发酵黄芪-甘草水提物对817肉鸡生长性能、免疫器官指数和肉品质的影响

试验旨在研究发酵黄芪-甘草水提物对817肉鸡生长性能、免疫器官指数和肉品质的影响。选用1日龄健康817肉鸡90只，利用单因子完全随机试验设计，将90只肉鸡随机分为空白对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组，每组3个重复，每个重复10只鸡。对照组饲喂基础日粮+清水、试验Ⅰ组饲喂基础日粮+未发酵黄芪-甘草水提物（饮水给药）、试验Ⅱ组饲喂基础日粮+发酵黄芪-甘草水提物（饮水给药），未发酵中药、发酵中药均用水稀释2 000倍。在试验第21和42天，分别测定肉鸡的平均日增重、料肉比、免疫器官指数及肌肉（胸肌、腿肌）营养成分含量、肉色、滴水损失等肉品质指标。结果显示：1~42日龄时，与对照组相比，Ⅰ、Ⅱ组平均日增重分别提高5.09%（P < 0.05）和12.72%（P < 0.05），料肉比分别降低10.84%（P < 0.05）和22.09%（P < 0.05）。21日龄时，与对照组相比，Ⅰ、Ⅱ组脾脏指数分别提高4.40%（P > 0.05）和13.19%（P > 0.05），法氏囊指数分别提高32.39%（P < 0.05）和37.09%（P < 0.05）；42日龄时，与对照组相比，Ⅰ、Ⅱ组脾脏指数分别提高31.97%（P < 0.05）和50.82%（P < 0.05），法氏囊指数分别提高16.25%（P > 0.05）和38.13%（P < 0.05）。21、42日龄，Ⅰ、Ⅱ组肝脏指数均高于对照组。42日龄时，与对照组相比，Ⅰ、Ⅱ组胸肌肌肉水分含量（P < 0.05）、粗脂肪含量（P < 0.05）、肉色a^*值和肌苷酸含量均提高，肉色b^*值和滴水损失均降低；Ⅰ、Ⅱ组腿肌肌肉水分含量、粗蛋白质含量、肉色a^*值和肌苷酸含量（P < 0.05）均高于对照组，肉色b^*值和滴水损失（P < 0.05）均降低；对照组、Ⅰ组和Ⅱ组胸肌和腿肌肉色L^*值均差异不显著（P > 0.05）。综上所述，发酵黄芪-甘草水提物可在一定程度上提高817肉鸡的生长性能和免疫功能，改善肉品质，且作用效果优于未发酵中药。     

发酵黄芪—甘草水提物对817肉鸡生长性能、免疫器官指数和肉品质的影响

试验旨在研究发酵黄芪—甘草水提物对817肉鸡生长性能、免疫器官指数和肉品质的影响。选用1日龄健康817肉鸡90只,利用单因子完全随机试验设计,将90只肉鸡随机分为空白对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,每组3个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础日粮+清水、试验Ⅰ组饲喂基础日粮+未发酵黄芪—甘草水提物(饮水给药)、试验Ⅱ组饲喂基础日粮+发酵黄芪—甘草水提物(饮水给药),未发酵中药、发酵中药均用水稀释2 000倍。在试验第21和42天,分别测定肉鸡的平均日增重、料肉比、免疫器官指数及肌肉(胸肌、腿肌)营养成分含量、肉色、滴水损失等肉品质指标。结果显示:1~42日龄时,与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ组平均日增重分别提高5.09%(P0.05)和12.72%(P0.05),料肉比分别降低10.84%(P0.05)和22.09%(P0.05)。21日龄时,与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ组脾脏指数分别提高4.40%(P0.05)和13.19%(P0.05),法氏囊指数分别提高32.39%(P0.05)和37.09%(P0.05);42日龄时,与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ组脾脏指数分别提高31.97%(P0.05)和50.82%(P0.05),法氏囊指数分别提高16.25%(P0.05)和38.13%(P0.05)。21、42日龄,Ⅰ、Ⅱ组肝脏指数均高于对照组。42日龄时,与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ组胸肌肌肉水分含量(P0.05)、粗脂肪含量(P0.05)、肉色a*值和肌苷酸含量均提高,肉色b*值和滴水损失均降低;Ⅰ、Ⅱ组腿肌肌肉水分含量、粗蛋白质含量、肉色a*值和肌苷酸含量(P0.05)均高于对照组,肉色b*值和滴水损失(P0.05)均降低;对照组、Ⅰ组和Ⅱ组胸肌和腿肌肉色L*值均差异不显著(P0.05)。综上所述,发酵黄芪—甘草水提物可在一定程度上提高817肉鸡的生长性能和免疫功能,改善肉品质,且作用效果优于未发酵中药。     

