基于非靶向代谢组学研究砷酸盐胁迫下库德毕赤酵母代谢物的变化

砷酸盐[arsenate, As(Ⅴ)]作为水体中砷的主要存在形态之一,通过食物链影响食品安全。微生物砷脱除技术以其安全经济的优势成为解决食品砷污染途径之一。对砷的脱除能力是微生物脱砷技术的前提和基础。库德毕赤酵母(Pichia kudriavzevii)作为一种多抗性酵母,可耐盐、高温和重金属(镉、锌和铜)等。该文研究了As(Ⅴ)对P.kudriavzevii A16生长的影响,并运用非靶向代谢组学技术研究了砷酸盐胁迫与正常培养条件下P.kudriavzevii A16之间的差异表达代谢物及代谢通路的变化。砷酸盐胁迫与正常培养相比,正离子模式下检测到317个差异代谢物,169个显著上调表达,148个代谢物显著下调表达;负离子模式下,检测到差异代谢物329个,其中171个显著上调表达,158个代谢物显著下调表达;差异代谢物的KEGG(Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes)富集通路主要涉及谷胱甘肽代谢、氨酰tRNA合成等代谢通路,As(Ⅴ)促进了酵母细胞能量代谢,增强了其抗氧化性能。该文从代谢组学水平解析了砷酸盐胁迫下库德毕赤酵母代谢物的变化,为...     

半环抱式底流槽海岸取水技术研究及应用

为了合理利用海水,针对海岸取水在海域环境及海域用地等面临的严峻问题,结合工程自然条件,在已有海岸取水设计的经验基础上,采用数值模拟计算、物理模型试验等方法,在取水方式、取水构筑物型式等方面开展了细致的研究,提出了半环抱式底流槽取水技术,首次提出半环抱式入水口的设计思路,将底流槽引入海岸取水工程中,阻沙堤、隔热导流堤与防...     

空调系统中水系统及风系统的调试分析

本文通过对我国空调系统中水系统及风系统的特点研究，分析了其常见的失调原因，提出合理可行的调试方法和手段。通过上海市的万达广场中的商业建筑为工程实例，检验调试效果。证明基于能量分配平衡的动态水力平衡原理来控制空调水系统的水力平衡是可行的，配合以合理的风系统调节方法可使空调系统达到良好的空调效果。     

基于断层扫描思想的曲面面积计算方法研究

根据实际工程应用对物体的表面积信息的需求,基于CT断层扫描的思想,提出了用断层边界信息计算曲面面积的新方法。首先,针对椭球面、圆锥面和球面,给出了与理论结果相吻合的数值计算结果。其次,针对实际的鸡蛋表面积,使用细铜丝围出物体每一个断层面的边界形状,对其成像,通过图像边缘检测技术提取每一断层面的边界数据,利用海伦公式计算出实际鸡蛋的曲面面积。实验表明,该方法实用、简单且计算精度高,满足实际工程应用的需要。     

MPLS技术研究和软件设计的考虑

介绍标记交换技术的发展与成形、原理与信令 ,阐明了标记交换技术的优势所在 ,并讨论了LDP协议软件的设计和MPLSVPN的应用方案。     

“将就”系列果蔬营养酒稳定性问题分析

根据"将就"系列果蔬酒的原料和工艺特点,提出了产品稳定性的具体要求,重点对颜色稳定性和澄清度稳定性进行了探讨,并从原料、工艺、水质、设备、包装多方面分析了其对澄清度稳定性可能产生的影响,对影响果蔬酒稳定性因素进行了较深入的探讨.     

原生污水源热泵的关键技术与工程实践

城市原生污水是暖通空调非常重要的新能源。城市污水水量巨大，温度适宜，与现有水源热泵机组蒸发与冷凝的工作温度有良好的匹配。根据城市原生污水的特点研发的原生污水源热泵关键技术已成功应用到多个工程中。本文研究分析了哈尔滨望江宾馆、太古商城和大庆恒茂商城城市原生污水源热泵空调工程三个成规模试点工程的运行工况，表明了本文所开发的城市原生污水源热泵系统不仅有重要的社会意义，同时也说明污水源热泵系统初投资与运行费均较低，系统一次能源利用率较高，应用潜力巨大.     

麦芽酵母超前絮凝多糖对啤酒发酵液质量的影响

研究了麦芽PYF(酵母超前絮凝)多糖对啤酒发酵液质量的影响.测定了各实验组发酵液的发酵度、酒精含量、风味物质及有机酸含量,发现PYF多糖发酵可使最终发酵液中悬浮的酵母数量降低,发酵液的发酵度和酒精含量降低,双乙酰和乙醛含量升高,高级醇、酯类、二甲基硫和有机酸含量降低.     

食用泡菜安全性分析

泡菜是通过乳酸发酵作用生产、能直接食用的蔬菜加工食品。腌制好的泡菜不仅营养卫生又具有保健功效，可以放心食用。本文从泡菜生产过程中的菌群变化和泡菜中亚硝酸盐的消长规律等角度分析了泡菜的食用安全性，还介绍了泡菜的营养价值、医疗功效以及食用注意事项。     

污水源热泵干渠取水降温后的可恢复特性

在调查并比较了热泵取水降温前后的渠温状态之后,基于渠温模型与调查结果预测了大、小温降的可恢复程度.由此定义并推导了可恢复性的准则关联参数φ与判定准则β,以及最小渠程与最大温降的关联式.结果表明:干渠条件特征值β由干渠、污水及土壤的结构与热物性参数描述,是所有问题的关键.不论大、小温降的渠温,均与原渠温一样向土壤地温接近,在一定的渠程范围内具有可恢复性.可恢复性由判定准则β、温降Δt及渠程z决定,与土壤地温无关.可恢复性准则式可用于指导工程上的渠水降温及对污水取热后的水处理工作的影响,在应用方面具有很大的意义.