盐含量、丰富风味物质等高品质腌制食品的方向发展,以乳酸菌为优势菌 的发酵菌剂也越来越多,但是功能全而优的乳酸菌剂仍有待开发。 如何深入系统研究大头菜腌制过程中的微生物与发酵温度、发酵 时间、含盐量等环境因素以及与有害菌、乳酸、氨基酸态氮、关键风味成分等物质因素之间的动态变化关系,并形成理论体系,成为改 进工艺和提高腌制品质的关键。该文以大头菜为研究对象,并借鉴同为芥菜变种的榨菜腌制方法,从腌制工艺、腌制技术和腌制微生 物等方面阐述了腌制大头菜的研究现状,并从提高腌制大头菜产品品质、安全性、生产效率和标准化自动化水平等方面,对大头菜未 来的研究方向进行展望。     

酒曲中产香霉菌的筛选及其培养条件优化

通过初筛、复筛对从大曲、小曲及麸曲等酒曲中筛选得到的25株霉菌进行产香能力研究,筛选出产香能力强的菌株并对其生长条件进行优化。研究结果发现,霉菌M23产香能力最强,总酯含量达到1.765 g/L;霉菌M23的最佳生长条件为温度30℃、初始p H值6.0、耗氧量150 r/min,此条件下菌丝体干重达到6.25 g/L,其中,培养温度和耗氧量对霉菌M23的生长具有显著性影响(P<0.05),初始pH值对其生长具有极显著性影响(P<0.01)。     

浓香型大曲复合功能酵母菌的筛选及鉴定

从浓香型大曲分离的酵母菌中,筛选出发酵力、酯化力和脂肪酶活力复合功能较高的菌株,为构建浓香型大曲复合功能菌群提供重要资源。以从浓香型大曲中筛选得到的10株酵母菌为研究对象,利用脂肪酶平板鉴定法初步确认10株酵母均具有脂肪酶功能,并对这10株酵母进行单菌小麦固体培养基发酵,测定发酵产物发酵力、酯化力和脂肪酶活力,复筛出一株复合功能性突出的菌株J17,该菌株的发酵力为2.02 g/(g·72 h),酯化力为114.13 U,脂肪酶活力为6.37 U/g。结果发现,J17发酵后能产生较为丰富的风味物质,经扫描电镜观察结合分子生物学鉴定,J17为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)。     

酿酒工程专业实践教学模式创新之虚拟仿真教学

酿酒工程专业是应中国白酒产业对专业人才亟需而生,是一门集工程学、生物学和物理化学等学科为一体的全新专业,其教学模式仍在不断探索之中.以解决酿酒工程专业当前面临的实践教学问题为出发点,在现有的办学基础上结合虚拟仿真教学,创新、完善实践教学的模式,让学生在寓教于乐的过程中掌握专业知识,以期为酿酒工程专业人才培养模式找到新的...     

组织细胞DNA质量图像定量分析

本文对组织细胞 DNA质量图像定量分析技术进行了讨论。该方法是将医学病理上常用的细胞切片、涂片 ,经福尔马林、甲醇和冰醋酸混合固定剂固定后用 Feulgen染色 ,利用高精度图像采集系统将细胞图像摄入计算机。通过图像处理分析技术进行定量分析计算 ,给出被测细胞 DNA的质量、倍体分布及细胞周期等参数。 DNA原位图像定量分析可为肿瘤的诊断、分级及早期发现有很大的意义。     

负荷控制终端自恢复电源的研制

对负控终端电源在恶劣电磁干扰环境下的自保护和自恢复技术进行研究,使负控终端电源能够在浪涌,过压、电压短时中断等电磁干扰情况下进行自保护,避免电源故障造成负控终端停运、电费数据和实时用电数据不能准确及时地传送到负控中心的问题,增强负控系统实时数据采集的数据准确度,使负荷管理系统能够为电网负荷管理提供可靠的分析数据.     

数字化变电站建设中的信息安全探讨

对基于对等通信模式下的信息安全提出了防护策略,并从物理和软件2方面分析了信息安全的具体方案.     

小浪底水库运用前后黄河下游河道冲淤特征分析

采用实测资料分析和对比分析相结合的方法,研究小浪底水库运用前后黄河下游河道冲淤特征。研究结果表明:黄河下游水沙呈减小趋势,小浪底水库运用后,水量年内分配首次发生改变,汛期来水量比重小于非汛期;小浪底水库运用前,黄河下游河道整体呈淤积状态,小浪底水库运用后,黄河下游保持相对稳定的冲刷;小浪底水库运用前,黄河下游河道过流断面减小,主槽萎缩,小浪底水库运用后,河道断面以冲深下切为主,下游持续冲刷有助于中水河槽塑造。