冷藏柜缺相保护电路

由于三相电源缺相或严重不平衡,很容易使冷藏柜的三相电动机损坏。为了解决这一问题,本刊1990年第4期刊登了顾永宏同志的《冷藏柜电气控制电路的改进》一文,此文引起了一些读者的关注。下面的两篇文章希望再供读者参考。     

鸭肝调味酱常温下贮藏稳定性的研究

文章通过控制水分活度和添加抗氧化剂来提高鸭肝调味酱的贮藏稳定性。结果表明:添加0.4%的复合磷酸盐,采用95℃30 min的低温蒸煮杀菌工艺可稳定鸭肝调味酱的水分活度为0.75,控制了微生物的生长,延长了产品贮藏期;添加0.01%TBHQ+0.01%BHA复合抗氧化剂的鸭肝调味酱在常温下贮藏12个月后,抗氧化效果显著提高,其过氧化值比空白组低95%,比TBHQ组低31%,且产品风味良好,无哈败味。     

矿井风机应急供电电源三相逆变控制技术

介绍了矿井风机专用应急供电电源系统的逆变控制技术.专用应急供电电源系统的逆变电路采用全控型器件IGBT组成的三相桥式电压型逆变电路,控制电路采用TMS320F2812 DSP处理器,将SPWM调制技术与数字信号处理器技术相结合,控制IGBT的导通与断开.通过试验验证,输出交流性能大幅度提高,能够达到我国矿用电机所需的电源质量标准,且逆变器效率较高,满足矿井应急供电电源系统的需求,能在井下常规供电故障时对风机持续供电.     

交流接触器时变接触可靠度研究

对交流电磁接触器的测试信息（回跳时间、接触压降和断开触点间压降）进行了时序分析和统计分析,指出测量值序列的不确定性问题,基于分期加权统计分析法提出时序权重和概率权重的融合模型。确定了接触参数的时变可靠隶属曲线,对失效及未失效触点的接触参数测量值序列进行调理、综合。最后,得出依据时变接触可靠度对接触器进行剩余寿命预测的方法。     

谈造价动态控制中赢得值原理的应用

工程造价的管理对建设项目的经济效益有着十分直接的影响。目前我国对于造价管理体制的改革已经取得了许多较为明显的成果,其中科学使用造价控制方法的研究也有了一定的突破。本文主要就造价动态控制中的赢得值原理应用进行探讨。     

基于GWO-ELM的逆变器开路故障诊断

为提高三相光伏逆变器工作的稳定性和可靠性,针对其功率管单管或两管同时故障等多种故障类型,分析了逆变器开路故障的特性及故障后可能造成的影响,并提出了一种基于时域的故障特征提取技术。基于GWO-ELM的故障诊断模型,是利用灰狼算法优化极限学习机,实现隐含层神经元个数的最优设计,进而进行模型训练,最终实现故障诊断。仿真与实例验证表明,所提时域故障特征量提取方法和GWO-ELM故障诊断模型提高了故障诊断精度,对逆变器的故障诊断具有重要意义。     

丘陵油田井网、层系及压力系统适应性分析

丘陵油田作为国内比较典型的低粘、低渗油田,自1995年正式投入开发后,目前已经历了10余年的开发历程。在经历了初期高采油速度生产后,目前油田已进入产量递减阶段,自然递减率高,产量递减幅度在30%左右。如何提高油田的开发效果,影响因素很多,其中开发层系、井网和注采方式的适应性是至关重要的方面,通过以陵二西区为例,对丘陵油田开发模式进行分析,研究表明:①进行层系互补后,层系对油藏适应性差,层间矛盾突出;②采用的井网型式较为合理,但部分地区井距仍偏大,可通过打新井提高井网完善程度;③压力系统适应性差,注采压差大,压力传播困难。     

IGBT结温获取方法及其讨论*

IGBT模块的寿命预测研究与可靠性分析等都与结温有密切的关系,因此研究结温的获取方法是研究IGBT模块可靠性的基础。文中将IGBT模块的结温获取方法分为了两大类,分别为结温模拟法与结温探测法,结温模拟法主要是对IGBT进行建模进而计算其结温,结温探测法是对IGBT模块的结温进行实时测量。文中分别对两大类结温获取方法进行了分析,根据各种方法的特点分别将其归类并进行阐述,并对比分析了各方法的优缺点,给出了适用范围。最后指出了结温探测的发展趋势以及需要解决的关键问题,以促进该领域的进一步发展。     

白果饮料的稳定性分析

本试验研究了不同稳定剂对白果饮料稳定性的影响。以白果为主要原料,加入柠檬酸、白砂糖、羧甲基纤维素钠、卡拉胶和海藻酸钠等辅料,经过预处理、打浆、过滤、磨浆、调配、均质、脱气、灭菌和罐装等工艺制成白果植物饮料。通过单因素试验和正交实验研究3种复配稳定剂的最佳配比,以果汁沉降率和感官评分为评价指标,得到了白果饮料复配稳定剂的最佳配比为羧甲基纤维素钠0.05%、卡拉胶0.08%和海藻酸钠0.06%,沉降率为2.45%。同时,白果饮料色泽鲜亮,质地均匀,无沉淀和分层,具有白果特有香气,口感细腻润滑,黏稠适中,酸甜可口,是一款老少皆宜的植物饮料,进而为白果的食品加工相关研究提供参考。     

电子式过载保护继电器的通信接口技术

在介绍电子式过载保护继电器硬件原理的基础上,对电子式过载保护继电器(下位机)与PC机(上位机)之间实现远程双向通信的有关内容、通信接口以及通信软件进行了研究。