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81.
李艳丽  丛建民  陈光 《食品科学》2010,31(1):145-148
利用双酶法水解玉米蛋白粉制备玉米肽,探讨各因素对水解度(DH)的影响,旨在确定玉米肽制备的最佳酶解条件。结果表明:最佳酶解条件为温度55℃、底物质量浓度5g/100mL、pH8.5,按4% 的酶与底物比加碱性蛋白酶水解1.5h 后,调整pH 值至7.5,之后再按3.5% 的酶与底物比加木瓜蛋白酶水解1.5h。在此条件下,水解液中DH 为80.97%。与单酶法相比,DH 明显提高。  相似文献   
82.
利用GT-Power软件建立了天然气发动机仿真模型,并对其进排气门的配气相位进行优化,研究并预测了配气相位优化前后发动机充量系数及功率的变化规律.对该天然气发动机的计算结果表明,采用可变气门定时(VVT)技术后,发动机的功率有明显提高,尤其是在中低转速时,功率提高达到10%以上,大大改善了发动机的动力性能.  相似文献   
83.
模数转换模块是微机保护硬件的重要组成部分.提出了一种提高TMS320LF2407 DSP芯片内置A/D转换器精度的方法,并对其误差进行了分析.该方法根据输入的模拟信号的幅值判断由不同的事件管理器触发相应的排序器,选择模拟转换通道,对模拟输入量进行模/数变换.分析证明,该方法具有较好的精度,可满足工程要求,且硬件实现简单.  相似文献   
84.
本文建立了快速、准确测定白酒和蛋白饮料中纽甜含量的高效液相色谱检测方法。以高纯水为提取液,硫酸锌和亚铁氰化钾为沉淀剂对蛋白饮料进行前处理;白酒经加热除乙醇后用高纯水定容。采用Agela Venusil XBP CN C18柱(4.6 mm×250 mm;5μm;100A)色谱柱,218 nm检测波长,乙腈+离子对试剂缓冲液为流动相,进行梯度洗脱分离。进样后能在12.5 min内完成分析过程,纽甜在0.5~20.0μg/m L质量浓度范围内具有良好的线性关系(R2=0.999 7),相对标准偏差在0.457%~1.327%(n=6)范围内,检出限为0.05μg/m L,定量限为0.19μg/m L,白酒中纽甜的加标回收率为96.2%,蛋白饮料中纽甜的加标回收率为92.8%。所建立的方法简便快捷,可用于白酒和蛋白饮料中纽甜含量的测定。  相似文献   
85.
为了明确柴达木盆地阿尔金山前尖顶山地区基岩的储层特征,综合利用岩心、岩石薄片、压汞曲线、工业CT、扫描电镜、测井等资料,系统开展了岩石学、矿物学、储集空间类型、裂缝发育特征以及含气控制因素等方面的研究。结果表明:①尖北基岩以块状杂色石英闪长岩和花岗闪长岩为主,储集空间类型包括风化淋滤溶蚀孔、基质微孔、裂缝及缝内溶孔。②基岩裂缝可分为2种类型,一类为2期成因的构造缝,另一类为成岩解理缝,二者均受基底断裂控制。③基岩风化淋滤带储层的储集空间类型包括风化淋滤形成的溶蚀孔和裂缝,大孔喉和小孔喉均发育,以小孔喉为主,连通孔径多为1~5 μm。距基岩顶的距离决定了储层质量的好坏。④裂缝溶蚀带储层的储集空间类型包括裂缝和缝内溶孔,地质历史时期的构造活动程度控制了储层质量。该研究成果对基岩风化壳的油气勘探具有借鉴意义。  相似文献   
86.
采用PID算法、卡尔曼滤波算法,实现一个基于STM32F103RCT6两轮自平衡小车系统。运用MPU6050模块来获取数据信息,进而弥补加速度计的动态误差以及陀螺仪的漂移误差,获得更精确的倾角值,然后经STM32芯片处理输出适当指令,控制电机的运行,并通过蓝牙模块与手机蓝牙APP的通信,实现小车循迹。实验表明:小车通信可靠,保持平稳,且能实时控制小车的运动姿态,达到预期目的。  相似文献   
87.
介绍采用工控机和PLC对铝生产的拜尔法配料工艺参数进行在线检测与控制,使配料合格率大幅度提高,经济效益显著。  相似文献   
88.
利用溶胶-凝胶法制备出ZnO的凝胶前驱膜,用电子束退火取代传统炉子退火,对前驱膜进行后处理,退火时固定电子束加速电压为10kV,退火时间为5min,调节聚焦束流和电子束束流,使退火温度在600~900℃范围内变化。扫描电镜(SEM)、X射线衍射(XRD)、原子力显微镜(AFM)和压电力显微镜(PFM)的测试结果表明,运用电子束退火法可制备出晶粒尺寸小于30nm、沿(002)择优取向、具有压电效应的六方ZnO薄膜,且随着退火温度的升高,晶粒尺寸逐渐变大,薄膜的结晶性和取向变好,压电效应越来越明显。  相似文献   
89.
根据国家核安全局的要求,国内在建核电厂应进行全范围概率安全分析(PSA),其中包括火灾PSA,而详细火灾模拟分析是火灾PSA的重要环节。详细火灾模拟分析常用FDTs经验公式计算房间内烟气层的温度和起火源损坏范围从而判断目标物是否损坏,但无法计算目标物所在位置的温度;当防火空间内隔间数量较多,且上下层房间设有开口连通时,使用经验公式无法体现各相邻隔间的火势发展情况,无法分析烟气蔓延路径。针对此类复杂的房间分布特点,结合某核电厂实际火灾模拟分析工作,以某防火小区001A为实例,使用PyroSim对其进行详细火灾模拟分析,可得到烟气聚集情况和烟气蔓延路径,得出目标物在发生火灾后的温度变化曲线,从而确定目标物损坏情况,并总结了水喷淋启动对目标物所在位置的温度影响和电缆作为二次可燃物对目标物的影响。  相似文献   
90.
本文在Arduino平台的基础上详细设计并实现了一种新型的IoT网关,它使用了面向对象的设计方式屏蔽了与感知层、网络接入层以及和云平台交互的细节,并提供了通用的交互接口和互操作协议.本文在最后,利用ZigBee无线传感器网络作为感知层,YeeLink云平台作为服务器,使用设计的IoT网关搭建了一个具体的IoT系统,并通过对系统进行功能测试和性能测试验证了IoT网关的可用性,其中丢包率为0.2%,平均时延为9.906 ms,可以很好满足多种应用.  相似文献   
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