海内饮食回想录(三)

晋东南食录 晋,山西也。鲁,山东也。山东山西,因其方位在太行山之东之西而得名。余之饮食《回想录》,先山东而后山西,因山东滨海,山西内陆,顾名思义,即由海而内也。事实上,余之足迹,也是先山东而后有山西之行。但,余在山西,历时仅三月,行程只在太原、太谷、长治、晋城之间。太原与太谷,在山西省中部,惟长治、晋城一带,在山西省东南部,毗邻或简直在太行山脉,其间包括潞安、高平两县。高平及其附近,可谓身在群山之中,使人有开门见山,出门上山的感觉。虽说前村后店,只隔一道山。可是清晨上山,行至山脊,已是日悬当午。翻山而下,行至山脚,已是日落薄暮。到达宿营地,早已万家灯火,只不过山行（?）里罢了。加之,有些山区,几十里方圆,没有一户人家,还时有冰雹袭来,野狼炯视,行道之难,不言而喻。加之,千里童山濯濯,饮食之艰,也是难以想像得到的。故而在离开晋东南40余年之后,回想起当时当地食些什么?饮些什么?就不得不搜索枯肠,苦思冥想不可了。由此可见《回想录》之撰,实在不是尽如人意的事。但,苦尽甘来,洋洋洒洒数千言,尽言旧时所饮所食,似也可快慰生平,乐也在其中了。     

海内饮食回想录(四)——内蒙阿拉善食录

1980年8月,应中国元史学会和蒙古史学会之邀,余前往阿拉善盟行政公署所在地巴彦浩特镇。全镇总人口为38200余人,居住着汉、蒙、回、满、达斡尔、藏、壮、土和鄂伦春等民族,真可谓中华民族聚居的缩影了。 由于巴彦浩特靠近贺兰山,西临沙漠,小范围内水气循环较好,形成戈壁绿洲环境,不仅物产丰富,而且工业集中,当然,其中肴馔之美,也就必然集中在巴彦浩特了。     

Ad hoc网络的资源查找技术

针对传统资源查找技术应用于Adhoc网络时存在的问题,探讨了三种Adhoc网络的资源查找技术,分析了这些技术的实现方法、原理以及有待研究的问题,最后对这些技术作了比较。     

一种PCB远程故障诊断系统设计

介绍一种用于PCB远程故障诊断的基于PC机的串口测试系统，具有设计先进、结构简练、功能强大、性价比高、便于携带等特点。使用表明，提出的设计方案是切实可行的。     

万维网基于本体云模型的信息建模方法

信息建模常用来表达知识,万维网分布式环境下,知识存在不确定性、不协调性、时变性和非恒常性,同时也有一定的群体性、规律性。为了更好的体现知识的性质,文章提出了一种基于本体云模型的信息建模方法。该方法使用本体云模型,并将本体云模型跟隶属云相结合,将隶属云作为概念的原子模型,本体云作为知识结构的原子模型,两者结合提供了从概念到领域知识一致的表达,通过该方法可以很好地进行万维网的信息建模。     

认知无线电网络中的一种新型协作频谱感知方法

提出一种能够应用于认知无线电网络中的新型协作频谱感知方法--双阚值能量检测,该方法同时利用了次要用户的接收信号能量和局部判决结果两种信息,由判决中心结合次要用户的局部判决结果和接收信号能量,做出最终判决从而确定主要用户存在与否.该方法在通信流量增加不多的情况下能够充分提升检测性能.仿真结果表明当接收信号能量落入延迟判决区间的概率较大时,该算法能够显著地改善认知无线电网络的协作频谱感知能力.     

作战超网络多Agent模型

运用网络化作战的思想,分析了军事网络的性质,将复杂适应系统理论多Agent建模和超网络建模相结合,提出一种超网络多Agent模型.该模型使用超网络表示军事网络;在微观层面,扩展实体的网络属性;宏观层面考虑了网络的演化行为.模型结合实体关系对网络的涌现和整体网络对实体行为的驱动实现网络状态机,规定和反映网络的交互关系和发展变化,以更好地反映信息化作战条件下的体系对抗特征.使用该模型建立的仿真平台比较适合进行指挥、控制方面的实验.     

自然资源资产保值增值视角下超特大城市中心区生态空间保护利用的规划策略研究——以广州海珠国家湿地公园为例

从自然资源资产保值增值的视角出发,坚持问题导向和目标导向,依据自然资源资产核算结果呈现的特征和存在的问题,对标国内外先进地区的相关案例,以实现自然资源资产保值增值为目标,从自然资源数量、质量和空间3个维度,提出促进超特大城市中心区生态空间保护利用的规划策略。一是要结合超特大城市中心区生态空间内自然资源的主导特征,提高主导自然资源的数量;二是要提高自然资源的质量等级;三是要优化生态空间保护利用分区,对自然资源资产价值高的地区做好生态保育,对价值低的地区开展生态修复工作,并提高生态空间内的设施配套水平和景观环境品质。最后以广州海珠国家湿地公园为例进行实证研究。     

大米生物保鲜技术的研究

大米含水量在14．5％-16％时,添加大米保鲜剂,使大米既能保持较好的外观和口感,又能解决大米的保鲜贮存问题,以延长大米的保质期。     

魔芋的药效及加工利用

魔芋(Amorphophallus Konjac.K.Koch)亦称鬼芋、蛇头子、天南星等,属单子叶植物纲、天南星科。魔芋属,为多年生草本、球状块茎,含魔芋甘露聚糖(Konjacmnnan),又称葡甘露聚糖。干粉