真空冷冻干燥技术研究进展

真空冷冻干燥是集真空技术、冷冻及干燥技术为一体的食品加工方法。主要介绍了真空冷冻干燥技术的干燥原理、干燥工艺及冷冻干燥设备。     

含相变材料微胶囊的丙烯腈-丙烯酰胺共聚物的结构与性能

采用水相沉淀聚合法制备了丙烯腈(AN)-丙烯酰胺(AM)共聚物以及含有正十八烷微胶囊的AN/AM共聚物.采用傅立叶变换红外光谱(FT-IR)、核磁共振(1H-NMR)、差热分析(DSC)和X射线衍射(XRD)等方法对聚合产物进行了分析.结果表明,AM的引入改变了聚合物的环化机理,从自由基环化机理过渡为离子环化机理.随着共聚物中AM含量的增加,分解温度(Td)呈现出先降低后升高的变化趋势;但含有正十八烷微胶囊的AN/AM共聚物的Td则随着聚合物中微胶囊含量的增加而持续升高.共聚物的熔点(Tm) 随着AM或正十八烷微胶囊含量的增加而降低.     

求技重质 转危为机——缝制设备企业眼中的2009

2008年可以说是我国纺织服装行业备受考验的一年，金融海啸，人民币升值，原材料及劳动力成本上升……多重因素叠加使得我国纺织服装行业面临前所未有的压力和挑战。这一切也不可避免的波及到上游的缝制设备行业，而对刚刚过去的2008年，缝制设备企业又是如何看待行业这一调整的，他们又采取了何种措施应对，面对崭新的2009年他们又将有何新的规划，且看——缝制设备企业眼中的2009。     

全日制工程硕士研究生课程建设与改革

当前我国专业学位硕士研究生教育正处于探索阶段,培养质量参差不齐。从目前全日制专业学位硕士研究生的课程培养现状来看,主要存在重视理论知识传授,忽视实践能力培养,研究生学习缺乏动力,参与度不足等问题。本文以作者讲授的《高分子材料及加工新技术》课程为例,有针对性的提出对教学内容、教学方法和教师队伍建设的改革思路,以提升全日制工程硕士理论联系实践的能力。     

丙烯腈-丙烯酸甲酯微孔膜的制备及成膜性能

以摩尔比为85/15的可熔融丙烯腈-丙烯酸甲酯共聚物(85/15AN-MA)为膜基体,用γ-丁内酯(γ-BA)和三乙酸甘油酯(GTA)复配作为混合稀释剂,采用热致相分离(TIPS)法制备了AN-MA基微孔膜。详细研究了聚合物浓度、混合稀释剂的配比和冷却速率对微孔膜的孔结构、孔隙率、水通量及力学性能的影响。研究结果表明,随着γ-BA含量的增加或凝固浴温度升高,微孔膜成型过程中存在小部分非溶剂致相分离(NIPS),形成不对称的横截面结构。增加GTA的比例或快的冷却速率更利于发生TIPS,γ-BA的质量分数为45%和50%时,微孔膜发生单纯的TIPS过程,凝固浴为0℃的乙醇浴时,AN-MA微孔膜具有更好的力学性能。     

请抓住振兴的命脉——2009清华服装产业论坛为服装业施策

2009年3月19日，“2009清华服装产业论坛”在清华紫光国际交流中心举办，来自行业协会．知名院校以及营销机构的多位专家学者就“全球金融海啸形势下中国服装产业面临的挑战”．“我们离世界服装品稗有多远”．“买手策略在中国的兴起及买手业务的具体操作”以及“鞋服企业危机下的库存管理”等多个话题展开探讨，     

应用型本科院校学生软件工程能力评价研究

教育教学评价是教学改革的必要环节。根据应用型本科院校的教学目标要求以CDIO工程教育改革为背景进行学生软件工程能力评价研究,包括明确学生的软件工程能力现状以及分析其影响因素,并根据研究的科学结论指出了整改措施。研究结果表明,CDIO作为一种新的工程培养训练方法对学生各项软件工程核心能力的提高有着显著的效果,同时针对评价过程中的问题给出科学分析与建议,为新一轮CDIO教学改革提供指导。     

红豆形象男装:连锁专卖助力品牌腾飞

2008年5月18日,对于红豆形象男装(以下简称红豆男装)来说,是具有里程碑意义的一天,因为此次红豆男装加盟商暨产品定货会后,红豆男装彻底告别了批发市场,开始走上了全力建设红豆男装连锁专卖体系之路。时至今日,回顾转型两年多来的发展,红豆男装品牌总监胡浩倍感欣慰,"转型两年多来,红豆男装屡创佳绩,品牌知名度继续扩大,市场美誉度稳步提升;营销模式渐趋成熟,终端运营能力大大提高;产品研发能力快速提升,市场彰显出无限张力。"据胡浩透露,截至2010年为止,红豆男装已开店1500余家,创下了男装行业快速发展的奇迹,"预计到2012年红豆男装将完成3000家门店的战略目标。"对此,胡浩信心满满。     

储热调温纤维的研究进展(一)

储热调温纤维通过将相变材料或相变材料微胶囊引入纤维内部,赋予纤维在体温上下吸收和储存热量的功能,从而实现对服装内部温度的自动调节.已制备出的储热调温纤维在体温上下的吸、放热量达45～60 J/g,物理力学性能可满足纺织服装应用要求.综述了储热调温纤维的制备工艺、研究进展及生产方法,并对各种方法的优缺点进行了对比,指出了...     

锥头弹弹尖角度对侵彻效果影响问题的数值分析

利用有限元软件包LS-DYNA的平台,运用金属塑性流动理论模拟研究了6种钨合金锥形头部弹丸侵彻1 cm厚、45#工程钢的过程。系统地考察了弹头在不同顶角值时对侵彻过程的影响。结果表明：当弹体相对靶板为高强度材料时,弹丸的破坏力不仅取决于材料的失效机制,还在很大程度上取决于弹头形状。此效应在撞击初始阶段尤为明显,且对靶板开孔大小产生较大影响。