动物解剖生理共享型资源库建设研究

动物解剖生理共享型资源库建设是国家高等职业教育畜牧兽医教学资源库"建设项目的子项目,资源库的建设对畜牧兽医教育具有广阔的应用前景。但是由于我国农业院校教学资源库建设与应用相对滞后,在建设过程中存在许多问题。笔者以动物解剖生理共享性资源库建设为例,对畜牧兽医教学资源库建设进行了研究,探讨了动物解剖生理共享型资源库建设的现状及存在的问题,资源库建设的原则与主要内容,提出了畜牧兽医教学资源开发与管理的策略,从而为实现优质教学资源的共建共享打下良好的基础。     

新农科背景下应用型高校专家型教学团队建设路径研究——以河南牧业经济学院动物医药学院团队建设为例

新农科背景下对地方高校教学科研团队建设提出了更高的要求,为支撑地方畜牧业经济发展,加快畜牧产业转型升级,深化产教融合、校企合作是专家型教学科研团队的必由之路。本文针对新农科建设要求,以河南牧业经济学院动物医药学院团队建设为例,指出了当前新升本高校教学科研团队建设存在教师队伍不合理、团队带头人较少、教师培养机制不完善、教师考核评价机制不健全等问题,探究了构建教学科研团队的实践能力提升途径、管理体制、运行机制及成效等,提出了明确团队建设目标、探索人才共享共育模式、共同制订双层保障等建设策略。     

抗生素与芽孢杆菌制剂对猪生产性能影响的比较研究

养猪生产中减少抗生素生长促进剂(AGP)使用量或取消某些抗生素的使用,会使猪的生产性能受到严重的影响,寻找一种能替代抗生素的作用而不影响猪的生产性能、健康水平、肉品的卫生安全以及生产者利润的途径也就变得越来越重要了。饲用的微生物制剂可以使动物肠道中有益微生物成为优势菌群,是替代抗生素的一种有效途径。通过研究结果表明,生长肥育猪饲料中添加凝结芽孢杆菌制剂可显著提高平均日增重,降低饲料成本,饲养效果与抗菌药痢茵净没有显著差异。而且,这些添加剂在不降低生产性能的前提下,均能够替代抗生素或抗菌药作为生长促进剂使用。     

高职高专动物生理与病理生理联组教学模式的探讨

阐述了对高职高专兽医及其相关专业动物生理与病理生理进行联组教学模式的设想,详细讨论了现有两门课程联组教学的必要性和可行性,进一步提出了该联组教学模式的具体实施方案。     

谈如何提高动物生理学实验教学质量

动物生理学是一门理论性很强的科学,它的很多机理都来自于实验.通过实验即理论与实践相结合,使学生产生直观的认识,从而帮助理解课堂所讲的内容,巩固课堂所学的理论,同时在实验操作中培养学生严谨的科学态度.     

三白散超声提取液对鸡离体小肠运动机能影响的药效研究

目的:探讨三白散超声提取液对鸡空肠运动机能影响的药效作用。方法:采用离体器官实验法,将鸡的空肠置于盛有生理溶液的麦氏浴槽内,分别加入浓度为4.00、8.00、16.00 g/L的三白散水煎液和超声提取液,观察比较离体肠管运动张力的变化。结果:三白散水煎液和超声提取液均能使鸡离体空肠收缩张力和舒张张力降低,收缩振幅减小,浓度增加其作用增强。结论:三白散超声提取液对鸡离体空肠平滑肌收缩运动抑制作用显著。     

郑州市城区宠物医院现状调研报告

本报告选取了郑州市城区宠物医院和宠物饲养者作为研究对象;采用问卷调查法,针对不同的研究对象设计问卷调查表,采取随机抽样和实践调查的策略;调查内容主要包括宠物医院硬件设施现状、宠物医院从业人员组成以及宠物饲养者的信息反馈。通过对结果分析,认为：郑州市城区宠物医院发展迅速,但宠物管理混乱,专业服务人员欠缺,服务内容单一。这一状况应引起政府有关部门高度重视,完善相关法律法规,加大监管力度,规范宠物医院行业发展。