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91.
大豆和牛乳以其丰富的营养价值成为人们生活中不可缺少的食品。但是,存在于大豆和牛乳中的某些低聚糖和乳糖能够引起肠胃胀气,限制了部分人群的食用。α-半乳糖苷酶可以水解大豆中易使肠胃胀气的棉籽糖和水苏糖,制备α-半乳糖基寡糖含量低的豆制品;β-半乳糖苷酶能够水解乳中的乳糖,获得低乳糖乳制品。本文综述了低聚糖引起肠胃胀气的原因以及基因重组α/β半乳糖苷酶在开发低含量寡聚糖的豆、乳制品方面的进展情况。 相似文献
92.
大豆和牛乳以其丰富的营养价值成为人们生活中不可缺少的食品。但是,存在于大豆和牛乳中的某些低聚糖和乳糖能够引起肠胃胀气,限制了部分人群的食用。α_半乳糖苷酶可以水解大豆中易使肠胃胀气的棉籽糖和水苏糖,制备α_半乳糖基寡糖含量低的豆制品;β_半乳糖苷酶能够水解乳中的乳糖,获得低乳糖乳制品。本文综述了低聚糖引起肠胃胀气的原因以及基因重组α/β半乳糖苷酶在开发低含量寡聚糖的豆、乳制品方面的进展情况。 相似文献
93.
随着农村经济的发展 ,农民生活水平的提高 ,农村喜忧宴席大操大办 ,食物中毒屡屡发生 ,给农民的经济和身体造成极大损害。 2 0 0 3年我区共发生 8起食物中毒 ,其中 5起为农村家庭喜丧聚餐引起 ,占全年食物中毒起数的 62 .5 % (5 /8) ;中毒人数 2 16人 ,占全年食物中毒人数的 80 % (2 16/2 70 )。现将流行病学调查分析及防治对策报告如下。1 流行病学调查1.1 基本情况 5起食物中毒分别发生在元月份和 5月份 ,中毒场所均系家庭聚餐 ,就餐人员都是各家的亲戚、朋友、邻居。中毒病人分布于 11个乡镇的 64个家庭。中毒发病率分别为 :① 18.97… 相似文献
94.
钙的补充在防治与年龄相关的骨质疏松症中的作用 总被引:1,自引:0,他引:1
随着人口的老龄化,骨质疏松症的发生率也日益上升,并逐渐成为全球范围内日益严重的健康问题。骨质疏松症这一概念最早是由Pommer在1885年提出来的,当时认为全身骨质减少即为骨质疏松,一直到20世纪90年代人们才对骨质疏松有了明确的定义。骨质疏松症(osteoporosis,OP)是以骨组织中骨量明显减少、骨的微观结构退化为特征,并引起骨的脆性增加以及易于发生骨折的一种全身性骨骼疾病。 相似文献
95.
目的分析急性颈脊髓损伤后并发呼吸功能障碍的高危因素,对高危病人采取更积极治疗措施,以减少呼吸功能障碍发生,降低死亡率。方法对48例急性颈脊髓损伤病例进行分析,了解瘫痪程度、脊髓损伤平面、是否吸烟及年龄与呼吸功能障碍发生率的相关性,规定3周内为急性期。结果22例发生呼吸功能障碍,9例死亡,7例死于呼吸衰竭,1例心跳骤停死亡,1例合并脑干损伤死亡。结论全瘫、脊髓损伤平面高,吸烟、高龄是急性颈脊髓损伤并发呼吸功能障碍的高危因素,对高危病人气管切歼、呼吸机辅助呼吸态度应积极。 相似文献
96.
三氧化二砷区域灌注联合肝动脉栓塞治疗原发性肝癌30例疗效分析 总被引:1,自引:0,他引:1
目的 观察三氧化二砷(As2O3)区域灌注治疗原发性肝癌的疗效及毒副作用。方法 对30例原发性肝癌患者经股动脉穿刺插管,超选至肿瘤供血动脉,灌注As2O3 20mg,依病灶大小及血供情况栓塞碘油5~30ml。间隔4周重复。结果 全组患者部分缓解7例,稳定17例,进展6例,客观有效率为23.3%,临床获益率为80.0%。中位疾病进展时间(TTP)4.5个月,1年生存率为43.0%。甲胎蛋白(AFP)的水平有所下降,但差异无统计学意义。生活质量改善17例,占56.7%。不良反应轻微。结论 As2O3区域灌注联合肝动脉栓塞治疗原发性肝癌有一定疗效,毒副反应少,值得进一步研究。 相似文献
97.
目的 通过分析麻疹爆发流行病学特征及发生原因,指导全省尤其是少数民族地区麻疹防治工作,加速控制麻疹进程.方法 对疫情资料进行描述流行病学分析,采用酶联免疫吸附试验(ELISA)捕捉法检测麻疹IgM抗体,所有数据采用“中国免疫规划监测信息管理系统“及Excel软件分析.结果 此次麻疹暴发病例主要集中在登龙乡2个村(马戈村和邦邦村),其中马戈村35例,罹患率为34%,全村15户,有14户出现麻疹患者,死亡4例;邦邦村发病9例,罹患率为5.29%.发病主要集中在1219岁,占54.55%.>15岁病例占56.82%.结论 由于报告迟缓,本次疫情呈自然流行过程.儿童麻疹疫苗有效接种率低,造成易感人群的大量积累是本次暴发的直接原因. 相似文献
98.
99.
风湿症在祖国医学中称为痹症 ,是一组涉及关节、肌肉、肌腱及滑囊病变而以疼痛和功能失调为突出症状的疾病。由于大多数风湿症病因未明 ,目前尚无特殊治疗方法。藏医药浴疗法是藏医最具特色的自然疗法之一 ,药浴疗法自发明距今已有 130 0余年历史 ,最早记载于《四部医典》中。我院自 1989年至 2 0 0 3年共收治病人 2 386例 ,其中风湿症 30 0例 ,占总入院人数的 12 5 % ,我们采取藏医药浴疗法治疗 ,取得了满意的效果。1 临床资料1 1 一般资料30 0例风湿症中男 186例 ,占 6 2 8% ,女 114例 ,占 37 2 % ,男女比例 1 7∶1。本组 30 0例中风… 相似文献
100.