高蛋白膳食对血尿素影响的研究

通过普通膳食与高蛋白膳食后血尿素变化的比较,证明了血尿素含量与蛋白质的摄入量有呈正相关的倾向,与蛋白质摄入的时间有直接关系,且有积累的现象。因此,为了使血尿素值能准确地评定运动员的身体机能状况,分别要在训练前(安静)、训练后(1.5小时),晚间睡前及次晨安静时测定运动员血尿素的含量,还必须考虑其训练期的膳食中蛋白质含量及进食时间。     

运动性疲劳和恢复过程与运动能力的研究新进展

运动性疲劳和恢复过程,是当前体育科学研究中的重要问题。本文收集近10年来的主要成果,讨论如何通过疲劳和恢复过程的研究提高运动能力。目的在于提高恢复过程在运动训练中重要性的认识,把训练和其后的恢复过程统一起来,加速运动能力的提高。     

不同项目运动员网织红细胞参数特点初探

本文对340名江苏省队不同项目的运动员网织红参数进行了研究,目的在于了解不同专项训练,对运动员红细胞生成的影响。结果显示:按照WHO诊断贫血的标准,江苏省优秀运动员贫血的发生率为1.2%。运动员红细胞参数和网织红细胞参数具有一定的项群特征。与其它项群相比,表现性项群运动员LFR最高、而MFR最低,提示其网织红细胞增生活性较低;对抗性项群运动员Hb、CHCMr和CHr最低。     

高蛋白膳食对血尿素影响的研究

一、实验对象与方法受试者为广州体院10名学生(男、女各5名)。平均年龄:21.5±0.53岁,平均体重:(男)66.34±8.005公斤;(女)50.52±4.863公斤。受试者均身体健康,志愿参加本实验。实验期为7天,2天为高蛋白膳食,高蛋白膳食前、后各2和3天为普通膳信。实验期间,受试者均未进行运动训练,每天所摄入的食物均称重登记,且每天     

运动时蛋白质代谢特点和肌肉壮大(上)

概说早在1895年Morpurgo就发现激烈运动能使奔跑训练的狗缝匠肌横截面加大,但肌纤维总数没有改变,肌细胞中肌浆增多较肌原纤维明显。肌肉力量首先决定于肌肉收缩蛋白的数量和性能。肌肉收缩蛋白有肌动蛋白、肌球蛋白及原蛋白(或称原蛋白复合体)等,50年代苏联研究证明,力量增加时肌肉收缩蛋自质增加,而供给肌肉收缩能量的肌糖元,并不随力量增加而平行增加;具有酶活性的     

运动性尿蛋白电泳研究

运动性尿蛋白是评定运动员身体机能状态的重要指标之一,当运动员机能状态下降时,尿蛋白排出量增多.但尿蛋白组成的变化如何,尚未见到报导.文献报告用凝胶和放射免疫电泳,以及层析方法分析运动性尿蛋白时与血桨蛋白质、正常尿蛋白的成份相似.滤纸上电泳,因方法所限,清蛋白多而球蛋白很少,或没有.醋酸纤维薄膜电泳时,分离的效果较好,中跑后尿中出现的蛋白组成与血浆相似,但有时无α_1球蛋白.本文采用醋酸纤维薄膜方法,对游泳运动员在不同性质训练和比赛后进行尿蛋白电泳,并与非运动员比较,以了解在不同运动负荷时,身体机能状态与尿蛋白电泳组成成份的关系,为机能评定提供参考.一、研究对象和方法研究对象北京体院竞技体校游泳队运动员33人,年龄11-18岁;非运动员对     

运动生物化学的回顾和展望

运动生物化学是一门年轻的学科，在竞技体育和群众体育中都很重要，逐渐被教练员和广大群众了解和接受，成为科学训练和科学锻炼的重要理论依据。因此，通过研究运动生物化学学科的建立和发展过程，以及目前生物科学和体育科学的发展，提出运动生物化学在目前应如何与其相适应，以加速体育科学的发展。在概括运动生物化学学科的发展过程的基础上，提出了当前的任务及努力方向。     

运动性低血睾酮大鼠某些功能的变化及补肾中药效果的观察

以大鼠为对象 ,目的在于观察运动性低血睾酮状态下 ,机体血睾酮浓度及骨骼肌蛋白质合成代谢的变化 ,并就补肾中药对上述变化的作用加以研究。结果发现 :运动性低血睾酮状态下 ,大鼠的血清睾酮浓度明显低于对照组 (P<0 .0 5 ) ;服用补肾中药的大鼠则没有明显变化 ;运动性低血睾酮组大鼠股四头肌中α- actin基因表达较正常有所下降 (为正常的 78% ) ,而服用补肾中药则可避免这种下降 (为正常的 10 2 % )。认为 :补肾中药的确可以避免大强度耐力运动造成运动性血睾酮浓度下降及骨骼肌α-actin基因表达受抑的现象。     

壳聚糖对无氧训练大鼠糖代谢的影响

给SD大鼠灌胃290mg／KgB．W／d剂量的壳聚糖，同时在静水中负重13％～18％B．W，进行6d大强度间歇游泳训练，每天进行8组练习，每组练习持续时间20s，休息间歇40s。结果表明，壳聚糖可保持大鼠在无氧训练中的运动能力，促进大强度训练中糖原的合成．维持血液pH值的稳定，加速机体在大强度训练后的恢复。壳聚糖是值得开发的运动保健品。     

当前运动生化与营养的几个问题--运动生物化学动态之四

运动生物化学是运动营养学的基础.运用当前运动生化的研究成果分析运动员的平衡膳食,阐明运动营养补充品的定义和使用,并对运动营养品的研究提出建议.