金华火腿传统加工过程中的脂肪氧化研究

取0、30、62、160和240d的金华火腿,提取肌内脂肪和皮下脂肪,分别测定脂肪中各组分的含量和氧化指标。结果表明,肌内脂肪中磷脂含量较多,皮下脂肪中甘油酯含量较多;在金华火腿加工过程中,肌内脂肪和皮下脂肪的酸价一直上升,过氧化值、羰基价和TBA值有升有降,但总体呈上升趋势,脂肪氧化程度不断增强。同时发现,肌内脂肪比皮下脂肪的氧化程度更高。      

黄河南地区油气成藏条件及分布规律

黄河南地区的油气主要来自邻近的前梨园、葛岗集和崮阳3个洼陷的沙河街组三段和四段生油岩.流体势分析结果表明:白庙和桥口地区的主要供油气区为前梨园洼陷和葛岗集洼陷;徐集地区和马厂地区的油气主要来自葛岗集洼陷;而崮阳洼陷的油气则主要供给三春集地区.西掉断层致使油气呈阶梯式运移,除白庙地区外,输导层每穿越一条西倾断层,油气的层位就可能更新一次,每穿越一条东掉断层,油气的层位就可能变老一次.由于受断层和油源的影响,黄河南地区的油气田紧临生油洼陷呈环状分布,油气多富集于继承性发育的披覆构造中的断块圈闭内.     

板底脱空状态下橡胶水泥混凝土路面力学响应研究

为了研究板底脱空状态下橡胶水泥混凝土路面的力学行为特征,对5组分别考虑面层厚度、脱空面积、加载水平因素的橡胶水泥混凝土路面板进行了缩尺模型试验研究。在试验基础上,建立板底脱空状态下橡胶水泥混凝土路面结构三维有限元模型,对路面结构在行车荷载作用下的力学行为进行仿真研究,系统分析橡胶水泥混凝土用于路面时影响其最大拉应力与最大竖向位移的主要因素。结果表明：脱空面积对橡胶水泥混凝土路面面层的最大拉应力与最大竖向位移影响显著;增大面层或基层厚度能够有效降低路面面层的最大拉应力与最大竖向位移,其中增大面层厚度的效果更明显。     

铷原子频标远程在线校频方案设计

依据铷频标检定规程和卫星导航定位系统地面监测站技术指标要求,设计了一套铷原子频率标准在线校频方案,解决了监测站铷原子频率标准每年到计量单位检定的问题,从而确保各监测站铷频标长期正常工作.该方案对于铷原子频率标准校频具有通用性,可以推广使用.     

电压不匹配运行条件下双有源桥变换器的效率优化方法

通过对双有源桥（DAB）变换器全部开关管的零电压开通（ZVS）控制,同时兼顾对DAB变换器的电流应力进行优化,来提升DAB变换器在输入输出电压不匹配运行条件下的整机效率。首先详细分析DAB变换器实现ZVS的电感电流约束条件,并获得传输功率范围;对比分析升压和降压运行场景下的软开关约束条件对传输功率的影响,以软开关功率范围最大为指标优选移相控制方式;然后基于优选的移相控制方式,为了进一步降低开关管的电流应力,提出零电压开通-电流应力优化（ZVS-CSO）算法,求解得到ZVS区域内电流应力最小时对应的移相比,并从理论上对比验证了优化效果;最后在StarSim硬件的环平台以及实物平台上对所提优化算法的有效性进行了验证。     

用于计算机群高精度时间同步的B码终端的设计与实现

介绍一种采用新技术、能在较大范围内对计算机群实现高精度时间同步的B码终端.在计算机时间同步群内,B码终端连接拓扑结构为雏菊链(Daisy Chain)方式;同步链内的第一个终端为主终端,其它均为从终端;每个B码终端具有一定精度的守时、B码编码和解码功能以及时延值调整功能,保证了在没有外部B码的情况下,同步群内计算机时间继续保持同步,同时在雏菊链较长的情况下,可对每个B码终端进行时延值调整,使每个B码终端计算机时间同步码保持高精度时间同步.     

青稞酒企业质量成本控制分析

青稞是大麦的一种,又称裸大麦、米麦、元麦,属禾本科植物,主要产自我国西藏、青海、四川、云南等地,是青藏高原一种特色农作物。青稞中含蛋白质10％～18．5％,脂肪1．8％～2．7％,碳水化合物70％以上,并含有丰富的矿物质和维生素。青稞酒以其香气优雅、口感醇厚盛行于青藏高原地区,是青藏高原独具风格的粮食白酒,深受广大消费者的喜爱。     

工程施工质量成本的解析与控制

质量成本分析是利用质量成本核算的数据和结果,由企业负责质量成本管理的有关人员,从企业经营和经济管理的角度出发,对质量成本的投入量、质量成本投入取得的效果、企业质量管理体系运行水平和改进情况进行综合分析的过程。质量成本分析的任务就是在保证工程质量的前提下,对工程质量,质量成本和经济效益之间的关系进行分析,     

一种快速分析多导体宽带电磁散射的方法

应用特征基函数法和渐近波形估计技术分析了二维多导体目标的电磁散射特性。特征基函数法对问题中的每个子域构造了一种包含散射问题不同域间的耦合效应的高级基函数,降低了生成的全局矩阵维度,从而可以对矩阵进行快速求解得到目标的表面电流,并结合渐近波形估计技术计算目标的宽带雷达散射截面。数值计算表明:计算结果与矩量法逐点计算结果相吻合,计算效率大大提高。     

氯化氢工序出酸系统存在问题及应对措施

介绍了氯化氢合成工序降膜出酸系统在运行过程中存在的问题,降膜吸收器在开车过程中易产生液封,水力喷射泵管线在冬季出酸过程中易发生冻点,各降膜石墨接口易产生裂缝,打比重污染严重等,针对以上问题提出应对措施及相关的改进方法,杜绝了泄漏的发生,提高了系统的稳定性。