一种二次脱模新结构

<正> 一、前 言 图1是石英钟塑料前壳结构图,四面外侧有八个凸出的爪,与石英钟后盖配合。按我国现在的设计方法一种是采用四面抽芯结构,这样结构复杂,设计制造周期长,成本高,二是采用强制脱模脱出制件。模具需要再增加一次分型,由于变形太大,八个凸出的爪很容易被折断或拉断。现吸收了从西德引进塑料模具的设计经验,设计了图2这种新的结构,有效地解决了上述问题,而且模具的结构简单、制造方便、工作可靠。     

食品品质改良剂：亲水胶体的性质及应用（之一）

食品品质改良剂：亲水胶体的性质及应用（之一）王卫平（英国Ａ．ＢＲＡＮＷＥＬＬ＆ＣＯＬＴＤ，ＣＭ１６４ＡＥ）冯建军（轻工业部食品发酵工业科学研究所，北京，１０００２７）亲水胶体（Ｈｙｄｒｏｃｏｌｌｏｉｄｓ）通常是指能溶解于水中，并在一定条件下充分化水形...     

遗传算法在奇点法设计平面叶栅中的应用

提出了一个基于小生境遗传算法的平面叶栅优化设计方法，该方法利用奇点分布法设计无厚翼型初始骨线，在最大厚度一定的条件下，采用NACA－0012型空气动力翼型的厚度分布规律对已知骨线进行加厚得到翼型，从而得到平面叶栅，然后通过遗传算法使平面叶栅表面边界层中的流动损失最小化，以此搜索最佳的骨线形状，已知叶栅的流场分析由一个基于边界元的程序完成，假定总损失与叶栅表面边界层中的流动损失成正比，该损失可通过积分法计算叶栅边界层得到。将该方法应用于ZZ440叶栅的设计，结果显示是有效和可行的。     

基于遗传算法的平面叶栅优化设计

本文提出了一个基于遗传算法的平面叶栅优化设计方法。该方法利用奇点分布法设计无厚翼型骨线，然后通过遗传算法使叶栅表面边层界面的流动损失最小化，以此搜索沿骨线最佳的厚度分布规律，厚度分布被参 数化表示。已知叶栅的流场分析由一个基于边界元的程序完成。将该方法应用于ZZ440叶栅的设计，结果显示是有效和可行的。     

酸奶发酵菌的研究及其风味化合物的鉴定

酸奶是一种营养价值很高,又富有良好风味的广为消费者喜爱的传统发酵乳制品。本文对酸奶发酵菌的研究和酸奶中主要风味化合物的分析鉴定进行了初步探讨。在发酵菌方面,选择了本所保藏的6038号(str. thermophilus)和6047号(Lb. bulgaricus)两支较好的乳酸菌为本实验的出发菌株。按1∶1的配合比,保温在43℃下进行牛乳发酵,凝结后立即放在4～7℃下保持24小时左右,可以获得较为满意的发酵乳风味。在挥发性风味化合物的分析鉴定方面,采用了真空蒸馏、溶剂提取和调节pH分离的方法,将风味组分分为酸类和非酸类两部分,经浓缩后使用气相色谱(GC)分析技术、气相色谱—质谱(GC—MS)联用技术和离子色谱(IC)分析技术,分析鉴定了酸奶中主要风味化合物;并定性定量分析了不同发酵和低温保持阶段上重要香气成份——双乙酰的生物合成水平。由此得到结论。发酵培养完成后,于低温保持24小时,酸奶中双乙酰的生成量最高可达到10.34ppm。该水平双乙酰含量可以赋与酸奶特有的香气和良好的风味。进而推论,此含量范围的双乙酰应为酸奶中的较适水平;酸奶发酵进行后,低温保持阶段的初期对酸奶风味的形成有十分重要的意义。     

采用连铸矩形坯生产290mm薄板坯工艺实践

介绍了安钢φ65mm轧机用180×260mm连铸矩形坯试制开发290mm薄板坯生产工艺方案,并针对试生产过程中存在的问题进行改进,取得显著效果。     

冲击式水轮机技术进展与发展趋势

与反击式水轮机相比,冲击式水轮机有着应用水头高和高效率工况范围宽的优点,是开发高水头水电能源的核心装备。然而,冲击式水轮机内部为开放式、多相非稳态流场,存在多种流动状态转换以及多部件相互匹配的复杂流动特性,影响着水轮机性能的好坏,进而决定着高水头水电能源的开发利用率。可视化试验技术、计算流体力学、有限元法和人工智能优化设计算法的快速发展加速了冲击式水轮机的技术发展。我国的冲击式水轮机技术起步较晚但发展迅速,经历了从无到有、自主设计和提升改进3个阶段,特别是近20年我国冲击式水轮机技术取得了突破性进展。本文在全面综合国内外冲击式水轮机领域研究成果的基础上,以近20年来冲击式水轮机技术的主要研究进展为重点,从水轮机内部流动特性、泥沙磨蚀研究、失效分析研究及优化设计理论等4个部分对冲击式水轮机技术进展进行了综述,探讨了冲击式水轮机性能分析和优化设计中存在的一些问题,并对冲击式水轮机技术的发展趋势进行了总结和展望。     

探寻贴膜领域的隐形冠军

放眼品牌商层面,国内超过80%的护肤品公司都拥有了自己的贴膜产品,当有人在为产品功效缺乏自信的时候,还有人在为贴膜市场日益穿底的竞争价格而伤透脑筋.但此时此刻更有人在为"贴膜介质"的未来发展趋势而扼腕沉思.谈及分销终端层面,无论是置身百货公司的品牌专柜,或是踏入的卖场超市,还是迈进琳琅满目的化妆品店,迎面而来的各类贴膜品牌产品都会让人眼花缭乱,不知如何抉择.     

下行式移动模架现浇简支箱梁施工技术

结合工程实例，介绍了下行式移动模架的组成构造、工作原理，对移动模架进行铁路客运专线箱梁原位现浇施工的施工工艺及施工要点进行了较为全面的阐述，从而推广下行式移动模架的应用。     

液压螺母及超高压泵在采煤机上的应用

分析液压螺母的优点 ,针对无底托架、多电机横向布置结构的采煤机 ,各大部件对接处和各大段间采用液压螺母、高强度螺栓联结 ,有效地解决了由于强烈振动而引起的松动问题 ,提高了采煤机的可靠性 ,并通过液压螺母在采煤机上的应用实践 ,总结出应注意的事项和存在的不足。