1种五肽(IIAEK)对喂食高脂高胆固醇小鼠脂质代谢的影响

以喂食高脂高胆固醇饲料的雄性小鼠为动物模型,研究来源于牛奶β-乳球蛋白的多肽IIAEK灌胃小鼠3周对小鼠脂质代谢的影响。试验结果表明:与对照组相比,多肽使小鼠血浆中总胆固醇含量显著增加了30%;使肝脏中的总脂肪含量显著增加了24%,使小鼠肝脏中总胆固醇含量显著降低了24%;同时多肽使小鼠粪便中的总胆固醇含量显著增加了23%,使粪便中的胆汁酸含量显著降低了36%。以上结果表明多肽IIAEK对喂食高脂、高胆固醇饲料的雄性小鼠的脂质代谢的调节作用不明显。     

棉/毛混纺衣料的加工

棉/毛混纺织物在市场上的吸引力与日俱增。这两种天然纤维混纺的产品,不同于其它混纺织物,也不同于纯棉、纯毛织物,它兼顾了棉毛纤维的优点,穿着舒适,保暖性好,手感丰满,四季皆宜,适合于各类消费者。 1983年,美国棉股份有限公司开始对棉、毛混纺进行了大量的研究工作。最初,     

高压浸渍果胶酶与Ca2+的软罐装油桃保脆研究

探讨超高压浸渍酶与Ca2+处理罐装油桃,以找到提高软罐装油桃脆性的最佳工艺条件。以油桃为对象,借助高压将果胶酶和Ca2+浸渗到组织内部,以提高保脆效果。结果表明,油桃超高压浸渍保脆的最佳工艺条件为:压力:400MPa,保压时间:25min,添加乙酸钙量:0.5g/kg,酶添加量:40.0mg/kg,在此条件下油桃脆性可提高25.429%。说明超高压浸渍果胶酶与Ca2+能够提高罐装油桃的脆性,且效果显著。     

燕麦多肽降血糖功能的研究

目的:探究燕麦多肽对小鼠体内降血糖的功能。方法:实验采用ICR小鼠进行糖尿病造模,对燕麦多肽干预后小鼠的降血糖相关指标进行了研究。将90只雌性ICR小鼠随机分为6组,正常对照组、模型组、阳性组(二甲双胍0.6 g/kg)和燕麦多肽高、中、低剂量组(燕麦多肽1、0.5、0.25 g/kg),连续灌胃28 d。并对小鼠的体重、饮食、饮水、血糖水平、胰岛素含量和肝糖原含量进行测定。结果:燕麦多肽组小鼠体重缓慢增加,与模型组相比,燕麦多肽高剂量组从第2周开始进食量显著降低(p<0.05),第3周开始饮水量显著降低(p<0.05),高剂量组小鼠血糖在给药后第2~4周极显著降低(p<0.01),中剂量组小鼠血糖在给药后第3~4周极显著降低(p<0.01),且4周后中、高剂量组肝糖原含量显著提高(p<0.05),高剂量组胰岛素含量显著提高(p<0.05)。结论:燕麦多肽可增加糖尿病小鼠体重,改善其多饮多食的症状。      

微生物包埋技术的研究进展

微胶囊这种新型技术已经广泛应用到油脂抗氧化、食品风味物质保存、医药控制释放、食品发酵以及益生菌制品等相关领域当中。本文根据不同的工艺原理对微生物进行微胶囊包埋的方法分类,并评价包埋方法和壁材对微生物存活性的影响以及微胶囊产品对微生物的保护作用。微胶囊壁材材料作为微胶囊产品的主要功能成分不仅要能为微生物提供物理保护,同时对微生物营养物质和代谢物物质扩散具有较高的传质效率。      

高压浸渍果胶酶与Ca2+的软罐装油桃保脆研究

探讨超高压浸渍酶与Ca2+处理罐装油桃,以找到提高软罐装油桃脆性的最佳工艺条件。以油桃为对象,借助高压将果胶酶和Ca2+浸渗到组织内部,以提高保脆效果。结果表明,油桃超高压浸渍保脆的最佳工艺条件为:压力:400MPa,保压时间:25min,添加乙酸钙量:0.5g/kg,酶添加量:40.0mg/kg,在此条件下油桃脆性可提高25.429%。说明超高压浸渍果胶酶与Ca2+能够提高罐装油桃的脆性,且效果显著。      

风电场有功控制系统

介绍风电场有功控制系统的原理和功能。     

基于CAN总线的嵌入式控制系统的设计

文章介绍了基于CAN总线的嵌入式控制系统的设计方法,并具体讨论了以CygnalC8051F040单片机为核心的CAN总线测控节点的硬件接口电路设计、控制系统的总体结构及软件功能。该设计具有结构简单、可靠性高、性能价格比高等特点。     

采用eSIP封装的超薄电源适配器

用于功率转换的高压模拟集成电路Power Integrations(PI)公司,近日在IIC-China 2008 深圳站宣布推出采用新的eSlP-7C封装的TOPSwitch-HX系列AC-DC功率转换IC.记者有幸与PI公司的产品销售总监NazzorenoRossetti先生面谈,得以详细了解这一创新的封装形式.     

应时而动：无源元件紧随科技发展步伐

无源元件与科技的发展趋势息息相关,高科技产品向短、小、轻、薄以及多功能、数字化、智能化、低消耗方向发展;产品的组装技术在持续进步,已经从手工插装、自动插装阶段发展到表面贴装(SMT)阶段,从而加速了无源元件向小型化、集成化、低能耗、高频化的方向发展.