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加热处理能降低魔芋葡甘露聚糖(konjac glucomannan,KGM)的黏度,并显著影响其理化性质。本实验以纯化魔芋微粉为原料,通过KGM水溶胶黏度、流变性质测定和KGM分子质量测定,KGM紫外吸收光谱、傅里叶变换红外光谱分析,以及KGM扫描电子显微镜观察,研究红外烘烤温度、时间对KGM表观黏度以及微观结构的影响。结果表明,随着烘烤温度升高和时间延长,KGM水溶胶的表观黏度均表现出典型的剪切稀化现象,储能模量(G’)和损耗模量(G”)明显下降;在剪切速率为10 s-1时,与未烘烤KGM水溶胶相比,150 ℃烘烤30 min的KGM水溶胶黏度下降了97.18%,180 ℃烘烤10 min的KGM水溶胶黏度下降了99.51%。扫描电子显微镜分析结果显示,烘烤热处理温度和时间均对KGM的微观结构造成了一定程度的破坏,但傅里叶变换红外光谱分析结果表明烘烤热处理对KGM分子重复单元结构与特征功能基团并未造成破坏,其特征基团结构得以保留,仅部分糖苷键及氢键断裂;分子质量测定结果表明,150 ℃烘烤30 min与180 ℃烘烤10 min均会明显降低KGM的分子质量。综上,红外烘烤热处理可作为热降解KGM的有效手段,其理化性质的改变可扩展其在食品、医药等领域的应用。 相似文献
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黄河下游的堤防是按照小浪底建库前千年洪水设防水位,加超高2.5 m或3 m设计,堤后淤背宽度百米,小浪底水库投入运用后下游宽河道段河槽下切2米多,下游窄河段下切1米多;在洪水不断减小的新形势下,防洪形势发生根本性变化,今后不存在大堤决口的可能。其合理的治理目标是,在中游完善以小浪底水库为中心的调水调沙体系,使更多泥沙由洪水输送;在下游进行双向河槽整治,稳定河槽,形成高效排洪输沙通道;控制河床不发生过渡冲刷,保证两岸引水,使洪水不漫滩;彻底解放黄河下游滩区和防洪中横河斜河等诸多问题,使黄河彻底由害河变为利河。 相似文献
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一、分流引起的河道淤积 河工上说:“分流必淤”,表明了分流与淤积的关系。由于分流导致的淤积有如下几种: 1.决口淤积 决口分流会使河道严重淤积已为事实所证明。例如,黄河口神仙沟原来水流集中而畅顺,溜势很强。1960年被潮水沟劫夺而决口分流,其老河下游全线淤积,在进口淤积尤甚,断面变化如图1。因原河道河槽很深,进口沙坎靠分水口一侧淤积较少,才得以长期不致断流。 相似文献
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针对游荡型河段主流宽浅散乱、河床极不稳定的特点,在黄河花园口一夹河滩河段两岸布置了对口丁坝整治工程。利用黄河下游水动力学泥沙数学模型,采用小浪底水库15a设计水沙系列,对黄河下游各河段的冲淤、典型断面的平滩流量变化进行了计算,分析了对艾山以下窄河段带来的影响,并与现状工程方案进行了比较,结论认为:①花园口-夹河滩河段布设双岸整治工程比现状工程条件下,15a间铁谢-利津河段多冲刷泥沙2.33亿t,冲刷量主要分布在花园口-高村段;②双岸整治工程方案和现状工程方案相比较,高村以下河段各站平滩流量减小,但和2002年汛前相比,山东河道仍具有较强的过洪能力;③在游荡型河段进行双岸整治工程布置,可以减少小浪底排沙期间河道的淤积,提高河南河段的输沙能力,而对山东河段的影响不是太明显。 相似文献
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79.
塔里木盆地塔中地区志留系成藏控制因素 总被引:10,自引:2,他引:8
在对塔里木盆地塔中地区构造背景和岩石学特征等研究的基础上,分析了塔中地区油气成藏的2个主要控制因素:一是具有有利的区域构造背景;二是发育中、下寒武统一下奥陶统的含泥或泥质泥晶白云岩及泥质泥晶灰岩和中、上奥陶统台缘斜坡灰泥岩、泥质泥晶灰岩2套烃源岩。综合分析表明,塔中地区有利的储集空间为石英含量超过65%的砂岩;该区分布志留系红泥岩段和下石炭统泥岩2个泥岩段等多套区域性盖层,并存在下红色砂泥岩段和柯坪塔格组中段暗色泥岩2套潜在盖层。 相似文献
80.
塔里木盆地志留-泥盆系油气输导及二次运移 总被引:2,自引:0,他引:2
为搞清塔里木盆地油气富集规律和油气富集区分布情况,利用油气输导和二次运移的基本原理,结合该盆地构造和地层的具体特征,提出了适合该区的一种油气输导和富集研究新模式。通过层序地层对比,将该盆地志留-泥盆系划分为10个三级层序,在地层和构造综合研究的基础上,提出了塔里木盆地台盆区存在“后前陆挤压断裂带”的观点,并认为此断裂带具有较好的油气输导能力;进而认为该区油气输导的途径主要为不整合面和“后前陆挤压断裂带”。最后得出结论:在满加尔坳陷南部、北部和阿瓦提坳陷南部等3处存在着油气聚集区域。 相似文献